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第163章 惊艳全场

重生之纸醉金迷 南通包王 5756 2021-04-06 02:00

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  刘队拿出了一大一小两个红包,不好意思的笑说:“哥们是吃公家饭的,这兜里可不太富裕哦,薄的那个是我的,厚一点的是人家托我带来的。”

  “谁呀?”陈辉故意装着傻。

  “就是上次你救的那个。”刘队说:“现在情况稍微稳定了,不过毕竟脑出血了神经也受到损害,现在已经在国外最好的医院治疗,家人已经跟过去了。这么久都没来得及和你说一声谢谢,人家说了请你原谅,我倒是说过打个电话就好了,不过人家非说要当面谢才有诚意。”

  “人没事就好了!”陈辉笑说:“当时我也没想那么多,只知道那是一条人命。”

  “你小子可以啊。”刘队笑道:“不瞒你说,我提前来了在你们镇所和几个老哥们喝聊打屁,难得请一天假顺便过来看几个老伙计,今天你们的英勇表现真是让我刮目相看,现在像你这样有热血还有善心的年轻人可是不多见了。”

  “别夸了,说白了我只是有俩臭钱,顺带的有点底气而已。”陈辉谦逊的说着。

  “你还要招呼客人我就不打扰了,你那见义勇为奖现在我在帮你跟进,咱再弄个省城十佳青年什么的你当之无愧。至于那家人嘛,等他们回国了,我再帮你们牵一下线见个一面。”

  “好好,那我先忙了。”

  陈辉充满了好奇,那个女孩到底家里人是谁,传说中公安系统里的狠人?

  忙活了差不多一个小时宾客已经到齐了,穿着新衣服精神抖擞的爷爷这才一敲拐杖,吆喝了一声:“开席咯。”

  爷爷奶奶身体康健,这腿脚利索爬起山走起路来年轻人都比不上,就算是重生前陈辉都没见过爷爷驻过拐杖。

  不过这是乡下的风俗,家里当家的老人在,就象征的权威地位和这个家族的繁盛。那拐杖也是有讲究的,铁木打的龙头拐,以前家里没闲钱也没法讲究,现在趁着热闹把这龙头拐也打了,爷爷嘴上说不在意不过这心里是乐开了花。

  毕竟老人家嘛,谁不喜欢子孙满堂,福满寿满。

  流水宴立刻就开了,露天厨房严阵以待早就准备好了,来自丁氏私房菜的服务员都训练有素,当然人手有限少不了叫几个熟悉的老阿姨帮忙。

  在场的估计除了丁思思吃腻了,林国明没什么新奇劲外其他人都充满了期待。

  丁家私房菜的名厨出手肯定不同凡响,这第一道上的嵌宝葫芦鸭就让人拍案叫绝,这是一道十分有名的满汉全席中的功夫菜。

  一般的厨子不敢试,一般的大酒店也不敢把菜般上餐牌,因为除了费时费力外对于厨房的功底来说是个极大的考验。

  水鸭剃骨,保留鸭子的完整把所有骨头去除,这对于刀工是一个极大的考验,哪怕是一丝的破损这道菜就前功尽弃了。

  去骨后的鸭子先过油定形,腹内塞于火腿,冬笋等十多种陷料,再上锅蒸后复炸,出菜时那个咸香确实是绝了。

  第二道菜依旧惊艳,咸淡水交界才能养出的大青蟹,由熟练的工人取出饱满的蟹肉和蟹膏,全填充在蟹壳里显得特别的饱满。

  先上锅蒸个定形,外边裹上猪网油后糊上面粉下锅炸,新鲜出炉的那个鲜美劲简直是笔墨难沁。

  这道菜费时费工,光是取蟹肉就是一个技术活,从早上开始几个熟练的红案忙碌到现在才算是做到了人手一个很是辛苦。

  临时厨房条件有限,这样的菜肯定不能显现这些名厨的功力,不过在乡下地方已经是让人大开眼界了。

  “好好!”

  “我擦了,这菜真的绝了,这一桌得多少钱啊。”

  “东西是一回事,这种料理方法听都没听过,五星级酒店的餐厅都没听过有这样做的。”

  其他的菜依次上了,清蒸龙虾,羊肚菌鲍鱼汤,葱烧海参,这些硬菜在乡宴上是奢侈品,不过就现在而言显得稀疏平常了。

  本地乡宴讲究的是八盘两碗,说白了就是八菜两汤凑十份,和和美美的意思,过去条件艰苦的时候谁家肉菜多谁有面子,压根就不讲究什么荤素搭配,可以说越是大鱼大肉就越有面子。

  这次也是一个素菜都不家,客人们其实吃的差不多了,不过最后的汤上来的时候大伙还是有了兴趣。

  主要是和其他菜的名贵一比,这道汤显得有点简单了吧,就是一道鱼丸清汤的感觉。

  作为宴席的最后一道压轴菜,又是名家出手肯定不是凡品,抱着这样的想法和满心的好奇,这一试之下还真是鲜美异常。

  汤底是老鸡和火腿的瞳眼加上牛味一起吊出来的老汤,撇去了浮油,汤色如茶是异常的鲜美,一般人家可不会为了一口汤底这样穷奢极侈。

  所谓的鱼丸,其实是杂锦的蓉丸,也就是俗称的各种滑。

  有虾滑,墨鱼滑,狼鱼滑,还有螃蟹肉做出来的蟹肉卷,不只是汤鲜这些烫料也是鲜美无比,只要一点盐和一点香芹那滋味真的回味无穷。

  酒足饭饱,收拾好了放个烟火,宾客尽欢已经是晚上十点了。

  陈辉喝的是有点醉了,事实上陈家其他人都是差不多的情况,大伯和陈爹是直接扑街,爷爷早早的睡下了也就陈阳酒量好点,还在和一群狐朋狗友继续喝着。

  安排了杨海全送肖山一家,虎子送乔铃她们,这热闹了一天可算是安静下来。

  两家人各一栋别墅,父母睡在楼下,二楼是陈辉的大房间,加上书房和小客厅一类的地方,还有一间客房。

  这一觉睡的是昏天黑地,毕竟喝了太多酒今天也是累坏了,陈辉都来不及欣赏自己新房的布置就睡得和猪似的。

  一觉睡到了日晒三竿,要不是有人敲门的话还醒不了。

  “快吃饭了!”陈母唠叨道:“奶奶早早的就备好了饭,还不赶紧去吃。”

  热闹了一天,入宅以后陈爹和大伯难得的休息,因为陈辉说了下岗一条街后续还有事要自家人来做,他们就推掉了外边的活先安生一段日子。

  大娘和陈妈不在,陈阳不知道跑哪去玩了,年过三十还那么叛逆真是让人操心。

  奶奶准备的是各类小咸菜,清炒的野菜和一点的咸猪肉,喝着白米粥是特别的开胃,老人家一看陈辉埋头苦干着是特别的高兴。

  老房这边基本没多,他们喜欢这样的起居环境,不过老房的旁边建了三排的平房。

  一排是厨房和饭厅,别墅都没有厨房,为的是大家一起吃个饭热闹一下让老人家开心,其他两排都是客房,方便回门的两个姑姑可以在这边休息。

  以前家里环境差屋小,儿子回家都没地方住别说外嫁的女儿了,这也算了了老人家的心愿。

  吃完了午饭,女性们打麻将去了。

  陈爹这才说:“小辉,昨天大家的礼钱刚清点好,吓了我一跳有二十四万。”

  主要是几个大户出口阔绰,至于丁显祖和刘镇东他们送的礼物也是价值不菲,不过在陈辉看来还不如折算成现金比较好。

  现在钱都花在刀刃上了,下岗一条街的店面陈辉不打算动,未来升值的空间巨大,那钱算是压死了就算未来有租金可收不过前期也需要基础设施的投入。

  美国股市那条钱还是得放着,现在是钱滚钱就和雪球一样越滚越大,躺着都能赚的正经钱是动也动不了。

  房地产那边是借来的本金,未来还需要投入,回报也没那么快,加上这次日本之行掏光了老底,陈辉现在卡上剩的钱还不到四十万。

  重生以来最穷的时刻啊,马上又要过年了,即使对别人来说是一笔巨款但对陈辉来说远远不够。

  “爸,回头让哥把钱存我卡里吧。”陈辉说:“昨天是一笔大开销,现在我手头也紧了。”

  “好!”

  闲聊完,大姑一家也过来了,大表哥因为请不了假没来,来的只有二表姐。

  “姑,姑父,赶紧吃!”陈辉是立刻笑容满满,对于大姑一家的印象是特别的好。

  虽说和表哥表姐不太亲,不过大姑是真心的疼这俩侄子,最喜欢的就是陈辉这只小猴子,从小姑父也跟着爱乌及乌。

  这一家都是本份人,老实人,记得上辈子父亲住院的时候,大姑父只说了一句:“缺钱就和我说一声,别把自己搞的太累了。”

  虽然最后自己抗得过去,不过那句话让陈辉心里特别的暖,这个木讷的大姑父虽然言语少,不过是特别有亲情的人。

  后类结婚的时候,他借了五万过来买房,拿了两万这是礼钱不用还的,着实是把陈辉感动坏了,因为陈辉也知道大姑父一家都是打工的工薪阶层,这可是他们口挪肚攒下来的。

  “不多住两天啊。”奶奶有点不舍。

  “明天就回去了!”大姑摇了摇头说:“请假不容易只能再住一天,今天闲下来我去看看老朋友老同学,晚上再回来吃饭。”

  “哎,那过年你们要过来这住上几天热闹一下,房间都给你们按人头准备着呢。”

  “放心吧妈,咱们家小猴子有孝心我知道,也有出息了,过年我们攒点假期争取多住几天热闹热闹。”

  大姑一家出去走朋访友了,她们前脚一走后脚小姑就进了门,没看见人就光听见她的大嗓门了:“哟,都起来啦。”

  听见她的声音,陈辉面色隐隐的抽搐了一下。 重生之纸醉金迷

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