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第159章 新满汉全席

女总裁的神医女婿 云风 3316 2021-04-06 10:24

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  看到梅子寰和江黛影都是陷入到了一片震惊之色当中的样子,那林敖淡笑了一下子,然后便是让那两个传菜员,把四道菜都是放在了那餐桌之上。

  只见那林敖淡笑地看着面前的梅子寰和江黛影说道:“梅先生,妈,这四道菜呢,整好啊,都是开胃菜,您二位先尝着,至于以后的呢,要么还在冰鲜,要么还在保温。但是无论是何种情况,您二位都可以尽管放心,反正还有很多美味在等待着你们。”

  在说完了这一句话之后,那林敖也便是让那梅子寰和江黛影,坐到了座位上。

  然后苏烟雨和张慧敏也是落座。

  这个时候,那许久未开口的张慧敏,也是淡笑地看着面前的林敖说道:“我记得,淑云餐厅当中,满汉全席的开胃菜,只是两道吧?开胃菜太多了的话,这效果啊,反而是适得其反的呢。不过,就是不知道,这四道开胃菜分别是什么,如果搭配得比较合理的话,那还是可以的。”

  听到了张慧敏的这一句话语,顿时只见到了那一个林敖也便是淡笑地看着面前的张慧敏说道:“张院长,这满汉全席,并非普通的满汉全席,而是加强版的满汉全席。毕竟当年因为某种原因而研发出来的满汉全席,本来就有很多的地方,不适合时代的发展了。原本在古代唾手可得的材料,到了现代,早已经是被吃成了珍惜物种。即便是还仅存的,原料也是十分地男难得,甚至有些都是违法的了。所以到了现代,所谓的满汉全席,也已经是秉承着时代发展的精神导向,从而逐渐地确定,新的菜式。这些新的菜式,材料都是现代可以唾手可得的,并且来源都是很安全的,并不会出现这样的或是那样的问题。毕竟,文明需要传承,但更加需要与时俱进,这样才能够谓之真正的文明,而不是披着人皮的野兽。”

  在听到了林敖的这一番话语之后,那张慧敏顿时也便是一脸赞赏地点了点头,对那林敖说道:“此话所言极是,说得很有道理。好,那么现在就让我们来看看,这改良版的满汉全席的前四道开胃菜,到底是什么吧。”

  在听到了这张慧敏的话语之后,那林敖顿时也便是点了点头,然后对那淑云餐厅的传菜员说道:“把保温罩打开吧。”

  那两个传菜员听到了这一句话之后,只见到了他们两个人,一个个地将那四道菜地保温罩给打开了。

  随后,这四道菜分别也是映入了众人的眼帘当中。

  首先出现的是,一碗切成了好看的菱形的黄萝卜。

  这黄萝卜,是用特有的手法,酿造而成的,在不断地发酵过程当中,使得原本的萝卜逐渐地变成了黄色,味道也是发生了极大的改变。

  原本的萝卜,因为其中所具有的可溶性膳食纤维的缘故,使得它具有一点点的甜味。

  但是随着酿造的过程,各自有益的的益生菌也是进行了缓慢的发酵,使得其具有了甜味更重的风味。

  这种风味,还略微带有一点点的酸味和咸味。但是这酸味和咸味,并不在甜味之下显得冲突,反而是还因为这甜味,变得更加的风味鲜明,让人感到了多姿多彩的滋味。

  就好像是生活当中那样,有甜味,但也有一些酸味和咸味,这是伴随着劳动和压力的艰辛而造成的,是繁杂的现代社会之下的小确幸。

  仅仅只是这第一道开胃菜,只是看了,就让那梅子寰和江黛影,感受到了唾液的分泌。

  虽然这黄萝卜,也并非是什么非常难以买到的物品,但正是因为平凡,所以才不普通。

  而这时候,只见到了那一个林敖,也便是夹了一块切成了薄薄的菱形黄萝卜,放到了那苏烟雨的碗中,说道:“你每天早上,似乎都挺喜欢吃到这开胃菜的,现在应该也还喜欢吧?这开胃菜啊,就像是我们生活当中的一部分,是必不可少的。”

  在听到了这一句话之后,只见到了那一个苏烟雨淡笑地点了点头,然后对那林敖,柔声地说道:“当然,这是你精心准备的,所以无论如何,我都是喜欢的。”

  说着,那苏烟雨,顿时也便是将那一片切成了薄薄的菱形片的黄萝卜夹了起来,放入到了嘴中。

  然后她开始咀嚼,涂了朱红的嘴唇不住地紧闭着,但是咀嚼肌却是在不断地抖动着,看起来居然是那么的美,以至于让那林敖都是呆住了。

  而这时候,那梅子寰和江黛影看到苏烟雨都是动了筷子,一下子他们也是忍不住,夹起了一块切成了薄薄的菱形片的黄萝卜。

  在那梅子寰和江黛影在夹了起来了那切成了薄薄的菱形片的黄萝卜之后,他们方才是蓦地发现,原来在那切成了薄薄的菱形片的黄萝卜之下,摆放着的居然是一块块晶莹剔透的小冰块。

  这也是为什么这黄萝卜入口如此清凉的缘故。

  因为这黄萝卜配合了冰块,使得原本黄萝卜那清凉的甜味,变得更加清凉。

  这也使得,他们即便是第一口。就是尝到了甜头,但是他们却也是没有因此而感到腻味。

  而这也正是秘诀所在。

  看到梅子寰和江黛影如此享受的样子,那张慧敏也是拿起了筷子,将最后一片黄萝卜,夹了起来,放入到了嘴中。

  看到这样的情况出现,那江黛影顿时也便是一脸不满地放下了手中的筷子,一脸不满意地看着面前的这一个林敖说道:“就这么几片东西啊?难道就想要喂饱我们?唬谁呢。”

  在听到了这一个江黛影的话语了之后,那林敖顿时也便是淡笑地打开了第二道开胃菜的保温罩之后,然后也便是对这那江黛影说道:“妈,您看,这是第二道开胃菜,酸甜牡蛎。这一道菜肴了呢,更在注重酸味,可以诱发胃酸分泌,同样还有健脾的功效,具有很好的保健功能。”

  恰好,在那同样是布满了碎冰的盘子之上,放着五块沾满了酱汁的牡蛎。 女总裁的神医女婿

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