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　　225．如何预防夏季肠道传染病？

　　（1）注意饮食卫生，不喝生水，不吃变质及苍蝇叮爬过的食物，不暴饮暴食，尤其注意不要生食或半生食海产品、水产品。食物要彻底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要彻底加热后再食用。外出旅游、出差、工作要挑选卫生条件较好的饭馆就餐，并尽量少食凉拌菜，最好不要在露天饮食小摊点就餐。

　　（2）讲究个人卫生，饭前便后及处理生的食物（鱼、虾、蟹、贝类等水产品）后要用肥皂和水反复洗手。勤剪指甲，勤换衣服，搞好环境卫生，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等传染媒介。

　　（3）当发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，要及时去附近的正规医院治疗，以免延误病情。 乡村防灾减灾百问百答(新时代乡村振兴百问百答丛书)