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　　※ 礼记章句卷十二

　　内则

　　“内”，门内之事也。“则”，法也，教也。《周礼》师氏以德行教国子，曰“孝德”，曰“孝行”，曰“友行”，曰“顺行”，其节目之详，著于此篇。盖孝友之德生于心者，不学而能，不虑而知，而苟有其心，不能施之于行，则道不立而心亦渐向于衰矣。学以能之，虑以知之，乃以充此心之全体大用，虽有不逮者，习而安焉，则因事生心而心亦油然以兴矣。故曰“下学而上达”。学者能于此致慎以自勉，而治天下者修明之以立治教，则至道之行不出于此矣。世教衰，民不兴行，其所谓贤知者又为鲁莽灭裂之教以倡天下于苟简，如近世王氏“良知”之说，导邪淫，堕名义，举世狂和之而莫之能止。学者勿以此篇为事迹之末，慎思明辨而笃行之，则经正而庶民兴，邪说之作，尚其有惩乎。凡十有七章。

　　后王命冢宰降德于众兆民。

　　“后”，君也。“王”，三代有天下之通称。冢宰建邦之六典，二曰教典，以安邦国，以扰万民。教虽司徒之职，而颁自冢宰者，重其事也。“降”，播告也。“德”者，人之所得于天而情所必至、才所可尽者也。盖虽事迹之末，而非根乎心之所得，则未有能行者矣。万亿曰“兆”。“众兆民”者，自王国而达于天下也。此一节乃一篇之纲领。自下节以讫于篇末，皆降德之条目也。

　　子事父母，鸡初鸣，成盥、漱、栉、、笄、总、拂髦、冠缨、端、、绅、搢笏。

　　“鸡初鸣”者，民间不得与知更漏，以鸡鸣为度也。“咸”，皆也，戒令之皆若此也。“盥”，涤面。“漱”，荡口也。“栉”，梳也。“纵”，以黑绘为之，用韬发作髻。“笄”，簪也，以固髻者。“总”，亦以黑缯为之，以束发本而垂其末于髻后以为饰。“髦”，以髦牛尾为之，父母在，子戴之以象幼时剪发为鬌之形。“拂”，披也。“缨”者，以缨结于颔下以固冠，其余下垂为饰。“冠”，玄冠，其缨青组。“端”，玄端，士服也。“”，爵。“绅”，大带。“笏”，士以竹为之，以记事待问。“搢”，插于绅间也。

　　左右佩用。左佩纷、帨、刀、砺、小觿、金燧，右佩玦、捍、管、遰、大觿、木燧。

　　“佩用”，言左右所佩皆用物，别于佩玉之为德佩也。“纷”，拭器巾。“帨”，拭手巾。“刀”，小刀。“砺”，磨刀石。“觿”，形如锥，以象骨为之，以解小结。古人衣带皆交固结之，不为虚纽，以防解散，故解之必用觿也。“金燧”，阳燧，以向日取火。“玦”，指决，著右巨指以弦者。“捍”，拾也，以韦为之，敛左臂之衣以捍弦也。“管”，笔也，所以韬笔者。“遰”，刀鞞也。有则有笔，有鞞则亦有刀，所谓刀笔，以削柹书字也。“大觿”，解大结者。“木燧”，钻四时之木以取火者。

　　偪，屦著綦。偪，彼域反。著，张略反。綦，渠吏反。

　　“偪”，如袜而无底，以饰足胫，或谓之行滕。“著”，系之也。“綦”，屦上小带。此上三节言衣冠佩屦之事。必于详慎而后敢以见于父母，敬之至也。敬其身以敬父母，敬之本也。亏体辱亲，托于奉养，其为不孝大矣。

　　妇事舅姑如事父母。鸡初鸣，咸盥、漱、栉、纵、笄、总、衣、绅，左佩纷、帨、刀、砺、小觿、金燧，右佩箴、管、线、纩、施縏袠、大觿、木燧、衿缨、綦屦。

　　“如事父母”，谓如十五而笄以后事其父母也。“笄”，刻首，长尺二寸，为髻饰者。“衣、绅”，士妻之服，衣裳不殊，皆玄，谓之宵衣，绅色亦如衣也。“箴”，与“针”通。“管”，插针囊。纫麻曰“线”。纺绵曰“纩”。“施”，加也，纳线纩于滕也。“縏”，小囊。“袠”，縢下垂带也。“衿”，结之于衿也。“缨”，缡也。“綦屦”者，缀綦两端于屦上，不待结而屦自固也。

　　以适父母舅姑之所。及所，下气怡声，问衣燠寒，疾痛苛痒而敬抑搔之。出入，则或先或后而敬扶持之。下，胡驾反。先，苏佃反。后，胡反。

　　“所”，燕寝也。“下气”，敛息也。“苛”，与“疴”同，疥疿也。“抑”，按摩也。“搔”，爬也。“敬”者，专志详审以消息之也。“或先或后”，因其便也。以手承掖曰“扶”，以手提腕曰“持”。

　　进盥，少者奉盘，长者奉水，请沃盥，盥卒，授巾。少，诗照反。奉，扶陇反。长，丁丈反。卒，即律反。

　　“盘”，盛水器。“沃”，倾水于盘也。“请而后沃”者，伺便，恐沃早水寒也。巾不言奉者，故悬于。

　　问所欲而敬进之，柔色以温之。、酏、酒、醴、芼羹、菽、麦、、稻、黍、粱、秫惟所欲，枣、栗、饴、蜜以甘之，堇、苴、枌榆，免薧滫瀡以滑之，脂膏以膏之。父母舅姑必尝之而后退。温，于问反。免，亡运反。“膏之”之“膏”，古到反。

　　“问所欲”，皆夙具也。古者家贫亲老，则为禄仕，给所欲也。“温”，与“缊”通，藉也，承也。“”，糜也。“酏”，粥也。“芼羹”，以菜杂肉加米糁而煮之。“、酏、酒、醴、芼羹”五者，晨小食也。“菽麦”以下，朝夕食也。“菽”，大豆。“”，枲实，今谓之火麻仁。“黍”，似稷而粒大，壳光滑，或赤或黑或白，其赤者今或谓之高粱，或谓之蜀黍。“秫”，稷之黏者，今俗谓之糯粟。七者皆以为饭也。“堇”，一名堇葵，方书谓之堇菜，茎如荠，叶如柳，开紫花，结三棱小莿，一名箭头草。“荁”，似堇而叶大，皆滑菜也。“枌榆”，白榆也，其皮渍之生白黏，新生曰“免”，干者曰“薨”。“滫”，泔也。“瀡”，滑也。言堇荁枌榆，或新或干，渍之滫中，令生滑瀡以和食也。戴角者“脂”，无角者“膏”。“膏之”者，谓以肥润之也。老人咽膈恒苦不快，故调和肉菜，宜用膏滑也。“退”，少退以俟使令，不侍立者，恐劳顾眄致哽咽。

　　男女未冠笄者，鸡初鸣，咸盥、漱、栉、、拂髦、总角、衿缨，皆佩容臭。昧爽而朝，问何食饮矣。若已食则退，若未食则佐长者视具。冠，古乱反。朝，直遥反。

　　“总角”，童子聚两髦结束之也。“衿缨”，女子施缨带于衿也。“容”，函也。“臭”，香也。谓函兰芷之属于小囊也。不佩用者，不敢同于成人也。“昧”，暗；“爽”，明。谓由暗向明时。早见曰“朝”。“视”，省设也。“具”，食馔。

　　凡内外，鸡初鸣，成盥、漱、衣、服、敛枕簟，洒扫室堂及庭，布席，各从其事。衣，于既反。

　　“衣”，著衣。“服”，冠冠。“事”，所业也。此居家之常道，各自以其时为之。逮事父母者间则从事，不逮事父母者以此为夙兴之本务，故言“凡”以概之。

　　孺子早寝，晏起，惟所欲，食无时。

　　“孺子”，八岁以下未入小学者。“惟所欲”者，长者矜恤之而达其欲也。“无时”，少与而频给之，使饥饱得中。

　　由命士以上，父子皆异宫。昧爽而朝，慈以旨甘。日出而退，各从其事。日入而夕，慈以旨甘。朝，直遥反。上，时掌反。

　　“命士”，谓子为命士也。侯伯之上士、天子之中士，始受命，必别宫者，自有政治官属也。“昧爽始朝”者，未昧爽父之宫门不启也。“慈”，爱养也。味永曰“旨”。命士以上皆有膳宰，奉甘旨以将爱养可矣。“事”，君事也。暮见曰“夕”。君之视朝，别色始入，不逮夕而退，故以其先后修定省。若事暇则省问无恒数，此言其常礼耳。

　　父母舅姑将坐，奉席请何乡；将衽，长者奉席请何趾，少者执床句；与坐，御者举几，敛席与簟。奉，扶陇反。乡，许亮反。长，丁丈反。少，诗照反。“与坐”之“与”，羊洳反。

　　“衽”，谓更易卧处。“执床”，举床而移之也。“与坐”，命侍坐也。惟冢子冢妇或时侍坐。“御者”，侍坐者也。坐起则御者举几敛席簟，不敢委之少者以自尊。

　　县衾，箧枕，敛簟而襡之。

　　错简重出。

　　父母舅姑之衣衾簟席枕几不传；杖屦，祗敬之，勿敢近；敦牟卮匜，非馂莫敢用。祗，旨夷反。近，其隐反。敦，都隧反。

　　“传”，移动也。“近”，以他物与之杂处也。“敦”如盂而有盖；“牟”以木为之，似釜而小；皆盛黍稷器。“卮”，酒器，似爵而无足。“匜”，水器，似卮而大。馂则子因父器，妇因姑器。

　　与恒食饮，非馂莫之敢饮食。与，羊洳反。

　　“与”，修治也。修治有余，储之以待赐与，不敢食也。恒食，老少异。

　　父母在，朝夕恒食，子妇佐馂，既食，恒馂。父没母存，冢子御食，群子妇佐馂如初。旨甘柔滑，孺子馂。

　　“佐”者，群子妇共馂之，普恩私也。“馂”者，既不敢以复进，又不敢以委畀失所，故必馂之无余也。“既食”，小食。“恒”，朝夕恒食也。既食有余，不能遍众，则留待恒食毕，与恒食之余同馂也。“群子妇”者，冢子之妇与诸叔妇娣妇。“如初”，如父在。“柔”，脂膏所膏。

　　在父母舅姑之所，有命之，应惟敬对，进退周旋。慎齐升降出入揖游，不敢哕噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇视，不敢唾洟，寒不敢袭，痒不敢搔，不有敬事不敢袒裼，不涉不撅，亵衣衾不见里。惟，以水反。齐，如字。哕，如月反。噫，乌界反。撅，居卫反。

　　“惟”，速应声。诏则“惟”，问则“敬对”也。“周旋”，圆转也。方进而退，方退而进，必圆转，不遽为向背也。“齐”，整肃也。“升降”以阶言，“出入”以门言。“揖”，推手，谓接宾客时。“游”，谓从父母舅姑闲步也。六者皆敬慎其步履，而整肃其仪容也。“哕”，逆气。“噫”，呃也。“嚏”，气。“咳”，嗽。“欠伸”，呵气伸体。“跛”，斜倾一足。“倚”，依物而立。“洟”，鼻液流也。“睇”，微睨也。“袭”，重衣也。猝寒加衣，必于隐僻，不敢当尊者之前也。“敬事”，重事也。祭则袒而割牲，吊则裼，否则虽执劳役不敢尔也。“涉”，躐等升阶也。“撅”，与“蹶”同，跳也。“亵衣衾不见里”者，行则敛衽，或时侍寝，则局曲敛衾，不敢掀足飐动令里见也。此节所记以敬为主，或且疑其敬有余而爱不足者，然爱而不敬，非真爱也。人子之于亲，求以得其欢心者，诚切专至则志气壹而详慎敛肃，自无往而或纵，故一堂之上，肃雍静穆而和气充盈，君子之孝所由大异于禽鹿之呴呴者，恃此而已。

　　父母唾洟不见。冠带垢，和灰请漱；衣裳垢，和灰请浣；衣裳绽裂，纫箴请补缀。五日则燂汤请浴，三日具沐，其间面垢燂潘请，足垢燂汤请洗。见，贤遍反。潘，方燔反。和，胡卧反。

　　“唾洟不见”，拭除之也。灰，能涤垢。“和”，投于水中搅而澄之也。“漱”，荡涤之也。“浣”，挼莎之也。缝解曰“绽”，布破曰“裂”。“纫”，贯线也。“补”，裨益其裂。“缀”，缝合其绽也。“燂”，温也。“浴”，澡身。“沐”，濯发也。“其间”，三日之内，无恒期而频频也。“潘”，米泔。“”，洗面也。此节所记虽若细故，而非目不妄营、心不外驰、专志壹气于其父母，则未有能中其节者。循而为之，无有懈怠，而亲爱绸缪孝思之发将益日生，而恶可已矣。

　　少事长，贱事贵，共帅时。少，诗照反。长，丁丈反。帅，所律反。

　　“少”“长”，谓弟子于师。“贵”“贱”，小臣、妾媵之于其君也。“帅”，循也。“时”，是也。循此而通之，虽小异而大同也。

　　右第一章。此章言事父母舅姑之常礼，备矣。仪物容貌之间，极乎至小而皆所性之德，体之而不遗，习于此则无不敬，安于敬则无不和，德涵于心而形于外，天理之节文皆仁之显也。不知道者视此为末，而别求不学不虑者以谓之“良知”，宜其终身而不见道之所藏也。

　　男不言内，女不言外。

　　酒食丝枲之事非丈夫之所与知，家国之政非妇人之所得闻，各安其所，以敦其职，家齐国治之本也。

　　非祭非丧，不相授器。

　　祭事严，丧事遽，可以无嫌耳。

　　其相授，则女受以篚，其无篚，则皆坐奠之而后取之。

　　内所需者必自外来，故专言男授女以该女之授男也。“无篚”，谓物之不可以篚盛者。“奠”，置也。授者坐奠已起而后受者坐取也。不俯奠者，嫌不敬也。

　　外内不共井，不共湢浴，不通寝席，不通乞假。男女不通衣裳。内言不出，外言不入。

　　“不共井”，不同时汲也。“湢”，浴室。“通”，互用也。“寝席”，寝之席也。“乞”，求也。“假”，借也。“不通乞假”，谓不传言相求借也。于衣裳重言“男女”者，虽夫妇亦然也。

　　男子入内，不啸不指。夜行以烛，无烛则止。

　　“啸”，吟啸。“啸”“指”，皆嫌于有所传意也。

　　女子出门，必拥蔽其面；夜行以烛，无烛则止。

　　“门”，围门。“拥蔽”者，或以箑，或以袂。

　　道路，男子由右，女子由左。

　　此《王制》然也。国中之道以公门南面为准，东左西右，其或东西旁出，亦循是而分焉。中道惟君与丧车专之，余者车徒皆行左右轨途。地道尚右，故男由右。

　　右第二章。上章尽父子之敬，仁之至也。此章严男女之别，义之大也。夫妇别而后父子亲，则义所以成仁之用也。以下十五章皆以推广而备言之。盖此二章者，《内则》之大纲也。以仁敦亲，而兄弟之谊准此矣；以义彰别，而君臣朋友之道准此矣。仁义立而五伦叙，礼以之序，乐以之和，故立人之道，仁与义而已。

　　子妇孝者敬者。

　　“子妇”，子若妇也。孝者根于心，敬者尽其理。此言能孝敬者，必如下文所云也。

　　父母舅姑之命，勿逆勿怠。若饮食之，虽不耆，必尝而待。加之衣服，虽不欲，必服而待。饮，于禁反。食，祥吏反。耆，时利反。

　　“不耆”，谓偶有疾不甘食也。“加”，授也。“不欲”，非己所当服也。“待”，俟后命然后已之。

　　加之事，人代之，己虽弗欲，姑与之而姑使之，而后复之。复，芳服反。

　　“弗欲”者，受亲之事必躬亲之，心乃安也。“与”，听之代也。“使之”，使他往也。“复”，己复自为也。所以然者，人欲代己而共事吾亲，固人子之所歆愿而不可遽拂之，故姑领其意而曲以却之也。

　　子妇有勤劳之事，虽甚爱之，姑纵之而宁数休之。数，所角反。

　　“子妇”，事亲者之子妇也。“勤劳之事”，大父母所命也。“爱之”，以非所堪任而恤之也。“纵”，任也。“数休之”，勿使怨吾亲也。

　　子妇未孝未敬，勿庸疾怨，姑教之；若不可教而后怒之；不可怒，子放妇出而不表礼焉。

　　“未孝未敬”，谓不能事大父母也。“疾”，憎也。“怨”，忿也。事亲，人子自尽之事，不可遽责之不肖之子妇，故不遽疾怨而徐教之也。“怒”，责挞也。“不可怒”，谓骄悖恐为逆也。“表”，著也。“礼”，谓所当放出之礼。不著明其逆吾父母之罪以章其当放出，所以安父母而不令受怨谤也。

　　右第三章。

　　父母有过，下气怡色柔声以谏。谏若不入，起敬起孝。悦则复谏，不悦，与其得罪于乡党州闾，宁孰谏。父母怒，不悦，而挞之流血，不敢疾怨，起敬起孝。说，弋雪反。复，如字，扶又反。

　　“起”者，更振作之意。恐以谏故分其孝敬之守，故更自警省而振作之也。孝敬者人子之常，谏之不从，事之变也，遇变而贞其常，初未尝藉是以感吾亲，亦以自尽其所当为而止，舜之致亲于底豫者惟此焉耳。然而不如此，则先已自居于不孝，故曰：“道二，仁与不仁而已矣。”

　　右第四章。

　　父母有婢子若庶子庶孙，甚爱之，虽父母没，没身敬之不衰。

　　“婢子”，父所通贱人所生者。“庶孙”，其祖母，妾也。爱可能也，敬不可强也，知为父之遗体所托而爱钟焉，而忍不敬乎？

　　子有二妾，父母爱一人焉，子爱一人焉，由衣服饮食，由执事，毋敢视父母所爱，虽父母没，不衰。

　　“由”者，历数之辞。执事有劳逸荣辱之分，父母所爱，必施之敬也。

　　子甚宜其妻，父母不悦，出。子不宜其妻，父母日是善事我，子行夫妇之礼焉，没身不衰。说，弋雪反。

　　孝子之心，事亡如事存。父母没而移其意，则是幸父母之亡以得自行其喜怒矣。

　　右第五章。或问：士之有婢妾子妇，犹天子诸侯之有臣，父母所爱，终身敬之不衰，然则先君所宠任之臣将必以终其恩礼乎！曰：不然也。士之于其婢妾子妇，笑之私，衣服饮食之惠，其所得专也。有天下国家者，序天位，颁天禄，授天职，以为宗庙社稷效，非其所得专也。故先君之所宠任，非有大病于国者，三年无改可尔。若其蠹政殃民而将危社稷，则诛逐之以救倾覆，勿能待矣。虽然，臣子之不幸而遇此，屈其心以伸法，必将以弗获已之心行之，而后可以免于疚；若快意驱逐，自矜明断，以廓清为功，以倾否为名，施施然论功行赏于庙堂之上，则已不歉于心，而小人反得借不孝之名以议其后，此元佑诸臣所以激成绍圣之祸也。天理之不差，尤严于君子，可不鉴哉！

　　父母虽没，将为善，思贻父母令名，必果；将为不善，思贻父母羞辱，必不果。

　　人子能终身以父母为心，则自强于为善去恶，有不期然而必然者矣。故孝者，万行之原也。

　　右第六章。

　　舅没则姑老。

　　“老”，传家政于冢妇也。丈夫七十老而传，妻从之，未及七十而没，妻亦授家政于妇，祭祀不为主妇。

　　冢妇所祭祀宾客，每事必请于姑。介妇请于冢妇。

　　“介”，副也。“介妇”，介子之妇。姑虽不制命，犹必禀焉。介妇受命于冢妇，不敢越告于姑。

　　舅姑使冢妇，毋怠，不友、无礼于介妇。

　　此下二节据舅未没姑未老而言。“怠”，废命也。“不友无礼于介妇”，推劳苦、挟贵倨于群娣妇也。无此三者，以恪奉舅姑之命。

　　舅姑若使介妇，毋敢敌耦于冢妇，不敢并行，不敢并命，不敢并坐。

　　“命”，使令婢妾也。“不并坐”者，雁行而坐，虽有舅姑之命，犹安其卑。

　　右第七章。

　　凡妇，不命适私室，不敢退。妇将有事，大小必请于舅姑。子妇无私货，无私畜，无私器，不敢私假，不敢私与。畜，丑救反。

　　“凡妇”，兼冢妇介妇而言。“有事”者，其私事，若归宁之类。“子妇”，子及妇也。财币曰“货”，牧养曰“畜”。“假”，借物与人。

　　妇，或赐之饮食、衣服、布帛、佩帨、兰，则受而献诸舅姑。舅姑受之则喜，如新受赐。若反赐之，则辞，不得命，如更受赐，藏以待乏。

　　“”，白芷。“兰”，紫茎绿叶，叶微似菊，八月开小紫花，今俗谓之马兰，苗可为茹。二者皆香草，干而囊之以为佩，所谓“容臭”也。“如新受赐”者，喜得伸其孝养也。“如更受赐”者，如受赐于舅姑也。“藏”者，待舅姑之乏也。

　　妇若有私亲兄弟，将与之，则必复请其故赐而后与之。

　　妇人谓父母家之党曰“私亲”。“复请其故赐”者，虽旧已反赐，必重请之也。

　　右第八章。

　　適子庶子祗事宗子宗妇，虽贵富，不敢以贵富入宗子之家；虽众车徒，合于外，以寡约入。適，丁历反。祗，旨夷反。

　　“適子”，继祢者。“宗子”，继祖以上之小宗及大宗也。“祗”，敬也。“贵富”，贵而富也。“不敢以入”者，所受命之车服逾于宗子者也。“车”，贰车。“徒”，旅众也。卿行旅从。“舍”，止也。“外”，大门外。

　　子弟犹归器，衣服、裘衾、车马，则必献其上而后敢服用其次也；若非所献，则不敢以入于宗子之门。

　　言“子弟”者，谓事宗子之礼通于子之事父、庶子之事冢子也。“犹”，若也。“归”，犹《春秋》“归赗”“归脤”之“归”，君所赐也。谓之“归”者，其分所应受也。“上”“次”，谓其精粗之别也。“非所献”，谓宗子及父兄位卑，非所得服用也。既不可献，则不敢以入宗子之家。

　　不敢以贵富加于父兄宗族。

　　“加”，施也。“族”，族所尊也。此申释上文二节之义。

　　若富，则具二牲，献其贤者于宗子，夫妇皆齐而宗敬焉，终事而后敢私祭。齐，侧皆反。

　　“富”，谓大夫有家，田禄厚也。“二牲”，牲各二也。“贤”，善也；谓硕肥有加者。“宗敬”者，修敬于宗子之家也，宗子主祭而助之也。宗子虽位卑，而介子为大夫以上，则以己所得行之礼，请宗子代祭其先祖，所谓“孝孙某为介孙某荐其常事”也。“终事而后私祭”，自祭其祖祢也。此宗子为士、庶子为大夫之礼。若宗子爵与己同，则惟助祭而不具牲矣。此章言事宗子之道均于父兄；古者重宗睦族以敦一本之谊，至为深远，盖仁义之尽而孝之大者也。程子曰：“立宗子则人知重本。古者子弟从父兄，今也父兄从子弟，由不知本也。”又曰：“立宗非朝廷之所禁，但患人自不能行之。”

　　右第九章。此上三章皆推广第一章之义，其下十五章则又推孝养之方而及于养老之礼。一篇之义，以父子夫妇为大纲，而自第三章以下十二章，皆以言父子之伦也。

　　饭：黍、稷、稻、粱、白黍、黄粱，稰、穛。穛，侧角反。

　　“黍”，黄米，一名丹黍，今俗谓之泰州红。“稷”，青粱也，谷穗有毛而粒青，细于黄白粱，粟之早成者也。“粱”，白粱，谷匾长，穗大多毛。“白黍”，一名芑，差白于丹黍。“黄粱”，谷粒大于白粱，今俗谓之“竹根黄”。“稰”，熟获而生舂之。“穛”，生获而蒸熟乃舂之也。或稰或穛，因其便尔。凡饭之属六，皆敦实也，旧以为诸侯之常食。按《公食大夫礼》设簋六，而《诗》言“陈馈八簋”，为飨食诸侯之礼，则此所记非必诸侯之食矣。大抵此章主记中馈供养之具，通上下而具记之，若执其陈设多寡，以为或为诸侯，或为大夫，皆穿凿而失其义矣。

　　膳：、醢、牛炙；醢、牛胾；醢、牛脍、羊炙、羊胾；醢、豕炙；醢、豕胾；芥酱、鱼脍；雉、兔、鹑、。醢，“醢”字衍文。炙，章夜反，俗读之亦反者，非。

　　“膳”，美食，盖庶羞豆实也。牛臛曰“”，羊臛曰“臐”，豕臛曰“”；三者皆煮肉，少汁，无菜和，故可登豆也。“炙”，烙肉。“胾”，切熟肉为大脔。“醢”有四品，杂用诸醢以和胾炙而食者。“脍”，细切肉，腥食也。“芥酱”，芥子末杂盐酿之。“鹑”，鹌鹑。“”，庄子所谓“斥”，黄雀也。雉、兔、鹑、皆腊也。凡膳之属二十。

　　饮：重醴，稻醴清糟、黍醴清糟、粱醴清糟；或以酏为醴，黍酏、浆、水、醷、滥。重，直容反。

　　“饮”，所以酳者也。“重醴”者，醴有清有糟，兼设之，随所嗜也。“清”者，已泲之醴。“糟”未泲，和滓者也。“酏”，薄粥也。“或以酏为醴”者，或不具醴则以薄粥代酳。酏用黍，取其不黏也。“浆”，以泔为之，酿令酸而澄以为饮。“水”，所谓玄酒也。“醷”，《周礼》作“医”，梅浆也。“滥”，《周礼》作“凉”，以糗饭杂水，寒而饮之也。凡饮之属十有一。

　　酒：清，白。

　　“清”，冬酿接夏而成之酒，澄久而清也。“白”，新酿之酒，未成而浊者也。凡酒之属二。

　　羞：糗、饵、粉、酏食。酏，当作“”，之然反。食，祥吏反。“粉”下脱“餈”字。“酏食”下当有“糁食”二字。皆阙文。

　　“羞”，进也，谓加进豆笾之实也。“糗”，炒米粉。“粉”，炒豆屑。合蒸曰“饵”，今之糕也。饼之曰“糍”。饵糍既熟，以糗粉傅之，令不黏手，便举持；此加笾之实也。“酏食、糁食”，详见下文，二者加豆之实也。

　　蜗醢而苽食，雉羹；麦食，脯羹；鸡羹；折稌，犬羹；兔羹；和糁不蓼。蜗，落戈反。食，祥吏反。和，胡卧反。蓼，卢乌反。

　　“蜗”，古“螺”字，今田螺也。“蜗醢而”，三字盖下文脱误在此。今未详其在处，姑仍之。“苽”，古“菰”字，雕胡米也。“脯羹”，牛豕羊脯煮之成羹也。“稌”，稻也。言“折”者，以稻米必熟舂，其粒或折也。“糁”，米屑。“和糁”者，投之汤中成也。“蓼”，芼也，古人以蓼为菜，故菜通谓之“蓼”。“蓼”者，如辣蓼而茎短节密，一名兔儿酸，一名穿地鳞，味微甘，可食。“不蓼”，无菜芼之和也。此节言以羹配食之宜，且记铏实也。按六食当有黍、稷、粱所配食之羹，上盖有阙文。

　　濡豚，包苦实蓼；濡鸡，醢酱实蓼；濡鱼，卵酱实蓼；濡鳖，醢酱实蓼。包，布交反，卵，读如“鲲”，古门反。濡，与“胹”同，如之反。

　　“濡”，谓烹肉得汁以和羹也。“包”，炮也，合煮之也。“苦”，大苦，甘草也。“实”，犹置也，置蓼汁中，以芼羹而不糁也。“醢酱”，肉酱也。“卵酱”，鱼子酱。上节言太羹，此节言菜羹，凡羹之属九，皆铏实也。

　　腶修，蚔醢；脯羹，兔醢；麋肤，鱼醢；鱼脍，芥酱；麋腥，醢酱；桃诸，梅诸，卵句，盐。

　　此谓以醢配豆实之所宜也。“腶修”，切牛羊肉为长条，捶令熟而加姜桂干之。“蚔”，蛙也。“肤”，薄切熟肉。“腥”，亦脍也。“诸”，藏也；谓罨藏桃梅干也。“卵”，鹅鹜鸡子也。桃、梅、卵皆盐和，不用醢。

　　凡食齐视春时，羹齐视夏时，酱齐视秋时，饮齐视冬时。食，祥吏反。齐，在诣反。

　　“齐”，温凉之宜也。视其时者，视其时之所适也。春以温为适，夏以寒为适，秋以凉为适，冬以热为适。“酱齐”，谓俎豆之实，以酱为和者也。

　　凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。和，胡卧反。

　　“多”，于五味中偏胜也。味各因其时气之所王。“滑甘”，土味也。

　　牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜苽。

　　此肉与食相配之宜也。其说与《月令》《内经》《淮南子》各异，盖以味为主而不泥于象数也。

　　春宜羔、豚，膳膏芗；夏宜腒、，膳膏臊；秋宜犊、麛，膳膏腥；冬宜鲜、羽，膳膏膻。

　　“膳膏”，以膏煎之令美也。“腒”，干雉。“”，干鱼。夏不宜腻，故以干肉为宜，余则各因其肥美之时也。“麛”，小鹿。“鲜”，鲜鱼。“羽”，鹜雁。牛膏芗，犬膏臊，鸡膏腥，羊膏膻，各因其味之相得以煎之。

　　牛修，鹿脯、田豕脯、麋脯、麕脯，麋鹿、田豕、麕皆有轩，雉兔皆有芼。轩，许建反。

　　条切捶熟不煮曰“修”，薄切干之煮食为“脯”。此脯修之属凡五，皆豆实也。“田豕”，野豕。“轩”者，薄切，以蓼包，揉而干之。雉兔为腊，以菜烹之，先不包蓼也。

　　爵，，蜩，范，芝，栭，蔆，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。

　　此皆笾实也。“蜩”，蝉也。“范”，蜂也。二者皆今人所不食。按庄子称丈人承蜩，则古人盖采而食之矣。《尔雅》“大蜂”，郭璞曰：“似土蜂而小，在树上，江东人食其子。”则古今异味，犹今人食虾蟹而古人未之闻耳。“芝”，菌也，庚氏曰：“春夏生木上，可用为菹。”今人或以荡沦暴干为果茹。“栭”，芧栗，今误“芧”为茅，谓之茅栗。“椇”，似橘而纤小，盖今之金橘子。“榛”，似栗而圆。“楂”，山查，一名棠毬子。凡诸果属，或生或干，皆可为笾实也。

　　大夫燕食，有脍无脯，有脯无脍。士不贰羹胾。庶人耆老不徒食。

　　“燕食”，常食。“贰”，并设也。非耆老，虽大夫食必有节，耆老则虽庶人必腆，饮食之用惟以将孝养也。

　　脍：春用葱；秋用芥；豚，春用韭，秋用蓼；脂用葱，膏用薤，三牲用藙；和用醯，兽用梅。蓼，卢乌反。和，胡卧反。

　　此言和脍之宜也。别言“豚”者，豚脍异于余脍也。夏从春，冬从秋，各以时所宜菜也。戴角者“脂”，麋鹿之属。无角者“膏”，田豕、麕之属。“三牲”，牛羊豕，家畜也。“藙”，茱萸也。此上言用辛之异。“和”，三牲之和也。“兽”，脂膏之和也。“梅”，梅浆。此言用酸之异。凡脍，必假辛酸以杀其腥烈之气。

　　鹑羹、鸡羹、，酿之蓼；鲂、句、蒸雏句、烧雉句、芗句，无蓼。

　　此言肉菜相和之宜也。“”，鹑类；不言“羹”者，小不可羹，丞食之也。“酿”，和也。“酿之蓼”者，以菜杂煮也。“鲂”，鳊。鲐“”，鲢也。“雏”，鸡鹜也。以其自雏饲成，故谓之“雏”。“烧”，炙也。“芗”，苏、荏之属，略用之，取其香气。“无蓼”，不加菜也。

　　不食雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻，狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去丑。去，起吕反。

　　“不食”者，有毒害当除去之也。“鳖”，尾肉也。“狼”，当作“羊”，羊肠曲，治不能净。“狗肾”，《木草》云“有毒”。“兔尻”九漏，“猪脑”败肾，能白人发。“乙”，鱼颔下骨，状如乙字，鲠人不可出。“丑”，类也。鳖额上有骨，类小鳖，误食之，成鳖瘕，杀人。

　　肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新之，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰攒之。柤，与“楂”同。攒，借官反。

　　皆涤治之名也。“脱”，去其肤垢也。“作”，除其鳞而也。“新”，拭其尘也。“撰”，选也。剥去壳则坏者选除也。“胆”，去毛也。“攒”，《尔雅》作“”，剔去核也。

　　牛夜鸣则庮；羊泠毛而毳，膻；狗赤股而躁，臊；鸟皫色而沙鸣，郁；豕望视而交睫，腥；马黑脊而般臂，漏；雏尾不盈握，弗食。舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。庮，以久反。皫，匹沼反。沙，所嫁反。般，布还反。漏，落侯反。奥，于六反。

　　此皆不可食者也。“庮”，臭如久屋朽木也。“泠”，聚也。“毳”，结也；谓毛不周匀，或聚生而毳结也。“赤股”，股里无毛也。“躁”，数吠啮也。“鸟”，兼家禽野鸟而言。“皫”，羽不泽美也。“沙”，音破也。“郁”，臭若腐也。“望视”，举头远视。“交睫”，睫毛长相交也。“腥”，与“星”同，肉内有米星散也。“般”，与“班”通，毛色杂也。“漏”，《周礼》作“蝼”，臭如蝼蛄也。“尾不盈握”，雏未成，味薄，臭腥，食之不益人。“舒雁”，鹅也。“翠”，尾肉。“鹄”，小鸟。“鸮”，一名，今人谓之竹鸡。“胖”，胁侧薄肉也。“舒凫”，鸭也。“鸨”，水鸟，无后趾。“奥”，膍胵也。“舒雁翠”以下，皆谓食时去之。

　　肉腥，细者为脍，大者为轩。或曰：麋、鹿、鱼为菹，为辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾。切葱若薤，实诸醯以柔之。轩，许建反。辟，必益反。

　　此记脍之别也。“轩”“菹”，皆薄切之成片，“脍”“辟”“鸡”“宛脾”则薄切之，又条解之如丝，其命名之异未详，盖当时之方言耳。“柔之”，谓罨酿使软也。

　　羹、食，自诸侯以下至于庶人无等。食，祥吏反。

　　牲肉随有即可为羹，百谷随力所获即可为食，二者养生之主，精美无嫌也。

　　大夫无秩膳。大夫七十而有阁。天子之阁，左达五，右达五，公、侯、伯于房中五，大夫于阁三，士于坫一。

　　“秩”，次序设也。“膳”，庶羞也。天子、诸侯虽常食恒设庶羞之豆，《周礼》所谓“天子羞用百二十品”也。设豆之制，每饭更进之，皆豫实而陈之于阁，每阁十二豆，故天子之阁十，诸侯六十豆故阁五，大夫三十六豆故阁三，士十二豆故阁一。“阁”者，庋豆架也。大夫常食之豆不过菹醢，皆先设于席，无以次续荐之羞豆，七十而养，于是乃有之而阁三；士亦七十受养，而始有阁一。故曾子曰：“始死之奠其余阁也与”，为养老而终者言也。“达”，夹室也，夹室在序外。“房”，左右房也。房在正室两旁，其外为序，序外为夹室。士无夹室，则于序端旁出之坫置阁焉。庖馔之所，尊者远而卑者近，故诸侯于房中。若大夫亦于夹室，得同天子者，变于诸侯，无嫌于天子也。此言大夫、士老而养，得有羞豆，虽多寡殊、而养道必备也。

　　右第十章。此章记饮食之制。盖中馈之法，所谓“内则”也。子之养父母，妇之养舅姑，必详求而躬亲之，而后可以尽其敬爱，而宾祭之具皆放此而推行之耳。所以终第一章视膳之义而起下章养老之礼，所谓“以其饮食忠养之”也。事虽微而必谨，物有恒而不渎，后王降德以教士女者，斯为至矣。读者不可以其细而忽之也。

　　凡养老，有虞氏以燕礼，夏后氏以飨礼，殷人以食礼，周人修而兼用之。凡五十养于乡，六十养于国，七十养于学，达于诸侯；八十拜君命，一坐再至，瞽亦如之；九十者使人受。五十异，六十宿肉，七十贰膳，八十常珍，九十饮食不违寝，膳饮从于游可也。六十岁制，七十时制，八十月制，九十日修；惟绞衾冒，死而后制。五十始衰，六十非肉不饱，七十非帛不暖，八十非人不暖。九十虽得人不暧矣。五十杖于家，六十杖于乡，七十杖于国，八十杖于朝，九十者天子欲有问焉则就其室，以珍从。七十不俟朝，八十月告存，九十日有秩，五十不从力政，六十不与服戎，七十不与宾客之事，八十齐丧之事弗及也。五十而爵，六十不亲学，七十致政。凡自七十以上，惟衰麻为丧。凡三王养老皆引年。八十者，一子不从政。九十者，其家不从政，瞽亦如之。凡父母在，子虽老不坐。有虞氏养国老于上庠，养庶老于下庠。夏后氏养国老于东序，养庶老于西序。殷人养国老于右学，养庶老于左学。周人养国老于东胶，养庶老于虞庠，虞庠在国之西郊。有虞氏皇而祭，深衣而养老；夏后氏收而祭，燕衣而养老；殷人冔而祭，缟衣而养老；周人冕而祭，玄衣而养老。

　　音义并见《王制》，文句次序稍有异同，传者殊也。“子虽老不坐”者，谓侍必立也。王者继先君而立，既无父之可事，而天子诸侯臣诸父昆弟从兄之敬，又屈而不得伸，乃孝弟之德根于性者不可掩也，于是以敬老近父、敬长近兄之义，制为养老之礼以达其诚焉。四代帝王率行不易，斯后王躬行于上，以道民于孝，所为降德之本也。

　　右第十一章。

　　曾子曰：“孝子之养老也，乐其心，不违其志；乐其耳目，安其寝处，以其饮食忠养之。养，余亮反。乐，卢各反。

　　“乐其心”，恤其私也。“不违其志”，伸其道也。“乐其耳目”，备礼乐以奉之也。“安其寝处”，授之逸也。发己自尽曰“忠”。饮食之于养，末也；而尽心以备物，则忠行于所养矣。惟孝子不忍其亲之心诚切充实，施及于老者，一以事父之道事之，故能然也。

　　“孝子之身终。终身也者，非终父母之身，终其身也。是故父母之所爱亦爱之，父母之所敬亦敬之，至于犬马尽然，而况于人乎？”

　　孝子亲没而思慕之心毕世不衰，见人之老，瞿然心动，自不容已于爱敬，况爱老敬长，人心之所同，彼老者既尝为吾亲之所爱敬，而忍不竭诚以养之乎？此养老之礼所以为孝治之极致，而非徒修其文具已也。

　　右第十二章。

　　凡养老，五帝宪，三王有乞言。五帝宪，养气体而不乞言，有善则记之，为惇史。三王亦宪，既养老而后乞言，亦微其礼，皆有惇史。养，余亮反。“有乞”之“有”，于救反。

　　此养国老之礼也。“宪”，法也；养之于庠序，凡其言行皆取之以为法则也。“乞言”，请其教也。养礼毕，又以礼请陈说善道以立教，如今讲学然。乐其心志耳目，“养气”也。奉其寝处饮食，“养体”也。“不乞言”者，重烦之也。“惇”，厚也；载嘉言善行之史名也。“微”，略也；谓不重相问难也。“皆有惇史”，宪与乞言两记之也。三王以道为重，五帝以德为重，自尽其孝养之德而不期必之以闻道，五帝至矣。

　　右第十三章。

　　淳熬：煎醢加于陆稻上，沃之以膏，曰淳熬。

　　“淳”，亦沃也。“熬”，亦煎也。“煎醢”者，以膏炒醢也。“陆稻”，陆种之稻，今闽、粤有之。“沃”，煠也，以陆稻粉为糍，煎醢为其馅而以膏煠之，令熟可食也。

　　淳母：煎醢加于黍食上，沃之以膏，曰淳母。母，莫胡反。

　　“食”，亦糍也。谓之母者，未详。

　　炮：取豚若将，刲之刳之，实枣于其腹中，编萑以苴之，涂之以谨涂，炮之；涂皆干，擘之，濯手以摩之，去其皽，为稻粉糔溲之以为酏，以付豚，煎诸膏，膏必灭之；巨镬汤，以小鼎芗脯于其中，使其汤毋灭鼎，三日三夜毋绝火，而后调之以醯醢。将，与“”同，子郎反。苴，子余反。谨，与“堇”通，巨巾反。干，古寒反。去，起吕反。

　　“炮”，烧也。“将”，牡羊也。“刲”，杀也。“刳”，破腹去藏也。“萑”，乱草。“苴”，苞也。“谨涂”，赤黏泥也。“擘”，手除其涂也。“濯手以摩”，乘热而拭之也。“皽”，肤上垢皮。“糔”，糟沥也。“溲”，揉和也。“付”，涂其上也。以糔和稻粉，如为酏食之法，涂傅豚上而煠之，勿使焦灼也。独言“豚”者，以牂大，须切为大脯以裹酏，不全煎也。“灭”，漫其上而没之也。“镬”，釜也。“汤”，煮沸汤也。前言“付豚”，此言“芗脯”，互文。羊脯亦付，煎豚亦芗也。“芗”，用苏荏和之也。纳煎肉于小鼎，置之巨镬汤中温顿之也。“汤不灭鼎”，不使汤入鼎也。“三日三夜”，温微火而旋添镬水，需其糜也。炮豚、炮牂，八珍之二，以炮煎法同，故合记之。

　　珍：取牛羊麋鹿麕之肉，必脄，每物与牛若一，捶反侧之，去其饵，孰，出之，去其皽，柔其肉。反，孚袁反。去，起吕反。

　　不用豕者，豕多肥，不可持也。“脄”，脊侧肉也。“每物与牛若一”者，或羊、或麋鹿，各一分，牛一分，合为之也。“反侧”，周遭捶之也。“饵”，筋也。“孰”，烹之熟也。“出”，出于釜也。“皽”，分肉际薄膜也。“柔”，以酸滑调之也。

　　渍：取牛肉必新杀者，薄切之，必绝其理，湛诸美酒，期朝而食之，以醢若醯醷。绝，子悦反。湛，子廉反。期，居之反。

　　“绝其理”，横断之也。“湛”，亦渍也。“期朝”，旬有二日。“醷”，梅浆。盖亦烹熟而后渍之以酒也。

　　为熬：捶之，去其皽，编萑，布牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麕，皆如牛羊。欲濡肉，则释而煎之以醢；欲干肉，则捶而食之。去，起吕反。盐，以赡反。干，古寒反。

　　“熬”，谓火逼干也，若今之炙肉然。“捶之”者，捶下文所布之肉也。“编萑”，所以架肉安火上。“洒”，散也。“盐”，盐罨之也。“干”，谓煴炭逼之也。“施”，治也。“释”，以水泡之令润也。“捶而食之”，更捶令易啮断也。自此以上凡七珍，与肝而八，其下文糁酏则为羞豆二，记者编次先后或有错耳。

　　糁：取牛羊豕之肉，三如一，小切之，与稻米；稻米二，肉一，合以为饵，煎之。合，古沓反。

　　“三如一”者，三分各一，合而匀之也。“与”，和也。“稻米”，盖舂之以为粉。此《周礼》所谓“糁食”也。

　　肝：取狗肝一，幪之以其，濡炙之，举燋其，不蓼。蓼，卢鸟反。

　　“”，肠间脂。“幪”，裹也。“濡”，以醢酱。“举”，尽也。皆燋，则脂透肝熟矣。“不蓼”，谓不更加调笔。

　　取稻米，举糔溲之，小切狼臅膏，以与稻米为酏。

　　“举”者，独溲稻米粉也。“狼臅膏”，牛羊豕之胸臆膏也，盖亦为饵而煎之。此《周礼》所谓“酏食”也。

　　右第十四章。此章言造八珍与羞豆之法，以终前章养老之事。夫古人以之为珍而奉以将其爱敬者，于此极矣。自今观之，则下肆之所鬻，田野之所供，食农人而饱役夫者，亦此物焉。古人岂不能穷山海之品，极修治之精，以蕲乎至美哉？而以为苟可以适口而养生，则爱敬于斯尽而养道于斯成，君子事人之道尽矣。自秦以后，薄于礼而侈于味，殚物力，极人功，以供一箸之爽，乃至君相师师，侈为盛事，如韦巨源、张俊身为将相而以口腹事其君，贤如蔡襄，亦以贡茗取悦而不知耻；孟子所谓“饮食之人，人皆贱之”，其为世教凤俗之所系，亦非浅鲜也。

　　礼始于谨夫妇。

　　夫妇人伦之本，夫妇之道正，则父子亲、家政立、而仁义行矣。此一章之纲领。

　　为宫室，辨外内，男子居外，女子居内。深宫固门，阍寺守之，男不入，女不出。

　　此明先王制宫室之本义，以明夫妇之必谨也。“宫”，周围墙门也。“室”，内阃也。“阍寺”，阉宦。阍以几入，寺以禁出，人君先立法于上，以作民则也。

　　男女不同椸枷，不敢县于夫之椸，不敢藏于夫之箧笥，不敢共湢浴。夫不在，敛枕、箧簟席、襡器而藏之。枷，居讶反。县，古涓反。

　　“男女”，通兄妹姊弟而言。“县”，挂巾服也。杙于墙曰“”。“藏”，贮衣也。方曰“笥”，狭长曰“箧”。枕当言“箧”，簟席当言“敛”，传写互讹耳。“器”，栉沐之具。“不在”，外出也。必藏者，不敢亵用；且以夫不在，室中不宜有男子之器服也。

　　少事长，贱事贵，咸如之。夫妇之礼，惟及七十，同藏无间。间，如字。

　　首九字重衍。“及”，至也。“藏”，寝也。“无间”，常也。未及七十，虽无妾，必引嫌避夕。

　　故妾虽老，年未满五十，必与五日之御。与，羊洳反。

　　“五日之御”，诸侯之制也。侄娣六人当三夕，二媵当一夕，夫人专夕，五日而复，五十绝孕则可退。前此，夫人必樛屈逮下，以广继嗣，远妒忌。

　　将御者齐，漱浣，慎衣服，栉，，笄，总，角，拂髦，衿缨，綦屦。齐，侧皆反。綦，渠记反。

　　“齐”，洁也。“浣”，与“盥”同。“角拂髦”三字衍文。物不可以苟合，必致其饰。

　　虽婢妾，衣服饮食必后长者。后，胡豆反。长，丁丈反。

　　“婢妾”，贱妾也。士无媵则妾皆婢矣，于其中自有长少，虽或得宠，不敢越也。

　　妻不在，妾御莫敢当夕。

　　“不在”，谓或时归宁及卒也。“当夕”者，王后则圣间二日；诸侯夫人五日而周，则其第五日；大夫内子三日而周，其第三日也。于此夕必虚之，以避正嫡之嫌。

　　右第十五章。此章申言夫妇之别，以补第二章之义。

　　妻将生子，及月辰，居侧室，夫使人日再问之。作，而自问之，妻不敢见，使姆衣服而对。至于子生，夫复使人日再问之。见，贤遍反。姆，莫候反。复，如字，扶又反。

　　“月辰”，旬月满，自朔日始也。“侧室”，在燕寝旁；燕寝尊，避亵黩也。“作”，动作，将免也。“不敢见”者，不能备服饰也。“姆”者，妇人五十无子，出而不复嫁，则归教其娣侄，至将免时来相抚持。“衣服”，笄宵衣，盛饰以重其事也。

　　夫齐则不入侧室之门。齐，侧皆反。

　　谓当动作之日，夫适将祭而齐，则使人问也。

　　子生，男子设弧于门左，女子设帨于门右。

　　“弧”，木弓。“门”，侧室之门。

　　三日始负子，男射，女否。

　　“负”，抱之出门，为将见父而先为行兆也。此士大夫之通礼。负人、射人不具官者，父之子摄之。

　　国君世子生，告于君，接以大牢，宰掌具。大，他盖反。

　　“接”，谓相交接也。父子之道始于此，故重其礼，以大牢养其母。“宰”，宰夫，掌宾客之牢礼，以宾礼崇之也。

　　三日，卜士负之，吉者宿齐，朝服寝门外，诗负之，射人以桑弧蓬矢六，射天地四方，保受乃负之。齐，侧皆反。朝，直遥反。“射天”之“射”，食亦反。

　　“士”，内小臣也。称“士”者，其秩上士，以负子事重，故称其秩以贵之。“寝”，燕寝。“诗”，承也。“蓬”，似蒿，有絮。古始为射者以桑为弓，蓬为矢，故用之，不忘初也。“天地”，犹言上下，上以弋飞禽，下以猎走兽，四方以御侮。“保”，保母。“乃负”者，始生，寝之床，三日乃付保母也。

　　宰醴负子，赐之束帛。

　　一献无酬酢曰“醴”。“束帛”，以侑负子者。

　　卜士之妻、大夫之妾，使食子。食，祥吏反。

　　“食”，乳也。以士、大夫之妻妾为之，于义未安。

　　凡接子择日，冢子则大牢，庶人特豚，士特豕，大夫少牢，国君世子大牢。其非冢子，则皆降一等。大，他盖反。少，诗照反。

　　“择”，卜也，三日内外，卜其吉也。“冢子则大牢”，谓天子元子也。豚小豕大，庶人无可降，非长子亦可用特豚，贫则已之。凡用牢牲之差，俎豆笾铏亦如之。

　　异为孺子室于宫中，择于诸母与可者，必求其宽裕慈惠、温良恭敬、慎而寡言者使为子师，其次为慈母，其次为保母，皆居子室。

　　“异”，别也。“为”，扫除之也。“诸母”，群庶母。“可”者，内外宗五十无子而大归，其德可任者也。“师”，主教导，不令求非道。“慈母”，调其乳。“保母”，安其居处。此诸侯大夫养子之通礼。

　　他人无事不往。

　　气微弱，恐致惊触，且以杜妒害之萌。

　　三月之末，择日剪发为鬌，男角女羁，否则男左，女右。是日也，妻以子见于父，贵人则为衣服。由命士以下皆漱浣，男女夙兴，沐浴，衣服，具视朔食。夫入门，升自阼阶，立于阼，西乡。妻抱子出自房，当楣立，东面。姆先相曰：“母某敢用时日只见孺子。”夫对曰：“钦有帅。”父执子之右手，咳而名之。妻对曰：“记有成。”遂左还授师，子师辩告诸妇诸母名，妻遂适寝。夫告宰名，宰辩告诸男名，书日“某年某月某生”而藏之。宰告闾史，闾史书为二，其一藏诸闾府，其一献诸州史，州史献诸州伯，州伯命藏诸州府。夫入，食如养礼。乡，许亮反。相，息亮反。只，旨夷反。帅，所律反。咳，户来反。还，似宣反。辩，卑见反。

　　此大夫、士之礼也。“鬌”，留胎发下垂，示不忘所生也。夹囟两鬌曰“角”，中顶达前后曰“羁”。“贵人”，卿大夫之子也。“为衣服”，象命服制小衣以衣子，《诗》所谓“载衣之裳”也。士则仍襁褓。“男女”，室中子弟、妾媵。“衣服”，各服其上服也。“视朔食”者，当视朔之日，大夫食具少牢，士特豚，皆有铏豆。“入门”，入侧室之门也。侧室在燕寝左右，亦南乡，具两阶焉。“楣”，檐也。“姆”，保母；称“母”者，子为主，从子而称也。“时日”，是日也。“钦”，敬也。“帅”，导也；言母敬导之于善也。“执右手”者，示将授之以事也。“咳”，与“咍”通，笑也。“记有成”者，谓谨记父命名之意，自成立也。“诸妇”，妾媵也。“诸母”，父之世叔母也。“适寝”，反燕寝；前此犹居侧室，至是乃反燕寝，遂当御矣。先言“遍告”而后言“适寝”者，终事之辞，实则授子于师而妻旋适寝也。“宰”，家宰。“男”，同姓之父兄子弟也。“书”，书于策也。二十五家为“闾”，闾有师，其属史二人，掌登人名之数。“府”，藏书廨也。二千五百家为“州”，有州大夫，所谓“州伯”也。闾达族，族达党，党乃达州，言献州者，终举之。“夫入”，入燕寝也。“食”，食前所具之朔食也。“养礼”，妇初见，馈养舅姑之礼，夫妇合食，乳母代子馂，成其为父母之道也。夫出告宰已即入食，而先言“献之州伯”，后言“夫入”者，亦终一事之词也。士或无宰，告闾史者，其亲告与？

　　世子生，则君沐浴朝服，夫人亦如之，皆立于阼阶，西乡。世妇抱子升自西阶，君名之，乃降。朝，直遥反。乡，许亮反。

　　此亦三月之后，剪鬌之日也。君之朝服，皮弁素衣，夫人次而展衣。“世妇”，宗伯礼官之属，其秩视乡，诏夫人之礼事者也。诸侯见子于路寝，重国本也。“升自西阶”，子道也，盖由侧室出闱门，复自大门入升。其余礼与大夫、士同。

　　適子庶子见于外寝，抚其首，咳而名之，礼帅初，无辞。適，丁历反。咳，户来反。帅，所律反。

　　此亦诸侯之礼也。“適子庶子”者，適子中之庶子，世子之同母弟也。“外寝”，君之燕寝。“帅初”，谓余礼如世子，以夫人故崇之也。“无辞”者，不致“钦有帅”“记有成”之辞。

　　凡名子，不以日月，不以国，不以隐疾。大夫、士之子，不敢与世子同名。

　　义见《曲礼》。

　　妾将生子，及月辰，夫使人日一问之。子生三月之末，漱浣，夙齐，见于内寝，礼之如始入室。君已食，彻焉，使之特馂，遂入御。齐，侧皆反。

　　此大夫、士之礼也。或称“夫”或称“君”者，从其子而言则有夫妇之道，馂本妾媵之事，故称君。“内寝”，適妻之寝。“始入室”，谓初从嫡嫁之时，夫妇合食，妾馂夫之余也。“特”者，馂必众妾共，此独馂以优之。

　　公庶子生，就侧室。三月之末，其母沐浴朝服见于君，摈者以其子见君所句。有赐，君名之。众子则使有司名之。朝，直遥反。

　　“公”，诸侯之通称。“庶子”，妾子也。妾之朝服，褖衣也。君不朝服，略之也。“君所”，君之所在，盖夫人燕寝也。“摈者”，御女之属。君尊，虽妾不自抱子。“有赐”，谓在嫔妇之列受赐命者。“众子”，母益贱也，特馂，入御，与大夫、士同。

　　庶人无侧室者，及月辰，夫出居群室。其问之也，与子见父之礼，无以异也。

　　“庶人”，《燕礼》所谓“士旅”也。云“无侧室”者，容先世为士或有之也。“群室”，无定之名，随可居即居之，避寝以便其妻也。“无以异”，与士大夫同。

　　凡父在，孙见于祖，祖亦名之，礼如子见父，无辞。

　　“父”，生子者之父，在子谓之“祖”矣。妻以见夫，夫乃赞之。“见父无辞”者，舅妇不得酬答。具朔食以养父而夫妇合馂。

　　食子者三年而出，见于公宫，则劬。大夫之子有食母，士之妻自养其子。食，祥吏反。

　　“见于公宫”者，先时养子在别室也。“劬”，劳赐之也。大夫子之食母，或使家臣之妾、府史之妻与？

　　由命士以上及大夫之子，旬而见。冢子未食而见，执其右手。適子庶子已食而见，必循其首。上，时掌反。適，丁历反。

　　“旬”，十日也。“见”，谓三月既见以后，养子者寻常奉之以见也。君子不抱子，虽在怀抱不恒见父，旬乃一见之，告安存而已。“食”，谓释乳而食食也。“適子”，冢子同母弟。“庶子”，妾子。“执手”“循首”，皆所以礼之，然冢子虽幼必执手，庶子虽稍长必循首，正名定分，无所苟也。君子之于子，敬之而不昵，所以别于野人禽犊之爱也。

　　右第十六章。此章言生子之礼，盖正夫妇之终而谨父子之始也。

　　子能食食，教以右手；能言，男惟，女俞。男鞶革，女鞶丝。“食食”，下祥吏反。惟，以水反。

　　“食”，饭也。“教”者，女师教之。“惟”“俞”，皆应声。“鞶”，佩囊，盛帨巾者。“革”，示有田猎讲武之事。“丝”，示有蚕缫织纴之功。

　　六年，教之数与方名。七年，男女不同席，不共食。八年，出入门户及即席饮食必后长者，始教之让。九年，教之数日。后，胡豆反。长，丁丈反。“数日”之“数”，所矩反。

　　“数”，由一至十。方名，东西南北，指其处而名言之也。“数日”，朔望及十干、十二支。六年以上，固有早慧而可与于六艺者矣，而古人不及焉，岂靳教哉？盖迫之小成而固不足以达于广大深远之义，则聪明局隘，志意苟且，将终其身于粗浅卑近之中而不足以入斯道之室，故必待其可喻而后迪之，斯以正蒙养而为圣功之大成也。孟子曰：“羿不为拙射变其彀率”，安能屈道使易企及以就童稚乎？

　　十年，出就外傅，居宿于外，学书计，衣不帛，襦裤，礼帅初，朝夕学幼仪，请肄简谅。帅，所律反。

　　“外傅”，小学师。“书”，六书之音义。“计”，九章数。“衣不帛”者，戒侈也。“襦”，短衣。“裤”，下衣。“襦裤礼帅初”者，犹服孩提之服，不衣裘，戒躐等也。“幼仪”，洒扫应对进退之节也。“肄”，习也。“简”，书策也。“谅”，谓熟识之，无欺饰也。

　　十有三年，学乐，诵诗，舞《勺》。成童，舞《象》，学射御。有，于救反。勺，章灼反。

　　《勺》，文舞。“成童”，十五以上。《象》，武舞。乐以怡情，礼以贞性，情移而后性可得而正，故乐先于礼。

　　二十而冠，始学礼，可以衣裘帛，舞《大夏》，惇行孝弟，博学不教，内而不出。冠，古乱反。衣，于既反。弟，特计反。内，奴答反。出，尺类反。

　　二十人大学之后，于道无不学，而专言“礼”者；礼，仁之用，义之体，知之所征，信之所守也，复礼则仁矣。故可教可学者，无如礼也。《大夏》，禹乐，八佾之舞，文武备者也。“可以衣”，御极寒，养疾，则可也。“内”，谓闻善而藏之于心。“不出”者，不务见之言行也。

　　三十而有室；始理男事，博学无方，孙友视志。孙，苏困反。

　　“男事”，家政也。“无方”，无常师也。“孙”，和顺也。友以责善，孙以交之，使得尽其规谏，以自考其所志之得失大小也。

　　四十始仕，方物出谋发虑，道合则服从，不可则去。

　　“方”，比度也。“物”，事也。洁度事物之长短轻重以定谋虑也。“谋”者，谋其成。“虑”者，虑其败。“服从”，任职也。

　　五十命为大夫，服官政，七十致事。

　　“服”，专任也；在其官则任治一官之政也。二十以后为学为仕，固非童年之所可豫教，而当蒙养之始，正其志，端其习，以早远于非僻，则年至而道行，出处之不妄，施行之必效，皆循序而得矣。此善教者之所以必贵于豫也。

　　凡男拜，尚左手。

　　亦幼教之也。“尚左”者，交手而左在上也。

　　女子十年不出，姆教婉娩听从；执麻枲，治丝茧，织纴组，学女事以共衣服；观于祭祀，纳酒浆、笾豆、菹醢，礼相助奠。共，九容反。相，息亮反。

　　“婉”，言之柔也。“娩”，容之静也。“听”，听长者之言。“从”，从长者之为也。四者妇德之本，故姆教以为先也。“麻”，牡麻，苎也。“枲”，大麻，今之火麻。“茧”，煮茧为绵也。“织”，织布。“纴”，织缯。“组”，结丝为辫。“”，绦也。“纳”，传致授主妇以献也。“相”，赞也。“奠”，陈设也。十年之前，姆教大约同于男子，十年以后，教以妇道也。

　　十有五年而笄，二十而嫁。有故，二十三年而嫁。

　　笄则许嫁矣。“有故”，谓父母死及婿之父母死，辞婚而待其服除也。

　　聘则为妻，奔则为妾。

　　“奔”，谓六礼不备也。夫虽更无适室，然生不得主祭，没不得祔于祖姑。女子之嫁，男子之仕，守身之理一也。

　　凡女拜，尚右手。

　　交手而右在上也。凶拜则男右女左。

　　右第十七章。此章承上章而言，生则必教而教之必豫，则男女、阴阳之道辨，而父以严教，子以顺受，父子正而孝弟行矣。

　　《礼记章句》卷十二终 船山遗书（全15册）