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“做得好,等回去再好好奖励你。”
果真,周总管不一会就带着东西回来。陈山也跟着来。只是两人脸色都不太好。
沈青心里也是有点不安,“周总管。东西可都合适?”
“唉,之前说好的东西都没分给咱们,隔壁把好的都挑走了,剩下的都在这里了。”
陈山也十分不好意思,“我没想到会出这种事,那张大厨是我老爹上家的厨子。又是我后母找来的,我也不好太过于争论。”
“那现在怎么办?可还能做?”何慧慧问道。
“你们尽管做,能做什么是什么。出了问题我担着。”陈山答复道。
“眼下也只有这样了,咱们赶紧重新计划看能做什么菜吧,陈公子家中可有什么爱好的口味”。沈青问道。
“家父同我一样,也爱好辛辣。但是祖母和其他女眷倒是口味清淡。”
“上次那酸菜鱼我觉得就十分好吃,家父也会喜欢吧。”陈山说道。
看着眼前的食材,何慧慧和于洋开始重新计划菜品。
亏得陈山来的还算早。现在把食材带来一切都还来得及。
计划好一切。于洋和何慧慧就开始动手。
沈青的点心早就准备好了。这一时半会也没她什么事。
她就在厨房帮忙备菜,一边看着于洋他们做菜,这古人做菜和现代还是有很大区别。
特别是沈青常做的是川菜,淮扬菜也曾学过。但是终究没有老师傅亲自教,也只学了个皮毛。这下看于洋和何慧慧做菜。感觉受益匪浅。
外面唱戏的戏班子已经开始唱了起来,估计等不了多久就要开始传菜。
果不其然,一会李管事就派人来传菜,离正餐还有一会,现在上的都是一些点心和冷盘。
沈青把早就准备好的红豆糕和奶黄包一一拿出来,叫人端了出去。
不一会就有人来报,所这端出去的点心极为合大家心意,大家都喜欢吃,叫再上一份,老夫人还说做的好,要奖赏厨子。
亏得沈青准备的多,不然真怕不够。
这边刚才还倨傲不已的李管事说话也开始和气起来。
这时小二慌慌张张跑来,“掌柜,我刚才出去听见隔壁张大厨家那个菜墩子在打理鸽子,好像他们也在做水晶乳鸽汤。”
于洋放下锅铲,“什么?这汤是我们做的呀!”
当时商量好,正餐一人一道汤,张大厨说一时没想好,就没说做什么,可是何慧慧是早就报上去了。
这张大厨明摆着使绊子。
何慧慧把李管事找来说了这事,李管事一副强硬态度说,“这是你们的事情,这菜两家肯定是不能做一样的,张大厨既然把活都安排好了,自然是你们品香楼没记好。”
看着李管事那欠打的模样,沈青真想把刀飞他脸上,这样一看这李管事明摆着和张大厨合伙欺负人。
“于叔,还有什么材料可以做汤的?”
于洋清点了点食材,“掌柜,这菜都做的差不多了,该用的都用了。猪肚,鸽子,鱼,羊肉都用了,就剩点蔬菜和骨头了。”
怎么办,这菜是安排好的,一家做一份汤。 农妻是个狠角色