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　　10 强迫自己做出正确选择

　　你需要先制订一个计划

　　婚姻期间，我的体重一直起伏不定。我在蜜月时发现自己怀孕，出现了晨吐反应，常常一整天都不得安宁。怀孕初期我的体重大幅下降，然后又拼命上升。怀每个孩子的过程都是如此艰辛。幸运的是，孩子们出生之后都很健康。我希望他们保持这样的状态，因此我一直坚持健康养育的原则，并亲手为他们准备食物。

　　那些年是我无比艰难的一段时光。孩子们是我一生中最好的礼物，但婚姻是一个错误。离婚后我住在德班，作为养育着三个孩子的单身母亲，我必须承担起照顾全家的重任。对我来说，控制体重并继续模特工作至关重要，这样我才能获得额外收入来抚养孩子。那时我也极度依赖所知的营养学知识，如果不感到饥饿就决不进食，而且只吃健康食品：谷物、牛奶、蔬菜、水果、花生酱全麦三明治、豆汤、鱼罐头，有时加上鸡肉。幸好健康食品都不算很贵，这样我在日常饮食方面就不需要有太多开销。

　　在德班的那段日子里，我也努力尝试外出参加社交，但我的家人对我的每一任男友都并不是特别满意。

　　凯叫我“渣男收割机”，她是对的。某个晚上，我在外出的时候遇到了一个非常喜欢我的男人，然后我开始跟他交往。这个男人想让我减肥，因为他认为我看上去很胖。虽然我并不胖，但为了取悦他，我仍然开始减肥。这种追求极端的减肥让我简直不堪重负，我感觉自己如同身处牢狱。

　　他向我求婚，但我拒绝了，我知道这个人其实一直都在欺骗我。尽管如此，他还是为我安排了一场惊喜订婚派对。我猜想他大概是对我情有独钟，为了和我住在一起，他甚至开始盖房子。房子里设计了他和我的孩子们各自的卧室，还有专门供我进行营养咨询的独立办公室和候诊室。每当我尝试把戒指还给他的时候，他就会用自杀来威胁我。于是，我只能在每次见他的时候大吃三份甜点。他终于被吓跑了，然而我的体重也迅速增加。

　　我喜欢吃油炸或高脂肪的食物，还有甜食，不过我吃这些是为了摆脱伤心和压力。仅仅过了几个月，我迅速胖回二百零五磅。但那时候我并不知道，后来我居然需要花近十年，才能恢复到穿八号尺码衣服的健康身材。

　　我需要弄清楚接下来应该做什么——一个新的计划非常必要。但是在一位朋友前来搭救我之前，我几乎丧失了制订计划的能力。她给了我一个非常简单的建议：每天花上半个小时去回忆过往那些快乐的时光。据她所说，这将帮我认清我的下一步。

　　我之前从来没有做过冥想，也从未花时间坐下来思考，但我的朋友说我必须这么做。她的话对我来说简直就是奇谈怪论，因此在坐着的三十分钟里，我的脑子里只有一片空白。我的意思是，我根本什么都想不出。单单是尝试找寻快乐时光这件事就够令人伤心了，我不记得我在什么时候快乐过。我想着：“嗯，高中还挺有意思。”但我并不打算回到高中。我忽然意识到，许多最为欢乐的时光其实是在大学。尽管学习南非荷兰语曾经让我压力巨大，但我也从中获益匪浅——现在我的南非荷兰语已经流利多了！

　　那时我已决定去布隆方丹做营养师实习生。我放弃了德班可爱的家园及积攒的一切，带着年幼的孩子们一起搬到了南非中部的一个小镇，这里每个人都说南非荷兰语。

　　我难过地告诉自己：“搬家是值得的。”

　　作为一位带着年幼孩子的单身母亲，住在小镇意味着远离社交生活，但我全身心地扑在了学习上。那时我们住在一间医生宿舍里，孩子们睡卧室，而我睡厨房或客厅。再辛苦也是值得的，因为在到达那里的那一刻，我高兴地发现自己终于不再悲伤。在远离一个曾经不断唤起我的痛苦回忆的地方之后，我的生活发生了翻天覆地的变化。

　　我开始义务教授大家模特走秀和形象管理的专业知识，以此为营养学专业的奖学金筹集资金。整个过程非常顺利，所有我教过的学生都呼吁我应该自己去开一家学校。这趟新的冒险变得相当成功，大学教授的子女们、同事、朋友和媒体都对我鼎力支持。于是我开办时装秀，进行关于营养学和建立内心自信的演讲，这一切真是乐趣满满。我甚至留下来攻读了理学硕士学位，这极大地增强了我的自尊心。

　　生活很美好。我在晚上参与教学工作，这变成了我的社交生活。大学城里没有人会评判我的体重，这让我感觉更加放松。我甚至开始和几个比我年纪小的帅哥约会。

　　我想要支持那些被我培训过的模特发展事业，因此我去了约翰内斯堡。那里有一个顶尖的模特经纪公司叫作“G3”，我向他们展示了我的学生们的照片。

　　跟我会面的经纪人叫作盖诺·贝克尔。她对我手上所有的模特都不感兴趣，反而打量着我说：“要不然你来我们公司做模特怎么样？”

　　我回答：“不，不。我已经金盆洗手了。”

　　在过去的几个月我已经减掉了二十磅，但我从没想过重新开始模特生涯。

　　盖诺说大码模特是一种新的行业需求，因为我有过当模特的经验，所以她鼓励我去试试看。

　　我再一次说出了那句话：“为什么不？”这句话在我这一生中帮了我大忙。

　　我的大码模特生涯始于飞往约翰内斯堡拍摄电视广告。作为南非唯一的大码模特，我很快就开始周游全国。那时我一边努力完成我的理科硕士学业，一边到处拍摄平面照和上T台走秀。市场需要一位大码且年长的模特，而我恰好两个条件都符合。

　　与此同时，盖诺和我成了好友。在我搬到约翰内斯堡后，有一天，盖诺跟我闲聊：“我认识的一个超级可怕的人也叫马斯克。”

　　我说：“那一定是我的前夫。”

　　她说：“他娶了我的朋友，但婚礼一结束，他就把她赶了出去。”

　　我说：“那应该就是他。”

　　几年后她问我：“你想见见苏·马斯克吗？”

　　我回答道：“当然愿意。”

　　苏是一位超模，她非常漂亮，看上去比我酷多了。我们一起去参加了一个鸡尾酒会，在那里她是这么介绍我的：“这位是梅耶·马斯克。她跟我的前夫有过一段十年的婚姻，而我和他的婚姻只持续了十分钟。”

　　然后我们哈哈大笑起来。在场的人们其实不太明白这句话的笑点所在，但我们并不在乎，能一起开怀大笑就够了。

　　在约翰内斯堡，我仍在继续做营养咨询工作。我的业务飞速扩张，因此我开始在公众面前发表关于健康饮食的演讲，虽然此时从医学角度来看我的体重仍然超标。为了让自己看上去更加自信，我把真实的感受藏进了幽默里，尝试对自己的体重开玩笑，但事实上我仍然不自信，因此一直穿着肥大的衣服来掩饰身材。尽管仍有许多客户来找我咨询，并从中获得了健康饮食的动力，但这些只让我觉得自己像个骗子——我实际的行为与我给客户的建议其实恰恰相反。知道很多道理又怎么样呢，我并没有将其运用到自己身上。

　　四十一岁时，我的胆固醇飙升，膝盖和背部也疼痛不已，这一切让我惊慌失措。我的三个孩子还需要我来抚养，我必须让自己保持健康。我无比怀念那个健康的自己。

　　于是我开始采纳自己给出的建议：只在饿的时候进食，只吃健康食物，决不暴饮暴食。而当我照此执行之后，我的体重降低。到目前为止，我已经坚持了三十年。

　　我希望你知道：我每一天都在为了健康而努力，这一切并不容易。

　　我并不是一个天生苗条的人，只有每天坚持督促自己才能保持身材。我一直在坚持做饮食计划，同时确保身边只有健康食品。有时我也会纠结，如果我吃得不够，我就没办法达到最好的状态；如果过于饥饿，我就会吃掉身边一切看得到的食物；如果我刚好吃了不健康的食物，我的思考和身体反应速度都会大为减慢，感觉整个人都变得疲惫和臃肿。我做营养师至今已经四十年，但面对诱惑我仍然会备感煎熬。但大多数时候，为了让自己感觉良好，我一次次地强迫自己做出了正确的选择。

　　漂亮的照片并不会展示出你一路以来的艰辛，我经历过两次发胖再减掉六十五磅肉的过程。我已经深深认识到，除非停止暴饮暴食，否则我永远无法减肥成功。我曾经认为到了某个年龄，体重就会保持不变，但事实并非如此。如果你想减肥，那就必须一直努力。

　　其实我们很容易找到那些让心情瞬间由阴转晴的方法，比如像我过去那样暴饮暴食。但是这样做只是逃避，它只会让一切变得更糟。因此如果你想感觉更好，你必须扭转局面，做出真正的改变。无论是做一个小小的改变，比如学习冥想；还是进行一次脱胎换骨的变化，比如彻底改变你的饮食结构，或者搬到一个新的地方重新开始。总而言之，你需要制订一个计划。 从华尔街到硅谷（套装共9册）