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“比不比得过可不是我说了算,而是你们吃了算,你们要是觉得好吃,那自然是比得过,你们要是觉得不好吃,那肯定是比不过。”
九爷一听这话就来了兴趣,“如此甚好,今天中午我就在你们楼里尝一下这两道新菜。”
九爷说完就往碧香居里面去,焦大公子也跟大管家说了一声便告辞。
人流很快就往碧香居这边涌来。一下子碧香居门口变得人多了起来,反观鸿福楼那边被带走了不少的人流。
这个现象自然被王耀祖等人看到,王耀祖站在二楼的最佳雅座方向。观看着碧香居的一举一动。
还在心里头嘲笑碧香居,不需要多久鸿福楼就会把它比下去。
可谁知道嘲笑还没多久,就看到碧香之那边那大关,往大门口一站吆喝了一句什么,就把人给吸引过去。
鸿福楼跟碧香居虽然只隔了一条街两对面,但毕竟这是一条大街。加上大街上嘈杂声音很多。
王耀祖也听不到大管家说了些什么,也看不到他旁边的大木板上写的是什么。
倒是在门外的小二,碧香居有动作鬼精鬼精的他赶紧凑过去看热闹。
这一看就把他吓了一大跳,碧香居竟然突然间上新菜,而且这个大管家竟然口出狂言,诋毁他们鸿福楼!
鸿福楼的小二,赶紧把这消息带回去给在一楼忙事情的管事。
管事一听这还得了,赶紧上二楼汇报给王耀祖听。
“老爷不好了,碧香居竟然今天出了两道新菜来压我们!还敢口出狂言跟我们鸿福楼斗。”
王耀祖一听,就知道事情不太好。
王耀祖拉长着一张脸,从窗户旁往碧香居的方向看去,声音变得有些阴冷。
“走,看看去。”
王耀祖带着管事两个人往碧香居那边去,他倒要看看,碧香居在搞什么鬼。
今天发生了两大奇事,一年未出新菜品的鸿福楼,今天出了一道新菜。
紧跟着碧香居,也突然间抛出了两大新菜。
这一条街走来的人大部分都是吃饭的。
今天他们除了吃饭就是看戏。看一出好戏。
碧香居酒楼里特别的热闹,因为两道菜价格非常地道。
虽然是两道素菜,但是这个价格也比碧香居里面的其他素菜价格要低,可是味道却好得不得了。
“天哪,今天碧香居推出来的这两道素菜也太好吃了吧!这个味道实在是太赞了,而且还这么便宜,太良心了!”
因为这两道菜过分便宜更好吃,使得食客们怀疑是不是新菜上的折扣。
让他们询问之后,顾德福亲自出来告知他们。这就是菜的价格。
原本这道麻婆豆腐该归类于荤菜,但因为主食是豆腐辅料才是肉沫,为了回馈广大的新老顾客。
顾德福把这道菜归类为素菜,以素菜的价格出售。
碧香居因为这两道新菜的价格跟美味程度,吸引了众多食客纷纷而至。
除了食客之外来的人,还有王耀祖跟他的狗尾巴管事。
“哟,这不是王大掌柜吗?今天怎么也有空来我碧香居参观啊,我记得你们今天也是上了新菜对吧?真是不巧啊,我们今天也上新菜了。不知道吃饭了没有,不如在我们碧香居尝一尝新菜。”
要说这客套话吧,那必须要数顾德福说的顺口。
都已经在明面上撕逼挑衅了,顾德福竟然还能笑眯眯地说出这番话,仿佛是多年的好友一般,一点也不感觉得到违和。
而王耀祖听到顾德福这番话。同样也是笑眯眯的回应。
“正是因为听到碧香居上了新菜,才过来瞧一瞧,你们今年上菜的速度可真快啊,就是不知道这味道如何。”
这两人说的话非常客套,却是暗地里在较着劲。
“我听说你们这次上新的两道菜都是素菜,这素菜可做不得主菜呀?”鸿福楼的管事也插嘴说了一句话。
素菜跟荤菜差距很大,很多时候他们推行出来的菜肴都是以荤菜为主,很少用素菜做门面担当。
但是今天碧香居却拿出了两道素菜,鸿福楼的人找不到场子。自然要拿这两道素菜开刀。
在顾德福眼中素菜跟荤菜没有两样,况且这两道素菜的味道,已经媲美了他们必将追上不少的肉食。
“素菜怎么了?只要好吃顾客吃得满意。那便是好菜。”顾德福用这一句话回应他们。
王耀总被他噎了一句,呵呵乐了,“顾大掌柜说的是。既然如此我也来尝尝你们身上的这两道菜肴。”
他跟管事刚出来,人还没到碧香居就听得小二说,碧香居新出的两道菜是素菜,刚刚还笑话来着。
这碧香居竟然是狗急了跳墙,看到自己出了脆香烤兔肉,怕拉走他的客流量,所以急急忙忙的弄出了两道新菜。
却是诚意不足,荤菜不放放素菜。
肯定只有吃鳖的份,怎么斗得过他们的脆香烤兔肉。
但是来到之后发现顾德福非常的自信,王耀祖不仅皱起眉头。
莫不是他又想错了?
他点的麻婆豆腐跟醋溜土豆丝上桌之后,他终于知道为什么了。
根本就不是两道蔬菜。
麻婆豆腐是用豆腐跟肉组成的,分明就是一道荤菜。
但是碧香居竟然以素菜的价格售卖这道麻婆豆腐。
便是应了物美价廉一说。
“荤菜说成素菜。碧香居是什么意思?为了跟咱们抢客流量,宁愿把这价格降这么低?”
管事看着这麻婆豆腐气得不打一处来。
王耀祖没有回应他,而是用筷子夹了一块豆腐入嘴。
当这块豆腐入嘴的时候,王耀祖的眉头紧紧地皱了起来,久久没有松开。
这股味道,这个口感。
顾德福竟然用这种价格售卖如此好品相的一道菜。难道就真的是为了跟他斗?
管事一边说着,一边用筷子夹了一口菜,结果一吃竟然还吃上了瘾。
这两道菜,卖相还可以价格不高又是普通的食材做的素菜,可当他入嘴之后才发现这看着普通的菜一点都不普通。
本想说一句好吃,王耀祖的脸色之后,立马又闭上了嘴巴。
这可是对家的菜,怎么能称之为好吃!
“老爷,这下咱们该怎么做?”
这两道菜无疑是成功的,不管是卖相上还是价格上,完完全全的压制住了脆香烤兔肉。
管事的声音压的低低的,王耀祖听完之后冷哼了一句,瞪了他一眼。
“能怎么做?你觉得以咱们楼里那几位破厨师做出来的菜能跟这两道菜比?”
“可是我们好不容易拿出来一道新的菜……”
管事还想再说什么,王耀祖摆摆手让他闭嘴。
“你还看不出来吗?碧香居用这两道菜来跟咱们斗,你再看看现在的人流量,再看看咱们鸿福楼,你觉得这一步棋我们走对了吗?”
王耀祖设了一个险要的路子,抄了碧香居的头牌菜烤冷兔,想要借此拉一点人流量回来,可没想到现在反而是败了个彻底。
“这碧香居到底请了一个什么样的厨师?怎么最近新出来的菜如此不同寻常。”
管事就纳闷了,碧香居最近真的是不同寻常。
以前那碧香居的厨子们做菜的手艺,他们一清二楚是根本不可能做得出这种菜来的。
莫不是还是原来那做烤冷兔的厨子?
“老爷,我觉得我们鸿福楼,如果想要斗得过碧香居,唯有把碧香居的厨子挖到咱们楼里来来。”
管事凑到王耀祖耳边说了一句什么话,声音很小没有人听得到。
可大管家一直往他这边看过来,看着这两个人明目张胆的说着悄悄话,就知道他又开始打些什么鬼主意。
“这两个人鬼鬼祟祟的,肯定没好事,肯定又在想什么诡计。”大管家出声道。
顾德福不以为意,呵呵一乐,表现得特别淡定。
“他们能想的东西我都猜得到,但既然青丫头拒绝了王耀祖第一次,就能再拒绝他第二次。”
“莫不是又是小夫人的主意?”大管家说了出来,猜测完全是正确的。
王耀祖已经知道烤冷兔是出自沈青的手,如今又冒出这两道新菜,可想而知他们肯定会想到沈青身上。
沈青已经拒绝加入鸿福楼,估计这王耀祖一定还不死心,还在想着法子挖墙脚。
顾德福看人很准,看得出来沈青对碧香居有十分大的好感,他可以肯定沈青一定会留在碧香居。
鸿福楼,没什么可怕的。
他注定斗不过碧香居。 农妻是个狠角色