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午休过后,林楼兰决定再多做点牙粉出来存着,避免到时候需要的时候要临时制作。
所以三个人一下午都在摘皂角。
林楼兰了解到整个大朝很多这种树,土生土长生命力旺盛,但是没有人知道它有没有毒,能不能吃,所以这就变成也无人问津又爱疯长的野树,每年被砍掉的皂角树数不胜数。
林楼兰听完,心里那叫一个可惜!
萧景时和李风轻剥壳,林楼兰拿皂仁磨粉磨,过滤网,静置,要不是她提前买了很多木桶簸箕,她这些农活做起来,都没东西装!
一直忙活到太阳西下,民工也扛着工具从林子里出来,林楼兰给民工结了今天的账后,他们便高高兴兴地扛着工具回家了。
林楼兰擦了擦汗,扬声道:“终于弄完了,等着明天过太阳暴晒成粉就大功告成了。”
李风轻这才站起来,他现在希望这休假的两天赶紧过去,一整天把他累得够呛!
“大家辛苦了!”
“你们想吃点啥?”林楼兰笑着问他们。
只听萧景时说:“你做什么都好吃,我们不挑。”
“那你们去洗个手休息一下,我去做饭去。”说完撸起袖子就往厨房走。
她晚上打算做炒粿!
她先是去菜地里摘了几片白菜叶子,又拔了葱姜蒜,红萝卜,然后是自己发了一大桶的绿豆芽洗了一小盘,猪肉切片,入盘加姜丝料酒腌制去腥味十分钟,葱姜蒜切茸,胡萝卜切丝,白菜叶切段,把这些配菜洗净装盘备用。
月落乌啼,竹林传出阵阵鸟叫蝉鸣,配合着林楼兰哼着的小调,她做完配菜后就弯腰坐在木墩子上生火头,拔高火候,热锅倒油。
等锅里的油开始啪啪作响,冒出烟气,林楼兰倒入葱姜蒜爆香,下猪肉片,胡萝卜丝,白菜豆芽,翻炒几回后再下入粿条,几轮冒着油光的爆炒后,下酱清,盐,一点点胡椒粉,陈醋后再度复炒几轮,最后盛盘出锅。
她把盘子端到桌子上后,又马不停蹄地拨小火头,舀了一瓢水加了洋碱,用竹刷子刷了一轮后舀出,接连清洗了三次,后加一勺水温锅。
这铁锅煮出来的饭菜特别香,尤其还是柴火灶的大铁锅,在现代平常人都是电磁炉加无油烟麦板石锅,用那些个锅具煮出来的菜是半点也不香的,不论煎炸蒸煮炒。
林楼兰看萧景时和李风轻过来了,便道:“少年郎,去拿几个红菇过来。”
萧景时听到指令后立即行动,林楼兰也没有闲着,她又热锅倒油爆香葱姜蒜,清炒了一盘黄瓜炒蛋,拿着萧景时洗干净递来的红菇,煮了一锅红彤彤营业丰富的红菇蛋花汤。
热菜都做完了,她又加大柴火,在尾锅加了一锅的清水,洗澡用的水都是在尾锅少。
本来她还想弄一盘凉拌红萝卜丝,但是凉拌配炒粿条,并不出彩,她就没弄了,做完这些就招呼大家伙来吃。
炒粿条的精髓在于油一定要多,这样粿条才能色泽金黄,看起来诱人可口。
也许是一下午工作量太大,晚饭在无声中结束,当然,饭菜一点也没有剩下。
李风轻在吃完饭后,找了个借口跑回城里了,妈耶,再待下去,他就变成个地地道道的农民了。
晚上,两个人洗完澡之后,屋子里亮堂堂的,林楼兰拿着一个竹简和自己削的一只碳笔,她要教萧景时认简体字。
一晚上就着豆油灯,林楼兰从笔画开始教他,从繁体字到简体字,必然比从简体字到繁体字轻松些,加上萧景时天赋异禀,消化知识的能力比谁都高,所以一个晚上过去,他已经能认出很多字了。
一直学到大家都有点打瞌睡,他们才各自回了房熄灯睡觉。
第二天一早,萧景时比林楼兰还早起,他把打水提水当成一种锻炼,昨天水缸里的水已经见底了,他提起木桶就到小溪边,跑了十来回,才把那口大缸装满。
然后把昨天收进去的红菇再度拿出去障碍场晒干,清晨的暖阳打在四百米障碍场上,把那一片地方照得十分刺眼。
障碍场除了晒着满满当当的红菇,还有昨天做的薄荷牙粉,经过一晚上的沉淀,七八个木桶里面已经结成块,只等今天被太阳暴晒干。
萧景时把盖在那些木桶上的盖子拿掉,让太阳直射。
等林楼兰睡醒出来的时候,萧景时已经在院子里打了一轮太极了,林楼兰洗漱完毕之后,提着昨天换下来的衣裳,拿去溪边浆洗。
等洗完衣服后,已经八点了,肚子又咕噜咕噜地叫,萧景时早早就在锅里煮了粥,拿了之前腌制好的咸鱼和腌菜,一顿简单的早餐就完成了。
吃完早餐,林楼兰静静坐着,她要做的事情太多了,要在脑中过一遍先做什么,后做什么。
她看着萧景时把碗筷收了拿去盆里洗刷,轻声说:“等下要给菜地肥田,然后要把前天买回来的猪肉牛肉打成茸做肉丸子,还要做打冷巴浪鱼饭,今天又是满满当当的一天。”
萧景时边拿着抹布边洗着碗,说:“巴浪鱼饭是什么?”
她思索了一会说:“就是一种香鱼,长得很像秋刀鱼,下饭特别好吃。”
她在菜市场看见有卖这种巴浪河鱼,价格还低,所以买了一大堆沉在小溪里呢。
旧时因为没有冷冻保鲜条件,打捞上来的鱼如果不想晒成鱼干或腌成咸鱼,最好的保鲜方法是趁新鲜时用盐水煮熟,只要够咸放上几天都不会坏,又能保持原味,香味扑鼻,特别好吃。
萧景时对吃的的制作向来都是遵循林楼兰的吩咐,他哪里知道这些,他把洗好的碗筷放进厨壁里,把四周围的边边角角都擦拭干净之后,才坐下来休息一会儿。
林楼兰注视着他,这少年长得是真的好看啊,她都看呆了。
感觉到林楼兰目光毫无遮掩的注视,萧景时又开始心跳加速了。
没一会儿,太阳彻底升上来了,她连忙招呼他一起,把昨天制作牙粉澄下来经过一晚上发酵的浆水提去菜地里,一瓢一瓢均匀小心地浇在土里。 从前有个女教主