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　　灶君庙街

　　草市街以东，与通顺桥街相对的一条小街原名高升街（也有文献写为品升街），因为清咸丰三年（1853）在街北修建了一座灶君庙，所以改名为灶君庙街。

　　灶君，民间也称为灶王爷、灶王菩萨，早在《礼记·祭法》中就被列为“七祀”之一，是古代对火的崇拜风俗的遗留。在不同的古代文献中，灶神被传说为远古的炎帝或祝融的化身，又有记载说灶神姓张名禅字子郭，从汉代开始就是上至天子下至百姓都要祭拜、家家都要供奉的，是我国民间信仰中最普遍的神之一。道教神系中的灶王还成了在“种火老母元君”统率下的分工颇细的一个团队。在四川的民间习俗中，灶王菩萨的全称是“九天东厨司命灶王府君”，其主要职责并不是管理每家的灶房，避免火灾，而是代表玉皇大帝对每一户人家行使监督权，考察每一家的言行，在每天夜半时分向玉帝汇报。每年腊月二十三这天，灶王就离职回到天庭进行一年的总汇报，待腊月三十这天再次来到人间。这样一来，灶王就成了各家各户的家神，“受一家香火，保一家泰康，察一家善恶，奏一家功过”。为了免遭玉帝的处罚，所以各家各户都要想方设法讨好灶王。每一年的腊月二十三（从宋代开始民间称为过小年，实际上是整个春节期间种种节庆活动的开始），家家都要在晚饭之后把锅灶收拾干净，放一盏油灯在锅里为灶神升天照路，同时把买来的灶糖放在灶头上祭祀灶神，其目的就是要用糖去黏住、封住灶神的嘴，不让他到天上去多说，要说也只说甜言蜜语的好话（祭祀结束之后灶糖就可以吃了，笔者小时候曾经多次参加祭灶吃灶糖）。在灶王菩萨像的两边，大多贴着这样的对联：“上天言好事，下界降吉祥”。在此前十天左右，不少寺庙都会用黄纸印上一些忏悔的文字，称为“灶疏”（按：成都民间多称为“灶述”或“灶诉”。它的准确称呼应当是灶疏，古代僧道在拜忏之时所焚化的祝告文字称为“疏”），还印一些有马的黄纸，作为灶王上天往返的坐骑，叫作“灶马”（有些人家还在其中包几粒黄豆、几根干草，作为灶王的马料），公开出售，让家家都买来在灶王面前焚烧，既表示真心悔过，又表示祈求灶王平安归来。在四川，这些习俗普遍称之为祭灶。

　　灶君庙街 2000年 赖武摄影

　　灶君庙街上的灶君庙早已不存，老街的大部分也都在近年的城市改造之中变成了新式楼房，可是在街西头还保留了几十米长的老街，因为这里还有一座清乾隆年间修建的古庙华光寺，清同治年间扩建之后改名金沙庵，是成都城内著名的尼庵，至今仍然每天都在接待着入庙敬香的善男信女。

　　就在金沙庵的东边，清代建有目前可知的一个由安徽移民修建的会馆安徽公所（据《成都通览》所载，在东门外还有一个安徽公所，现已无法确指），又称皖江公所，其侧还建有皖江先贤祠。皖江公所和皖江先贤祠在民国时期即已不存。

　　灶君庙街金沙庵 2006年 朱林摄影

　　灶君庙街老墙边 1985年 王晓庄摄影 成都街巷志.下册