皂角巷
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皂角巷
一环路北二段以南,原来有一条无名小巷,1981年地名普查时因为巷口有两棵很大的皂角树而命名为皂角巷。皂角巷已经在城市改造之中被拆除,两棵皂角树现在也只剩下了一棵。
皂角又名“皂荚”,是一种可以长到20米以上的高大乔木,果实长在肥厚的荚中。这种荚古时就称为肥皂荚,简称肥皂,在四川民间则称为皂角,泡在热水之中或用水煮沸之后可以用来洗衣洗头。千百年来我国洗衣洗头的主要洗洁用品就是由皂角树的皂荚与另一种患子树的果实来承当的(在四川还有一种以白泥加草灰做原料的球形“退油丹”),早在汉代的《急就章》与《南齐书》《南史》中就有好几处记载。患子本名应当是无患子,四川通称为患子或菩提子(所以把患子树也称为菩提树),古时也称为肥皂果或肥珠子,也可以简称为肥皂。直到现在,很多中老年的女同志仍然认为洗头还是皂荚与患子这种天然的生物原料最好,所以在农贸市场上偶尔还可以见到贩卖皂荚与患子的小贩(现在多是用一口大锅熬成溶液之后瓶装出售),生意仍然不错。西郊原苏坡乡培风村四组有一株300多年树龄的“皂角王”,要三个成人方能合抱,每年可产成熟皂荚600多斤,长期供全组300多人洗头洗衣之用。
20世纪80年代成都肥皂厂生产的“芙蓉牌”肥皂 何家秀提供
东胜街的老皂角树 2009年 林立摄影
据笔者所见,目前在成都市中心最古老、最大的皂角树在东胜街,已经被园林部门作为珍贵古树用铁栏杆加以保护。
当从西方传入以油脂和氢氧化钠溶液制成的肥皂后,四川民间长期称之为“洋碱”,而“肥皂”这一名称正是借用的皂荚与患子的名称。 成都街巷志.下册