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第74章 煎饼卷一切

双生 知更 3160 2021-04-06 02:16

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  前三天的时候,田淑芬的积极性特别高。每天早上,天不亮就起来给全家人准备早饭。包子就豆浆,酥油火烧配咸菜,油旋就甜沫,每天不重样,小两口吃的那叫一个香。当初坐月子时,白菜炖虾留下的记忆阴影,几乎被一扫而空。

  田淑芬的手艺其实不错,只是伺候月子的时候,考虑到王可可还要奶孩子,不敢放油,也不敢放盐。那几道寡淡无味的菜,完全无法展现她的实力。田淑芬其实可以把家常菜炒得很香,她的秘诀就是从不吝惜油和盐。先是一个红烧大虾就把王可可的胃抓住了。红彤彤的酱汁挂在虾壳上,透着诱人的油亮,看上一眼就直流口水。

  接着就是四喜丸子、糖醋鲤鱼、酱肘子,个个都是硬菜,样样都不输饭店的口味。但王可可却发现一个问题,无论菜有多硬,花样多繁复,几日的餐桌上愣没出现过一粒大米。馒头和各种规格的饼才是老家饭桌上的主力。王可可总算是见识到了山东人用煎饼卷一切的豪爽。来的第一天晚上,田淑芬就向她展示了煎饼卷大葱的魅力。卷好之后,就亲切地送到她嘴边,让儿媳妇品尝。

  王可可从小是不吃葱的,炒菜里加一把切的细碎的葱花,她都要用筷子尖,一个一个地挑出去。饺子馅里但凡放了葱,她都能极其敏锐地嗅出,用舌头在嘴里剔出来吐了。每次买煎饼果子,老板问加不加葱花的时候,王可可的头摇的像拨浪鼓。现在,田淑芬把一整颗大葱用煎饼包装了一下,就让她吃。虽然在亲戚面前,她很想给婆婆这个面子,但这嘴却像是被浆糊糊住了,怎么也张不开。

  见王可可的头不自觉的往后躲,眼看连双下巴都要挤出来了。齐特赶紧张嘴对准煎饼一口咬下去,大葱断裂的声音清脆无比。煎饼的韧劲,配上大葱的香脆,再加上咸中透甜的面酱,鲜美提味的虾皮和油润厚重的肘子肉,齐特这一口吃的算是美上天了。

  “哎呀,一直想这口啊,先让我尝尝解解馋吧。”

  齐特这一口咬的有水平,不光自己解了馋,同时也为王可可解了围。

  只是晚上睡觉前,齐特一张口说话,王可可就能闻到一股大葱味。

  “你要还觉得有味,我再去刷一遍牙。”

  这味王可可虽然不爱闻,但却觉得齐特今天很男人,甚至有英雄救美的意味。如果不是他机智勇敢,现在满口的葱味,就是王可可自己了。

  “算了,习惯了就闻不见了。”

  王可可忽然觉得这大葱味也没那么难闻了,似乎还隐约透着那么点迷人的男人味。

  “其实,我不是跟你吹啊,今天那煎饼真挺好吃的。你没尝一口,可惜啦。这么正宗的,回去哪找去呀!”

  “煎饼我没意见,肘子看着也挺香,只不过就是那葱,不加吧你妈说不正宗。加了吧,我自己又下不了口。” 王可可说着咽了下口水,今天的饭,似乎是没吃尽兴。

  “今天不是当着我三姨嘛,明天晚上,让我妈再做一顿。我们这的煎饼,不光可以卷大葱,可咸可甜,可以卷一切。”

  王可可觉得山东人的性格里还真有煎饼卷一切的包容和大度。似乎不大的胸膛里能把整个世界都盛进去。

  上次月子里跟婆婆闹得不愉快,王可可来之前还心里打鼓,怕婆婆给她脸色看。闫巧燕在女儿临行前,还煞费苦心地给女儿做了培训。主旨就是冲动是魔鬼,和婆婆千万不能正面冲突,就算心里不高兴,也要看在男人的面子上忍个几天。一旦撕破了脸,吃亏的准是儿媳妇。王可可也反思自己当初状态差,太敏感,琢磨着怎么缓和一下关系。但这次一见,婆婆似乎完全没把当初的事放在心上。拉着她的手,喜笑颜开,把兴奋毫无保留地写在脸上。王可可顿时就愧疚了,再加上吃人家嘴短,几顿好饭下肚,当下感觉婆婆比亲妈都亲。

  王可可的公公话不多,酒就是他话匣子的开关按钮,他用茶碗一样大的酒盅喝酒,三杯下肚就开了闸,大话家事,国事,天下事,再喝上三杯,话匣子又关了,恢复成喝酒前的那个闷葫芦样,睡着了鼾声透过两道门还震天响。

  一个家里的两个人总是互补的。公公话少,婆婆的唠叨声就不绝于耳。倒让她想起自己的妈,也许每一个母亲都有一天说出一部长篇小说的功力。如果家里的两个人不互补,可能就会演变成闫巧燕和王宝建的情形,两个人抢着说,一个唠叨,一个贫嘴,凑到一块就打嘴架。

  公婆家虽然不比娘家自在,但王可可看着老两口把大孙女抱在怀里,一秒钟都舍不得撒手,倒感觉跟婆家的关系近了三分,也就安之若素了。

  到了第四天早晨,王可可没有再被锅碗瓢盆的动静惊醒,而是一觉睡到了日上三竿。一醒来齐特端来了面包牛奶。

  “你妈呢?”

  “她不太舒服,在屋里躺着呢。”

  “呦,怎么累病了?”

  王可可关切地说。她这关切并不是装出来的表面现象,她是真关切,半点不掺假。这几日,婆婆为这一大家子人忙前忙后,几乎围裙不离身,屁股不着座,王可可看在眼里,记在心上。

  她真是担心老太太累坏了,想帮她分担一些,但厨房的事她又一窍不通,进去只能像地陀罗似的,跟着人家屁股后面绊脚添乱。于是,昨天晚上吃完饭,她主动要求替婆婆洗碗,两个人扯着胶皮手套的两头,像拔河似的拉来拉去,最后王可可凭借年轻人的一把子力气和势在必得的执着取胜。当她把泡沫水注满了洗碗池,忙得不亦乐乎的时候,田淑芬依然不离不弃地在她身边转来转去,企图再把手套夺回来,让儿媳妇歇着,自己上。她眼神中的迫切和真挚,让王可可觉得似曾相识,正是妈妈心疼她洗碗伤手时候的眼神。如此心中不免感动,婆婆是真疼自己啊,像亲妈疼闺女似的。王可可手底下更加卖力,把泡沫搓得更丰盈,水龙头开得更冲,心里暗下决心,等他们老了,我一定好好对他们,住在一起也不是不可以。 双生

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