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只见一位专攻西式菜色,经验老道的长者满脸清风,站着接过了主持人在一片更递过来的麦克风说道:“法式风味小羊排,口感特别有小羊羔羊肉的细腻,膻味经过精心处理并不让人难以接受,甚至起了画龙点睛的妙用,酱汁算不上出彩却也是中规中矩,所以经由我们共同商议最后得分8。9分,谢谢。”
“谢谢。”
礼貌注目着单溪风道谢后离场,众位评委才再一次品尝了下一道菜品,九转大肠,开始交头接耳地讨论了起来,过了一时才像是得出了共识安静了下来。
“黄玉选手,你好!鄙人鲁系青岛,杜林雨。”
“杜老师好!久仰大名!”
杜林雨是一位中年微胖的男子,亦是当代鲁菜代表人物之一,可以说是颇有威望,见了黄玉不卑不亢地回应,微微点头后继续开口:“这道九转大肠可以说是十分完美,但这却是其中的唯一一道败笔。鲁菜能传承至今,靠的是不断推陈出新,而不是固步自封,不思进取。原本原样地还原出来,虽说无过,但亦无功,不符合本次大赛促进国内美食发展、创新地宗旨、理念,因此经过我与同僚的共同商议决定给你9。2分,谢谢。”
“谢谢,各位老师。”黄玉也是有自知之明,守旧有余而创新不足,略感遗憾至于却是欣喜夺冠有望,萧云山?根本就不曾有过耳闻,不足为惧。
“嗯,最后一位选手,萧云山先生,看您并没有亲自动手想必是十拿九稳了吧。”
“奕老先生秒赞了,各位评委老师一试便知。”萧云山见端坐评委席正中,一身黑红色唐装的老子发问,前方竖立的 身份牌上写着:东海市美食协会会长,奕礼,恭敬地回答到。
“恩。”奕老微微颔首,亲自上前揭开了罐盖,一股浓雾便瞬间失去了桎梏散漫在了会场之中,伴随着一股浓香在场中所有人的鼻孔里敲打着。
评委皆是猛地一瞪眼,捏起碗筷便是围拢了过来,接过施雅芳分发的白净碟子,装上一块肥嫩相间的野猪肉再浇上一瓢黏稠的汤汁,就站在原地品尝了起来,随即就个自回到了座位上交头接耳开始统一意见。
“首先我们有个疑问,这野猪肉是来自那里?”依旧是奕老代表发言,身子骨十分硬抗,中气十足。
萧云山想了想,只是粗略的回答了一句:“请奕老放心,是小子从合法途径获得的。”
“恩,那我就简单说两句吧。”奕老见萧云山避重就轻地回答,也没有再去深究,看向众评委用眼神询问是否还有疑问,得到否认的回答后,整理了一下本就笔挺的唐装,朗声道:“烹饪方法简单,应该算作新派菜式。以色香味形来论皆是上等,色泽红润,皮与肉相连紧实,颜色分明。其香颇有层次,先是闻其浓汤之清香,次食其肉汁之浓香,最后是肉中卤香。”
说道这里,奕老满脸笑意地望着萧云山,喝了口清水润了润喉咙继续道:“到其中也犯下了一个小小的错误,食材本身应有的味却是被掩盖得太过深厚,得仔细地品味才得其真味。而创新上也是有些不足,所以我们最终结论是9。4分,恭喜!”
“谢谢奕老,谢谢各位评委老师。”
最后萧云山以0。2分的微弱差距夺得冠军作为本次东海市比赛的落幕,而之后更是有无数人惊呼这一匹黑马半路杀出,毫无名气却是大杀四方,更是惹来无数人质疑,却是无人理会。而单溪风与黄玉两人品尝后,也同样表示没有任何疑问,对萧云山也更是好奇了,在这之前绝大部分的人压根就没有听说过这一号人物。
比赛结束,萧云山便被主办方派专人告知了全国决赛将在七日后上午十点于北京国宴厅举行,届时将有国家领导人列席评委席并在央视全程直播。表示了解后,萧云山便与主办方联系专员交换了联系方式,约好时间再联系后便是各自离开了。
“怎样,感觉很棒吧?”萧云山正筹备着庆功,只见望一旁的施雅芳已经生龙活虎,正因得到冠军而沾沾自喜着,不由一脸怪笑着问到。
“哼!变态!”施雅芳却是把脖子略微一缩,抛出一对白眼,就跑到后面,挽着萧柳茹的手臂,唧唧喳喳地就一个人说个不停,萧姓两人对视一眼满是无奈。
在这清山食阁萧云山做东那是当仁不让,与一众官员、评委等,在清山食阁高档包间里分坐了三桌,好一阵觥筹交错,算是庆祝了。而不时还有人端着酒杯,摇摇晃晃地站来到近前与萧云山碰杯勉励着,让其在全国决赛里好好准备,夺得一个好名次,为东海市争光。
萧云山一一应下,散场后也是感到有些微醺,被两女一脸嫌弃地搀扶着回了私人办公室休息了。喝酒不开车,也就只好等明天一通再回家里了,萧柳茹两人如此决定了。
半夜里,萧云山便酒醒了,顶着微微发胀的脑袋进去了修炼,几轮魔能梳理下来便是感到轻松不少,就是一直修炼到了清晨。
望着清晨的薄雾,萧云山独自一人跑到了酒店外开始了晨间锻炼,返程路上还顺带买了些早班给带了回去。
这开门一看,可是惊呆了萧云山。只见两人交错纵横,姿势都是同样的霸气逼人。
“起床了!”萧云山大喊着,猛地关上了房门,发出“啪”的一声后仓皇出逃。
两家伙就是一脸茫然地转头望了一圈,依旧我行我素地原地躺着睡着了。
萧云山见两人并没有起床的打算,便一人解决的早餐后出门了。
昨夜里,张兴财便告诉萧云山已经把孤儿院的施工设计给做好了,叫他过去看看,给点意见。
正是早班高峰期,萧云山便是一路堵着到了张兴财下属的建设公司,兴海建设。
“哟,来了?堵疯了吧?哈哈哈!”张兴财见了萧云山一脸萎靡的表情,便是一顿疯狂嘲笑,抓住任何机会打击报复。
“……”萧云山表示很无奈,这家伙怎么就这么记仇,不就把他当做服务员使唤了几次吗!再说,看他当时高兴的都快跳起来的模样,我还以为他喜欢这口呢,所以来尽可能地满足!
张兴财当然不知道萧云山此时的想法,不然非得找他拼命不可。笑够了,张兴财才在一众员工古怪的眼神里,把萧云山拉进了接待室里,叫来了此次的项目用设计师,欧阳夏,一名身材高挑的女孩。
“小夏,给萧总讲讲吧。”
“萧总你好,我复姓欧阳,单名一个夏,您可以叫我小夏。”一个简简单单的自我介绍便可以看出这是一位十分具有自我意识的女性,性格高傲、用于挑战任何不可能。
“小夏,你好。”萧云山起身主动握手,轻轻摇摆两下就礼貌地放开了。
“西山孤儿院主体为老旧宅,而四周同样也多是旧民居,或荒地,总的来说工程难度并不算大。只是就民居改如何改建上有些难以把握,太好用不了多久就会应与整体设计风格不符,要推倒重建而浪费,而草草了事,却又会引发安全问题。”欧阳夏见萧云山也是点了点头,便是同意后才继续说道:“所以,我私自更改了一下施工方向。打算以荒地入手,直接按照最终的工程要求一步单位,修建校舍、食堂和教学楼,然后再将现有的推倒重建,依次为操场、图书馆、二期校舍等,这样就可以用更短的工期达成预订目标。”
一边说着,欧阳夏还拿出了手绘的现场草图给萧云山做着讲解,看的出来很是用心地研究了一番。
“不错,我没意见。张哥,你看?”萧云山很是满意,果然还是专业人才更加给力。
“都听你的。”张兴财也就是顺水推舟罢了,也没有太多建议。
“恩,费用和时间能详细说一下吗?”萧云山拿起草图略微看了看,确实想不出更好更快的方案了,就定下这套施工方案,了解起具体的问题。
“施工分为两期,第一期预计用时约三到五个月,预算百万元。第二期预计用时七到九个月,预算两百万元。”欧阳夏早有准备,话音坚定。
“成!政府会提供便利与支持,我们再通过募捐筹款,不够的我俩再贴,多余的全给孩子们留着。”萧云山听罢便就此下定了注意,见张兴财没有反对,当即与院长取得联系,并以名誉院长的名义签下了施工协议,第二天就将入驻施工队开始工作。 超级狩猎