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　　山楂树的果子可以吃吗？

　　它们对我们的健康非常有益。但味道方面嘛，说实话，不是最好的。

　　山楂是山楂树鲜亮夺目的果子，可以装点秋天的树篱。我们必须承认，它红彤彤的颜色出现在我们面前，是很有诱惑力的。

　　山楂树既是小鸟们“官方的”食物储藏架，同时也为小鸟们提供住处。因为山楂树靠近树干的树枝间，覆满荆棘和尖刺，是很多动物无法穿越的壁垒。由于山楂是可食用的，人们总是把它放在嘴里嚼着玩儿，但它粉状的果肉、有点儿酸苦的味道不会让你真的着迷。幸运的是，几场霜降之后，它的味道会大为改观。

　　山楂树是一种具有医疗作用的乔木。1 000多年前，法国人就用山楂制作了一种抗衰老的药物，进献给国王。它还可以用来消除焦虑、失眠、高血压、嗓子痛，也能缓解心脏疾病等。山楂果像是一种神奇的药物。

　　人们在和不同种类的山楂打着交道。只有一个果核的是单子山楂，它的花朵幽香，可以用来制作糖浆。相反，英国山楂的花则散发出一股猫尿味。试想一下，用它做成的糖浆会是什么味道！

　　哦？

　　在一些临湖的古代城堡遗迹里所进行的考古发掘表明，我们的史前祖先食用过山楂树的果实。 奇问趣答小百科（套装4册）