第11章 辣条
王大山夹了一块,眉头也皱了起来:“这明明都是豆子做出来的,居然还真的有肉的味道。”
他们两个大人都这样了,更不用说几个小孩儿,吃得更是起劲儿,半夏看着他们真有些担心会不会消化不良。
“半夏啊,这些……哦,腐竹,炒来吃都能这般好吃,你这是还要弄一些新花样吗?”吃完饭后,刘翠枝看到她又是折腾辣椒面,又是洗锅之类的终是没忍住,问了出来。
不过半夏却是没有直接回答她,而是反问道:“干娘觉得这的腐竹味道如何?”
“当然是极为不错的了。”
“那你觉得,如果我拿去县城卖呢?”
“什么?你要拿到县城去卖?”刘翠枝听闻,当即就觉得惊讶得不行。
自从她自己的儿子儿媳妇丧生县城之后,她和王大山就把那里是为洪水猛兽,如今这般好的两个人竟然还要去那里!
“干娘您且放心,我从小习得一些武艺,能够护得半夏周全的。”齐天尧适时地出声安慰说道。
他虽然没有了记忆,但是武功这些几乎算是本能的东西,却是没有忘记的。虽然在他眼里,他的实力保护个人实在是绰绰有余,但想了想还是没有直接和两老说。
在他们眼里,护好自己人就行了。说得太多,未必是一件好事。
“家中银钱应该没有多少了。就算天尧和干爹一起侍弄天地,上山打猎,但家中毕竟有这么多人还要吃喝不说,置办衣裳,村里亲戚的人情往来,这一笔一笔的都是钱。总是要出去挣得银钱,才好的。”半夏也知道对方所担忧的事情,却也没有其他办法,只得耐心劝说。
过了一会儿,还是王大山先打破平静,说道:“这东西是好吃,而且也足够稀罕,但看起来做法也实在是太简单了,万一被人买过去,知道怎么做了,该怎么办?”
既然王大山已经这样说了,很明显就是已经松口的表现,半夏忍不住有些开心,说到这个话题的时候嘴角忍不住上扬,还带着几分得意:“所以我想的是,把腐竹加工做成另一种吃食。而且辣椒味儿重,等到他们研究出来怎么做,想必都需要挺长的一段时间。”
“这,还能再做成其他吃食?”
“当然,可以做成辣条。”
“辣条,那又是何物?”
辣条,即使是在各种美食层出不穷的后世,也是经久不衰,不管老人小孩儿都喜欢得不得了。纵使知道这些零食吃多了不好,但是也阻挡不住他们对辣条的疯狂热爱。
辣条的魅力,可见一斑。
而且,辣条的做法难度也不大。
刚才才晾干不久的腐竹,现在再在清水里泡上一会儿功夫就可以了。切丝后放在热油中炸至金黄,再放入各种香料和辣椒面一起翻炒,最后加入一小碗水进行熬煮,便大功告成。
在后世都能长盛不衰的辣条,半夏已经忍不住开始期待起来,在这河安县,又能够掀起怎样的风浪。 农门青云:拐个宰相来种田