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第220章 花样百出

重生之纸醉金迷 南通包王 5199 2021-04-06 02:00

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  龙姐很识趣的说要先走,陈辉就让杨海全送她回去了,顺便了解一下龙姐现在住在大概什么样的地方。

  凌晨十一点,街上的人更多了,夜猫子十个八个是吃货。

  网络上的营销和造势很成功,本地几个论坛的宣传也特别的到位,几乎无孔不入的造势手段让人是瞠目结舌。

  几家小龙虾店都很火爆,门口是大排长龙,不接受任何的预定。

  现在小龙虾还没风靡起来,属于是外来的新鲜事物,光是这个主打已经是噱头十足,陈辉是提前两年让这个外来入侵品种登上本地人的餐桌。

  是人都有好奇心,一番的宣传之下,不少的吃货和夜宵爱好者都想来尝一下鲜。

  路口有一块电子屏幕,循环播放着各类小吃的介绍,尤其小龙虾的介绍最是详细,养殖情况,烹饪包括该怎么吃堪称是教科书一样。

  专业的团队来拍摄的,光这几分钟就花了十多万,就看那画面已经够让人垂涎三尺了。

  市井一条街别看街面上不让摆桌椅,可除了一二楼外,三楼阳台也都装修了是露天吃饭的好地方,尤其周围都是一样的情况,大家吆五喝六的还能交流一下确实很不错。

  最大的一间店门口也排起了长龙,怕引起众怒自然要悄悄的从后门进去,这里提早就留了一个包房。

  胖哥擦着满头的大汉,上前招呼着:“小辉,今天实在忙不过来啊,一会酒水什么的你自己去拿,我去后厨那边交代一声先上你们这的份。”

  铁三角岁数也到了,需要有稳定的工作才行。

  之前当倒爷的时候是赚的不少不过不稳定,人家干正经工作,陈辉有事一找他们就会辞职,这样闹腾下去也不是个办法。

  陈阳还好说,自己的老哥有的事让他干,现在在地产公司管后勤倒也是轻车熟路。

  胖哥他家以前开过饭店,后来都在当厨师,陈辉想了想就弄了这店面让他们来这做买卖,稳定下来后以后有事叫他去帮忙也不会耽误他的生计。

  别说人家还是挺专业的,虽然没见过这玩意,不过也乐意钻研。

  小龙虾最经典的吃法是麻辣,也有蒜香和十三香口味的,陈辉就大概的说了一下,其实具体的做法是不太懂但没吃过猪肉谁没见过猪跑啊。

  那些接受建议的店家本身就有冒险精神,创造力也是特别的惊人,瞬间腾椒一类的口味百花齐放,当然醋溜和芝麻酱小龙虾陈辉就觉得有点重口味了。

  二楼往下,可以看见繁华的街景,还有源源不断一直涌入的人群。

  “小陈,你是太厉害了。”邓先行感慨道:“我没想到你能做的这么成功,省城里的地标建筑除非过年过节否则没几天这么热闹的。”

  “邓区,这都是真金白银砸出来的。”陈辉眯眼笑说:“反正这第一天最少亏上一天,未来我估计着差不多也是一天一万,这个月应该是三十万砸下去。”

  “这样亏本赚吆喝也不是办法啊!”邓先行意味深长的说着。

  “放心吧,我也不是傻,你以为我是用钱拍你马屁啊?”陈辉笑说:“前期赔钱是肯定的,不过只要做起来的话这地方升值起来我也是赚,我是从长远去考虑的,至于这一开始的热闹是你乐意看到的,和我的本意并不冲突。”

  小龙虾拼盘很快就上了,在陈辉的建议下胖哥家的店主打的是麻辣口味的,顶多就再多一个十三香,一上来那浓烈的香气就让人精神一震。

  喝着啤酒吃上了龙虾,一边吃陈辉一边介绍这里的运营情况。

  “十二点过后会再有一波大的人潮,我针对不同的人群做了不同的营销,比如大学城那边我挑的是艺校去做活动,女孩子会劈一字马的可以领20元的现金券一张。”

  “对于舞蹈学校或艺校的人来说,这是基本功啊!”秘书很是疑惑。

  “对的,我就是去白送的。”陈辉眯眼笑说:“你肯定要设置个门槛啊,莫名其妙的白送人家没准还看不上呢,有个噱头搞搞同学间互相说一说这宣传效果就来了。”

  “省城几家大的夜场,我也专门找人联系了,那些夜店小蜜蜂啊,公主什么的也都送……这帮人是夜宵消费主力军。”

  “还有好几波的活动,针对不同的人群不同的地方……”

  一句人分人分次,有的优惠力度大有的优惠力度比较小。

  正说着,陈辉一使眼色说:“看吧,那边那一伙是使的半价券,不管吃什么喝什么,全单半价!”

  那是十多个漂亮的女孩子,个个身材高挑打扮时髦,在人群里绝对的养眼,当然这会也是在排着队,兴致饽饽的等待着品尝小龙虾这个新鲜事物。

  “这有什么区别?”

  “那是模特公司的人,男人嘛都有一点臭德性的,吸引一些漂亮女孩来,自然那些畜生也会跟着过来蠢蠢欲动,女人永远是刺激男人经济最好的法宝。”

  陈辉说得嘴巴都干了,邓先行听的是一楞一楞的。

  毕竟这是2009年,他哪听过那么多花样百出的营销手段,哪怕他不是经商的也觉得这也太牛逼了。

  “这里每天的接待能力其实是有限的,派那么多券出去不一定都用得着,要的就是饥饿营销的效果,当然后期的量我会根本今天的实际情况来控制,今晚下班以后所有店老板都要来我这开个会,每个店的销售情况,接待人数和消费数目都需要统计。”

  陈辉顿了顿,说:“包括用了多少券,哪些券消费在哪些店里都可以琢磨,大数据嘛,只要有全面的统计我就能安排接下来的运营。”

  “后生可畏啊!”邓先行是口服心服了,忍不住笑骂道:“一开始你小子就推三阻四的,现在一上手玩得这么溜,我看你是早有预谋吧。”

  “哪啊我这纯是赶鸭子上架,这边现在是赔钱房地产是赚钱,你以为我想在这边浪费那么多的精力,要不是为了好好的拍您老的马屁我才不想这么麻烦。”

  正说着话,包房的门被敲响了,乔铃探头看了一下,娇笑说:“你有客人啊?”

  陈辉喝的兴致正高,一把将她拉了进来,介绍道:“邓区,这是我朋友,目前这边是她在帮我父亲一起打理,我是没那个空只能动动嘴皮子,要说功劳她们才是真正的功不可没。”

  “你好!”乔铃是落落大方。

  邓先行亦是面不改色,赞许的说:“你们辛苦了,这里做的很成功。”

  他和秘书刚才都有点疑惑,在外人看来陈辉的女朋友应该是丁思思才对,当然了男人之间不会干什么坑队友的事尤其在这方面,个人做风怎么样也轮不到他们来管。

  过了凌晨,依旧是人声鼎沸,一地喧嚣。

  邓先行对于小龙虾的口味很满意,觉得这个做主打不错,吃着豪迈确实是颇有市井之气。

  贵人事多的时候他先离开了,凌晨一二点到处都是抱怨声,主要是越来越多的店家都销售一空了,有的人想排队已经不能给他们号了。

  陈辉之前和他们说过不能弄的太多,这些人一开始心里疑惑,不过后来全都不敢说屁话了,主要是生意太好太累了实在忙不过来,再做下去真的得死人。

  食客渐渐散去,三点的时候只剩寥寥几桌。

  路尾处,店老板们三五成群的聚在一起说说笑笑,发着烟聊着今天的趣事。

  这在过去是比较少见的,乡下人小气的时候都说同行是冤家,而今天大家都忙不过来也赚了不少,就算做一样类型的也没什么可恨的。

  在陈辉这段时间的洗脑下,他们也接受了一个新的想法,市井一条街现在是一个共同体,大家都是一个集体要抱成一团。

  不管顾客去哪家店吃饭,只要他们走进这条街来就是胜利。

  会议开了差不多半个小时,店家们也进行了统计,累得是真让人有点受不了。

  “乔铃,这个点了到我们那睡吧,客房都收拾好了。”

  陈爹发了话,乔铃哈欠连天的说:“好呀,太晚回去我也怕吵到他们。”

  回到了老宅,陈爹眼睛都快睁不开了第一时间回了房间。

  上了二楼,乔铃面带娇红很自然的被陈辉牵着进了房间,房门一关她是有点不好意思,毕竟陈家父母都在楼下谁着,她就担心自己声音太大了。

  一顿云雨,激烈得让人魂飞魄散,最后几乎是一起失去了意识昏睡过去。 重生之纸醉金迷

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