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桑葚和春天有染。
Having an affair with spring.
春夏之交,山野之间。
桑葚熟了。
灼烈的阳光照射下,红得发紫,紫得发黑。果实累累,摇摇欲坠。
小孩们来了,爬到树上,拨开叶片,要找那颗最大、最黑的来吃。
忘记了是谁教我的,摘桑果,看尾巴,果子柄发黄的,最甜。
吃啊吃,吃得一手的紫色,嘴、牙、舌头也是乌黑乌黑的。
在树上吃够了,开始摘叶子。把叶子卷在一起,形成一个杯子,把桑果摘了放在里面,带一点回家给弟弟妹妹。
摘回家的桑葚,从来都不洗的。洗了,湿哒哒、软塌塌,好像味道也寡淡了。还好,那些年,都是野生的果子,没有人打农药,也没有雾霾沙尘,果子不洗,从来没有吃坏过肚子。
桑葚吃饱了,嘴上的乌黑比较容易退掉,手上的,要两三天才能好,但还没等退掉呢,又跑去吃了。
离开家乡以后,就再也没有摘桑果的经历了。
在北京,我每年春天都会在超市看见装在小塑料篮子里卖的桑葚,黑亮黑亮的,还盖着两片桑叶以示新鲜。每一次,我都忍不住拿进购物车。买回家,迫不及待地开吃,没味道,很失望——每一年都是这样!在心里对自己说,以后别买了,但到了来年,看见黑亮黑亮的果子,又忍不住……
这种买,其实是在买一种回忆吧!
搬家到银川了,终于又有了口福。
我公公常年去郊区钓鱼,知道在某个地方,有两棵野生的桑树,位置极偏,少有人知。每年到了时间,他就用摩托车驮上一位好友,一起去摘。一次摘好多回来,打电话叫我们回家去吃。等我们到家,镇在冰箱的桑葚就端上桌了。那棵树一定很大,因为桑果个头不小,颜色紫红、果肉饱满。公公给每人发一个勺子,挖一勺填满嘴巴,浆果爆裂,汁水满溢,一家人吃得那叫一个欢呀!
吃完了,我把舌头伸出来给女儿看,小姑娘定睛看了一眼,就很关心地伸出手指想帮我擦拭,惹得家人一阵笑。
吃不完的桑葚,公公会酿成桑葚酒,密封在瓶子里给我们送过来。紫红紫红的酒,口感冰凉甜蜜,大丁不喝酒,我一人独享。
浆果类的水果,无皮无籽,甜甜蜜蜜,味道没有不好的,说是大自然的馈赠一点都不为过。能吃到它们,是做人的幸福。 好食集