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现在这肚仁也是一样;顺着筋下刀,先切成宽度相等的薄片,再对切成两节,从两个角上斜着下刀;直刀下、切刀起,切完一面,再翻过来如法炮制另一面。
这样切完的肚仁,已经有雏形了。
李玲玉又用适量的碱把肚仁抓均匀,然后放置10分钟,等时间到了,刘佳看到,肚仁的颜色都变了,变的明亮、鲜艳起来。
接下来就是讲肚仁上的碱给去掉了,用快烧开了的沸水来冲。一勺一勺的沸水从上至下淋在肚仁之上,去掉碱水的同时,也彻底冲出来了麦穗的形状;一个个麦穗就在刘佳眼前产生,就像是变戏法一样。再将已经做好的麦穗肚仁放下清汤,烫煮片刻之后,捞出摆盘;一条条丰收麦穗肚,摆在瓜燕的上面,最后加入清汤,这道瓜燕穗肚便新鲜出锅了。
李玲玉大概十分满意今天做的这道菜,解了围裙就要去拿筷子和汤勺;刘佳连忙给她拦住,在她一脸不解中,拿出手机,又是拍照、又是录视频的。等她qq、微信、抖音……全都发了一遍之后,一扭头,才发现李玲玉居然自己就吃上了!
厨房里一阵鬼哭狼嚎,刘佳迫不及待的拿了筷子,夹了一根穗肚放入口中;脆、嫩、爽滑,只感觉没有比这个再好吃的了。迫不及待的又要下筷子去捞,结果让李玲玉给拦住:“你喝口汤。”
刘佳这才后悔不迭的又去取汤匙,这么好的汤,不先喝汤简直是牛嚼牡丹啊!
饱饱的用汤匙装了一匙汤,小心的吹着气,汤一入口,刘佳就干脆闭上了眼睛,这时候只要用心去感悟就好了。
喝着汤,眼前又浮现了火腿、肥鸡、鸭子、还有肘子依次下入锅中的那一幕幕,整道菜的制作流程前所未有的清晰;难怪李玲玉老说刘佳炒的菜不好吃了。要不是在秦人餐馆,哪怕是给别个做二厨都不够格!
刘佳曾经气不过的跟她理论过,结果李玲玉对她的评价是:“单论炒菜,你做的已经不差了,但是你最大的问题在于没有用心!我吃艾力做的菜,吃勒梦做的菜,都能感觉到他们用了心了,唯独吃你的菜,就像再吃流水线上下来的零件,既谈不上好吃、又挑不出你的毛病来,食之无味、弃之可惜。
幺女哟,这就和你做人一样,说起你,每个人都说不出坏话来,但也说不出好话来;善解人意、温柔善良、秀外慧中……这些词有哪一个能用到你身上来?”
原来不论是做人、还是做菜,她一直都未曾用心啊……
就在刘佳打算找个没人的地方,好好找找她失去的心的时候,勒梦却一个电话打到了她的手机上。
接通后,刘佳一个字都没来得及说,就被勒梦一通狂喷:“刘佳!我@#你啊!居然还有心思在家里开小灶,晒美食,你¥%#啊!我在成都要跟人拼命了,赶紧来帮我,带武器来!”
说完就匆匆的挂上了电话!
刘佳也顾不得找“心”了,匆忙收拾东西就准备走,至于勒梦最后那句“带武器来”,就当她是在放……那啥好了!
李玲玉见她慌里慌张的,一番追问下来,才知道勒梦那女子遇到麻烦了,也顾不上别的了,连忙也要收拾东西;刘佳本不想让她去,结果李玲玉反问她说:“我不跟到,你们两个谁能对付的了那一家子?你以为勒梦的公公婆婆是吃素的嗦?到时候倚老卖老,先倒打你们一耙你们哪个遭得住?”
刘佳一想也是这个道理,便连忙帮李玲玉也收拾了行李,母女两匆匆赶去火车站买票去成都不提。
勒梦非常满意高翔帮她请的这个律师,因为这律师上来不是先强调他有多么多么厉害、打过多少成功的官司,以及他的收费怎么怎么的贵;而是上来就先兜头泼了勒梦一盆冰凉的冷水。
“勒梦女士,恕我直言,尽管法律有10周岁以上的孩子,应考虑子女的意见的条款;但是想要获得孩子的抚养权的最主要的一点也仍旧是,谁更有利于子女成长,也就是说,您想获得孩子的抚养权,您得证明您比对方在抚养孩子方面有更有利的条件,证明孩子跟您更利于孩子的成长,这样才能打赢这场官司。
而且根据您提供的资料来看,您女儿今年6月份才刚满10岁,这样其实也是一个非常不利的条件;因为小孩子的年龄很容易被模糊化,对方可以很轻松的就把她的年龄划入2—10周岁这个范畴,而一旦进了这个范畴,则主要是靠父母双方协商解决,不能达成协议时,由人民法院根据有利于子女成长的原则、考虑父母双方的具体情况判决。
所以,以你前夫的情况来看,法院判您胜出的可能性微乎其微。”
勒梦被这盆冷水浇了个透心凉……好半天才回过神来,郑重的对律师说:“所以我才求助于你,我相信你一定能够帮助我这个可怜的母亲的对吧?”
律师也笑了,两人的手握在了一起:“这才是我从北京来成都的目的所在。”
勒梦这边刚向法院提起了诉讼,还不到2个小时,她前夫就气急败坏的打通了她的电话:“勒梦?你想要干什么?你疯了?”
勒梦当即非常“友好”的问了对面三个问题:“你他妈谁呀?你怎么知道我电话号码的?你给我打电话想干什么?”
她前夫气的好悬把手机给摔了,喉咙里都已经发出嘶吼的声音来了:“勒梦!你知不知道你再干什么?你想要女儿的抚养权?你凭什么?你有这个经济能力么?”
勒梦翻着白眼回答:“这些问题你跟我律师说去,我跟你说不着。”
她前夫气急反笑:“你律师?你请的起像样的律师么?”
勒梦终于烦了:“够了!你个死兔爷!请不请得起等开庭了你他妈的就知道了!”
“你看看你,这两年多就让你变的跟个市井泼妇一样,满口的污言秽语,你想让女儿也变得跟你一样么?”
谁知勒梦一点儿也不生气:“我这叫真性情,不像他妈的你,好好的跑去当兔爷,还公然把兔爷给接回家里,当着女儿的面睡一张床!两个男人……哎呀,我想起来就想吐!
女儿跟着我会变成市井泼妇,跟着你又会变成什么?那个兔爷光明正大的睡在她妈妈的床上,天天就那么在她眼前晃着,那两个老不死的惹不起躲得起,天天不着家,你瞧瞧,你们这家人怎么就这么可笑?”
男人被戳到了痛处,不由得急了:“勒梦!我警告你,你不要胡言乱语!你思念女儿的心情我可以理解,你要看女儿,甚至最近让女儿跟你住在酒店里,这些我都可以允许,但是你休想把女儿从我身边夺走!我给了她良好的成长环境,最好的学校,优渥的物质需求;你能给女儿什么?让她跟着你到处流浪么?” 秦人餐馆