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一语惊醒梦中人,沈青重新充满干劲。
对,对面总不能天天打折亏本吧。
只要自己做的菜好吃,还怕没人来吗,可能是之前在碧香居没遇见过这等事情,没见过有自己掌厨的情况下都没人光顾。竟然把自己给绕蒙了。
午饭过后,何慧慧和周总管才回来。
回来后两人神色严肃。沈青忍不住问道,“这是怎么了,陈家寿宴的事情没谈好吗?”
“谈倒是谈的差不多了,就是。哎......”何慧慧一声叹气。
“陈家也太不上道了,这种事还分两出。”周总管有些愤愤不平。
“到底怎么回事啊?”
“沈姐,我们本想的这寿宴接下来就是咱们来办,没想到被叫去的厨子不止咱们家。”
“陈山之前就说了他那个后母也抢着来办寿宴,我本想着陈山既然找了咱们,就是敲定咱们了,谁想到今天去,那陈夫人竟然说她也找了人,也商定好了,一时争执不下,就说让咱们两家一起办。”何慧慧解释道。
“一起办?这怎么办,一家做一天?”
“我也想着一家一天算了。免得牵扯不清,谁知道那陈夫人说让我们两家一人做一半的菜。”
“八道冷盘一人做四道,其余也是。”
这也太过分了,这做菜说简单也简单,说难也难。
两家一起做,食材的分配。菜品的商量都是麻烦。
之前听陈山说他那后母一心排挤他,想着也是个不好相处的,这次正好有机会拿住他把柄。办的好倒没什么,要是出了问题,品香楼首当其冲。
“那要不就不做了。”于洋小声道。
“已经安排好了,现在推脱也来不及了。”
那还能怎么办。硬着头皮上,沈青想着也只能这样。
这事关系到陈山,到时候不信他不帮忙。
沈青倒是不怕,她学做菜这么多年。她会的菜是这里的人都不知道的根本不用担心重复。
“沈姐,今天店里生意怎么样?”何慧慧突然问道。
“今天,没人。”沈青有些尴尬。
小二将事情经过说了一遍,本以为何慧慧会担心,没想到她反而没什么反应,也和于洋说的一样。做生意看的是长期,眼下先将寿宴的事情解决了才是正经的。
大户人家办寿宴都会提前准备。这几日何慧慧和周总管天天都去陈家商量菜品和购买的东西。这次沈青的工作就是做点心,所以基本上也没她什么事。
常来聚打折力度渐渐小了下来。陆陆续续有食客来品香楼吃饭。
之前的东坡肉大受欢迎,不少人即使在常来聚吃了饭,也会来打包一份东坡肉带回家。
沈青不得不感叹,苏大才子真是牛,不但写的一手好诗词,连做菜都这么好吃。
放在二十一世纪,妥妥的最佳男友。
常来聚。
罗福在算着这几天的花销,心里简直在滴血。
不过好在客人来得多。对面品香楼人都跑光了。
只要让品香楼做不下去,到时候城里还是他常来聚最大。
“罗威,你去跟周大厨说,叫他有什么新菜好菜只管做。只要客人喜欢,好处少不了他的。”
罗威点头。
“还有你安排那事情怎么样了。”
“已经谈好了,到时候陈家办寿宴的时候,陈夫人让张大厨负责,张大厨已经答应我,给品香楼多使绊子,要是寿宴办砸了,嘿嘿。”
罗福愤恨,他要让品香楼知道,这城里都是他常来聚的场子,品香楼别妄想去办个寿宴就巴结上贵人,做梦!
沈青在在路上,听见从常来聚出来的客人说吃得发腻,她回去叫小二从对面点了几道菜打包回来,只见打包回来的都是大鱼大肉,那烤鸭好滋滋直冒油。
色香味俱全,不愧是名厨的手艺。
但是也都是硬菜,的确容易让人觉得发腻。
小二说这些都是店里卖的最好的几道菜,想到这沈青心上一计。
晚上,何慧慧忙得筋疲力尽回来,沈青说,“慧慧,我有点事想和你商量。”
“什么事?”
“你还记得我上次做的山楂雪球吧?我想可不可以拿出来单卖?这是个零嘴……”沈青话还未说完,何慧慧就打断她。
“沈姐,这店里的事情,你看着办就好了,你想做什么你就去做,我没有意见,只要不是杀人犯法,我都支持你。” 农妻是个狠角色