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第二十三章 味不对

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  沈意也没有吝啬,将炸好的蚂蚱放上一点自制的椒盐,直接让余伙头将蚂蚱分给过来围观的人群。

  刚开始的时候,那些胆子小的丫鬟还有点不适应,但到底是忍不住肚子里的蛔虫,闭着眼睛一口将一个蚂蚱吞进去。嚼吧嚼吧,真好吃!

  一群人吃的两眼冒光,可蚂蚱只有那个一盆,看着虽多但也经不住这么多人吃。沈意无奈摊手,“没了,想吃自己去抓。”

  “对对对,想吃的自己去抓,抓回来给沈公子......”余伙头瞄了一眼沈意不太乐意的脸色,“沈公子教我做,我给你们炸!”

  这还差不多。沈意心里哼哼两声,不能总是什么都让她来呀,一个院这么多人,不得给她累个半死。

  余伙头心里也高兴,炸蚂蚱虽然简单,但是沈意手里的那一小罐椒盐却不知道怎么调配的,余伙头觉得,这道菜的精华就在于沈意往蚂蚱撒的料上面。

  嘿嘿嘿,又能学到一个新的菜谱了。余伙头心里美滋滋。

  没等着沈意吩咐,一群人已经开始迫不及待的拿着竹篓往地里去了。

  “都给我回来!”

  陆如风黑着脸一声怒吼,所有人包括沈意都被吓得抖三抖,“手上的活计都做完了?”

  丫鬟下人全都扔掉手上的竹篓,一阵风似的跑了。

  陆如风无奈,刚才就觉得院子里忽然少了很多人,在加上这边闹哄哄的,过来一看,这群人都是在干嘛?果然是这段时间厉景曦没怎么露面,他们忘了王爷的手段了。

  沈意吐吐舌头,貌似又给陆主管填麻烦了。

  倒是余伙头,屁颠屁颠的端着仅剩的几个蚂蚱,“陆庄主,您尝尝,沈公子新发明出来的菜式,好吃着呢。”

  “就这?”陆如风略有嫌弃的捏起来一条蚂蚱,这不都是小孩子的玩意吗?能吃?

  抱着怀疑的态度,在加上刚才看下人们的反应,陆如风也咽了一口口水,表面却还要装作一本正经,“那我就尝尝。”

  一口下去,蚂蚱被炸的焦酥,再配上微微的咸香。

  眼睛一亮,“没想到这小玩意的味道不错!”

  看吧,沈意满意的点点头,至少到现在来看,还没有一个人说这个不好吃,只是样子有点丑,不太能上的去台面。但这可难不倒沈意,摆盘这种事情对她来说也是信手拈来。

  吩咐余伙头往田里再去捉一些蚂蚱回来。

  沈意也知道,这个只是权宜之计,蚂蚱那么多,到时候蝗灾真的来了,几乎几天飞一个地方,那可不是家家户户做几顿饭就能解决完的。

  好歹能解决一点是一点吧,趁着蝗灾还没有真的到来,沈意也想着为这个地方出一份力。

  眼看又到了晚饭的时间,余伙头不负众望的端来了几大盆的蚂蚱,上面被一个草篓扣着,但还是能从下面窸窸窣窣的声音中感觉到这些蚂蚱不少。

  “去告诉王爷,今天我要给他来点不一样的。”沈意嘚瑟道。

  “好嘞。”

  蚂蚱虽然好吃,但做出来的菜式却是比较单一,再加上沈意之前也没有怎么接触过蚂蚱。苦思冥想,一个下午也只想出来了两三种做法。

  不过这些菜做起来也简单,家家户户都能做,除了炸蚂蚱比较费油之外,剩下的两种都还行。

  说干就干。

  除了炸蚂蚱,沈意想到的还有就是做成蚂蚱酱和蚂蚱饼。

  给厉景曦做的菜不能跟之前第一次做的时候一样,好歹需要将蚂蚱处理一下。

  “余伙头。”沈意把余伙头叫过来,“你去找几个人手过来帮忙,这么你一时半会也处理不完。”

  余伙头答应的痛快。

  还没等余伙头去招呼人,就已经有好几个厨子抢着过来报名。

  “沈公子,需要做什么?”

  “沈公子,看我看我,我可以!”

  沈意一脸尴尬,“这件事谁都能做,要么你们就一起吧。”

  一群人蹲在木盆边上,沈意先给他们示范了一下蚂蚱怎么处理,简单的掐头去掉翅膀,谁都能干的来的活。

  不过沈意还是高估了这群人的理解能力,不是把大半个身子也扯下来,就是不小心把蚂蚱给捏成肉饼。

  “你们行不行......”

  “行行行!”

  几个人异口同声,生怕惹得沈意不高兴,手上的动作也细致起来。

  沈意在这边盯了一会,发现这几个人确实是越做越顺手,也就放心去准备其他的东西了。

  现在沈意对这边的厨房越来越熟悉,之前刚来的时候还因为找不到东西有点手忙脚乱,现在有些东西的摆放位置沈意甚至比余伙头还要清楚。

  弄来一些玉米面,粗的和细的按照一定的比例掺在一起,为的是让口感更好。光是粗面,口感太粗,光是细面又没有什么嚼头。若是余伙头看见沈意的这番操作,肯定又是一番感叹。

  放水和面,不出片刻沈意便将要准备的东西都准备好了。

  晚饭不能只吃蚂蚱,如果直接将一盘蚂蚱端上去,厉景曦虽然不会马上要了她的命,但肯定自己也没有什么好果子吃。

  做人不能总是往枪口上撞,尤其是在面对厉景曦这个魔头的时候。

  沈意算的上是个吃货,对于准备晚餐并没有特别发愁,之前跟厉景曦说过每天不带重样的还真不是沈意说大话。

  话虽如此,沈意在真正开始做饭的时候才发现一个问题,现在天气干旱,很多地方都减产,王爷府还这么奢侈,是不是不太好。

  一想到如果蝗灾严重,以后有钱也买不到吃的,沈意默默的将菜单上的五菜一汤改成了两菜一汤。

  嗯,厉景曦应该不会介意的。

  其实也不能完全怪沈意,不知道是不是因为买不到,现在王爷府的厨房已经看起来有些空荡荡了。

  沈意做完主食主菜之后,外面余伙头等人也终于将那么多的蚂蚱处理完。

  “终于弄完了,我的老腰啊。”余伙头一手扶腰,一手扶门,半天才能慢慢的将腰直起来。

  沈意笑了一声,“谁让你一直蹲着了,没见他们每个人都搬来一个小板凳嘛。”

  余伙头扭头一看,还真是,也就他那么傻不拉几的蹲在那弄了这么半天。

  其余的几个厨子哄笑一声,“余伙头,年纪大了,可得把自己照顾好了。”

  “去你们的。”余伙头呸一声,埋怨这群人怎么没有点眼力见给自己也搬一把小椅子过来。

  时间算不上特别充裕,沈意直接指导余伙头去炸蚂蚱,剩下的蚂蚱饼和蚂蚱酱沈意都要亲手做。

  “我,我就看了一次,我不行。”余伙头一听就头大,第一次啊,做的好吃是奖,可若是做的不好吃,王爷那边......

  “好歹你也做了这么长时间厨子了,炸个东西你都不会?”

  沈意一听有点来气,自从自己来了之后,这余伙头似乎是越来越懒,想要菜谱是真,但不上手做饭也是真,“你再这样下去,别说我的菜谱学不会,连你自己做菜的那点东西都能忘了。”

  余伙头面露尴尬,但沈意批评的也有道理,跟沈意待一块时间长了很放松,甚至有点飘。

  “对不起。”余伙头认识到自己的错误,低头认错。

  “没事,我做的饭虽然好吃,但是你也要学着自己做,而不是一直等着我手上的菜谱,空有菜谱的那一套,这不是跟纸上谈兵一样吗?”沈意又嘱咐了余伙头几句在炸蚂蚱时候的注意事项,这才转头进入厨房开始忙活其他。

  余伙头深吸一口气,看着逐渐冒出来热气的油锅。

  沈意批评的对,不进则退,再这样下去,自己没有了在这边的利用价值,王爷一定会直接把他赶走。

  刺啦一声。

  余伙头将整理好的蚂蚱全部都丢入锅里,脑袋里不断的回想刚才沈意交代的那些事情。

  其实仔细一想,沈意交代的那些他自己也知道,真的是这段时间太散漫,连炸东西都不太会了。

  默默的叹口气,越发喜欢沈意这个人。

  沈意在厨房做饭的时候,其他厨子是不允许进去“帮忙”的,所以几个人只能围在余伙头周围看他怎么炸蚂蚱。

  被人围观的感觉,余伙头顿时信心大增,原本他就是这边的伙头,后来沈意来了,他们这些人是不是都忘了自己的本事了?

  轻咳一声,像模像样的开始指导其他的人怎么炸蚂蚱,还有刚才沈意交代的关于炸蚂蚱的注意事项。

  旁边的几个人流露出羡慕的目光,余伙头可是沈公子亲自指导的,做出来的东西肯定也不难吃。如果他们也能有机会让沈公子指导就好了。

  片刻之后,余伙头观察着锅里蚂蚱的颜色,嘴角一勾,熟了!

  先伸手拿一个往嘴里尝尝,嗯?总觉得没有沈公子做的好吃。不光是余伙头,连旁边的几个人也都是一脸纠结。

  “余伙头,跟刚才的味道不太对呀。”

  余伙头黑着一张脸,沈意说的他都注意过了,刚才沈意做的时候他也一直在看,可做出来味道就是不太对劲,到底是哪做错了? 天降王妃:临阵不脱逃

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