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第四十四章:继续做

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  万盈盈退出来一看,那个叫泡芙的方子居然要六百金元宝,而她现在只有五百三十五金元宝,远远不够!

  “唉……”

  万盈盈低低的叹了口气,在想自己要不要干脆不要休息三日了,直接从现在开始直播,说不定观众姥爷能够给她点打赏,那么就可以买那个名叫泡芙的东西了呢?

  人工助手木鱼似乎能够听到万盈盈心声一般,前一刻她心中还在想该怎么得到一些金元宝,下一刻木鱼便将方法告诉了她。

  木鱼:主播,忘了告诉你了,由于你从初级主播晋升为一级主播,直播间的访客达到了一万观众,所以你解锁了视频功能,你可以将自己日常的生活录下来,然后再剪辑成五到二十分钟的小视频,上传到你的直播房间,这样你就可以不用每天都直播了,且第一次使用此功能,系统奖励一百金元宝。

  “真的吗!”

  万盈盈大喜过望,真是瞌睡来了便递来枕头,她现在冲劲十足,手也不觉得酸乏了,只想立即交纳什么小视频制作好,然后上传上去!

  刚才自己做了那么久的活居然没有录下来,万盈盈微微有些失望,不过下一秒又重振旗鼓,充满干劲,稍微睡了一午觉。

  下午红豆煮好了,万盈盈便赶紧出去干活,直拨空间有自动录像的功能,上次万盈盈录自己的舞蹈就用过,所以她对这个功能算是比较熟悉。

  万盈盈摸了摸煮好的红豆,一捻就能够碾成沙,她抿嘴笑了笑,然后将红豆都端了出去,放进院子中出现的那个石槽中,举起大锤子一下一下的开始锤起来。

  饶是经常做农活的她也觉得累了,心中暗暗想着以后她要做这些小点心的时候,一定要盯着她哥哥来帮她做事儿,经常做这些粗活,会让她的手变得粗糙,身形也会走样,她可不愿意!

  不过今日哥哥和她娘亲不在家,万盈盈只能自己亲自上手了,用劲锤了两刻钟之后,万盈盈便坐下歇歇,然后又开始捶打,最终于将它锤成了细细的沙样,整整将近两个时辰可真是把她累坏了!

  稍微休息了一会儿,她又将石槽中的红豆拿了出来,接下来方子中写的是需要冰糖和红糖放进锅子中炒,将多余的水分焯掉,直到变成浓稠的红豆沙即可。

  冰糖和红糖万盈盈也是在食材商城买的,各买了一斤,总共花了五元宝,也正是这个时候她才知道家中是到底有多穷!简直是一贫如洗!要什么什么没有,连米缸里面的米都没剩多少了!

  “唉,若我能出去挣钱便好了。”

  想是这么想的,但万盈盈是不会这么出去做的,士农工商,商人的地位是最低的,她既然有想要嫁进官宦人家的打算,便不会走商人这一条路,除非万子铭能够给她考取一个功名回来,让她不需要用嫁人的方法就能提高身份!

  不过,这个想想就好了,基本上是不可能发生的事情,万子铭连个童生都考不上,怎么可能给她考取功名?

  万盈盈手脚麻利的又将红豆沙给炒好,这样做出来的红豆沙她尝了尝,口感绵密香甜,绝对是她吃过最好吃的红豆沙!且看这成色和细腻程度,店铺里面那些束之高阁的红豆沙膏也是不能及的!

  万盈盈头一次觉得那两千金元宝花的实在是太值了,今日一日虽然辛苦,可是收获却是满满的!

  将红豆沙做好已经接近傍晚,日落西山,映照出一圈一圈金黄色的光晕,整片村庄都笼罩在一片灿烂的佛光中,静谧的简直像画中一样美好,再加上正值晚饭时,寥寥炊烟轻轻飘过,为这一幅乡村美景便贴了几分烟火气,却不显得俗气更显得美妙……

  对着这幅美景伸了一个懒腰之后,万盈盈又去将冰缸中的淡奶油拿出来,这东西房子上写着要打发,她根据提示找到了那个长得像帅锅的竹筛的东西,这东西居然叫什么打发器,她可从来没有见过!

  万盈盈将打发器放入淡奶油中,上下摇动它那个手柄,打发器的竹筛子变相被控制一样迅速的动了起来,在淡奶油中搅动,十分的神奇。

  打发了一段时间之后,万盈盈惊喜的看到淡奶油由原本浓稠的样子变得膨胀,变成了细细密密的泡沫,这上面写这种状态叫做膏体奶油状态,也是做点心经常用到的。

  由于她实在是太香甜,万盈盈忍不住伸手抹了一点尝尝,奶香浓郁,入口丝滑绵密,淡淡的奶香味在口齿之间蔓延,她只感觉吃了之后自己整个心绪都变得开朗了。

  这名叫奶油的东西居然有这种功效?

  万盈盈继续打发,方子上说要做成黄油必须要打到水油分离的状态,她不知道什么是水油分离的状态,只知道继续打便够了。

  过了没多久,她理解那种状态了,因为渐渐的奶甜的泡沫奶油消失了,变成点点絮状的东西,再多一会似乎有水从其中析出来,而那些絮状物也累积变成了黄色的膏状,不难猜测,这就是方子中所写的黄油。

  直到全部都打好之后,万盈盈将絮状物全部捞出,然后将里面多余的水分挤出来,挤压成方便的方形,这样黄油便做好了。

  黄油是她所需要制作的最后一件材料,做完这个之后便可以做一口酥了!

  也正是因为这样万盈盈即使疲惫非常,也提着性子继续做下去,她今日忙活了一整日,不就是为了那个一口酥?

  第一步是先将黄油软化,筛入糖粉,搅拌均匀,然后用那个打发器打至颜色变白,体积略为蓬松的状态。

  做到这一步万盈盈不禁有些汗颜,这个状态有点像先前的奶油,那她为什么要费这么多功夫做成黄油?她疯了吗?!

  不过这些事儿她也不懂,只能按照方子上来做,或许是她们有差别的,越看越像的万盈盈只能这么安抚自己了。 农女翻身:前朝宰辅走开点

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