第11章 分享美食
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螺蛳肉炒好后,便准备做鱼汤。安然刷完锅,锅烧热之后,安然放了点油进去,按之前煎鱼的顺序,将两条一斤来重的草鱼放下去,两面随便的煎了煎,去除腥气,便放入清水,放入生姜,大蒜,盖上锅盖便好了。
安然坐下来,加了两根柴火进去,火烧得很大,都能听到锅里面鱼汤烧得汩汩的声音,随着,鱼汤的香味也飘了出来。
安然打开锅盖,鱼汤淡淡的,远远没有达到前世的时候,妈妈煮的鱼汤的颜色,知道是煮的时间不够,于是,盖上锅盖继续煮。
智宸与紫淇两人从外面回来,两人玩得一身都是泥,看着很是开心的样子。
“娘,好香啊。”两孩子一起跑过来。
“香吧,呆会多吃点。”安然很开心,自己的成果,被人认同,虽然是两个小屁孩,但是也是有成就感的。
刚才她尝了,不咸也不淡,味道也还行,虽然比不上妈妈的味道,但是也是能吃的,相信,味道会越来越好,等调料多了后,定会做出更好吃的菜。
“好。”智宸,紫淇两人开心的应道。
安然给两孩子一人舀了一碗鱼汤,叫他们两个小心喝。她则取了一个碗,挟了两条煎鱼,还有一半螺蛳肉,再用一个碗装了一碗鱼汤,再挟一些鱼肉,准备给江婶子送去。
安然敲开江婶子的门,里面应了声,安然推门进去。江婶子正在蒸馍馍,看到安然进来,忙迎了上来道:“挺香的,是鱼汤味。这是什么?”汤婶子指着螺蛳肉问道。
“就是河里的螺蛳。”
“螺蛳也能吃?”江婶子吃惊的问道。
安然眼前一亮,忙说道:“能啊,婶子从前没有吃过?这里的人都不吃?但是我家乡那边可是美味。”可不可以靠这个卖钱呢?
“这个还是美味?真是长见识了。安然,大地方出来的便是不一样,不像我们这里的人,眼见儿小。”江婶子略自嘲的说道。
“婶子,您尝尝,看味道怎么样。”安然劝江婶子尝尝。
“好咧,我先尝一下。”江婶子取了一条刁了鱼,啃了一点道:“安然,这煎鱼花了不少油吧,哎哟,你这日子可不能这样过,这油多贵啊,你分家就分了一亩地,五两银子,这油可是不能乱吃的。”江婶子语重心常的说道。
“哦,我知道,也没花多少油。”安然脸抽了抽,记下了,做菜油得省着吃,可是没有油,菜能做出多好的美味来呢?
江婶子又试了试螺蛳肉,没吃过,有些不敢吃,但是相信安然子,挟了一个放嘴里嚼了嚼,顿时眼前一亮,道:“味道还真不错,有肉味,好吃。”
“真的,太好了。”安然满心欢喜。看来可以卖这个螺蛳肉挣钱了。
江婶子拿自家的碗将菜腾下来,又拿着安然的碗装了十几个馍馍,够安然三母子吃两餐的。
“婶子,是不是太多了。”安然有些不好意思的说道。
“多什么多,快拿回去,婶子家,别的没有,粮食还是够吃的。”
盛情难确,安然只好不好意思的端着装馍馍的碗回家。
回到家中,两宝正乖乖的坐在餐桌前,两人面前碗里的汤早就喝完了,两个也没急着吃饭,都等她这个娘回来一起吃呢。
“汤喝完了,咱们吃饭,江奶奶给了我们好多馍馍,是吃馍馍还是吃饭?”安然煮了大米饭。她可是不是那种算计着过日子的人。自然不会像这里的人,每天算计着家里有多少米,计算着要吃到什么时候,每天吃多少。反正家里有大米,她就煮了大米饭。
“吃饭。”两孩子齐声应道。这两天两孩子不是吃粥便是吃馍馍,早想吃大米饭了。
“好,我们都吃饭。”安然给两个一人装了一碗饭。她自己则不急着吃,挟了一块鱼肉,仔细的将里面的鱼刺一一的挑出来,放到两孩子碗里。
智宸与紫淇两人纷纷将碗里的鱼肉挟到安然的碗里,“娘吃鱼。”
安然看到自己碗里挟出去的鱼肉又回到自己的碗里,心里的酸酸涩涩的味道涌了上来。她在自己的世界生活了二十多年,从来都没有为自己的爸爸妈妈挟过一次菜,从来都是他们挟给自己,而自己习以为常。但是今天,在这两个孩子,却是这样的贴心孝心,真是让人好感动。
一想到爸爸妈妈,安然便忍不住掉眼泪,不知道他们得知自己出事的事情后,会痛苦成什么样。
“娘,你怎么哭了?”紫淇跟智宸两个一起跑过来,抱着安然道。
“没有,我是高兴得哭的。”安然抱着两孩子,伸手擦干净眼泪,说道。“来,吃鱼,吃鱼了会长聪明的。娘保证,以后一定要你们两个每天有肉吃,个子长得高高的,日子过得好好的。”
这是安然第一次做的饭菜,特别的有意义。米煮得还行,不软也不硬,汤的味道也很鲜美,螺蛳肉炒得也还行,与自己大学校外面的小餐馆里的比,也不差了,只要调料齐全,自己成为厨神的日子指日可待。嗯,得准备些调料,再做多几次练习,将菜做到精致美味无比,然后去卖菜谱挣钱。
安然边吃边打算着。
吃完饭后,安然带着两孩子在院子里消了消食,热了水给两人洗了脸洗了脚,便叫他们两个上床去睡了。她将碗筷收拾了,洗了个澡,将衣服洗了晒上,这才上床睡了。
躺在床上,可能是昨天睡久了,所以,一直睡不着。睁着眼睛,抬头便可以望到窗外的月亮,安然望着月亮出神,恍惚间,看到爸爸妈妈的脸,他们两个人好像在叫她。
“爸爸,妈妈。”安然望着窗外的月光,喃喃的叫道,掉下眼泪。 邪王狂追妻:重生农妇种田忙