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“这个还真不好讲,毕竟连江南府衙都搞不定的一个人,而且这个陈天雨确实不是江南人士,听他的口音就是从京城来的,可咱们家酒楼应该没惹什么京城的人吧。”这一点沈青也很纳闷。
叹了一口气,她说道。“掌柜你也别心急,之前是因为寒修去找我了。也不在江南,现在他回来了,最快这两日,他就能找出陈天雨的背后到底是什么人。以及他对咱们碧香居出手的原因。”
“寒修办事我放心,江南人呢,我去看看她。”顾德福现在最担心的就是他女儿。
“她现在在我那边住着呢,我本来以为开导她,应该可以让她恢复,但是没想到这件事情对她的打击如此之深。”沈青叹了一口气。
“你已经做到很好了,江南能有你这么好的大嫂,是她一辈子都难以修来的福分,我相信等她清醒过来之后,一定会感激你的。”
沈青带着顾德福回了顾家去看顾江南,正好路上跟他说了一下番茄苗的事情。
“我这趟出门,顺带去了一趟清水县。把那批番茄苗都已经让人给运回江南来了,估计过两日就到。”
“所以还得让你多花费一些心思,把这番茄苗给安置好,我对这方面的事情也不懂。”顾德福说道。
“这事你就放心好了,番茄苗的种植问题我已经处理好了,只要等番茄苗一到。我便让人移植到田地里面去种,你不用担心,我做事你放心。”
两个人一路走回了顾家,顾德福去找顾江南,沈青便去了书房,拿了纸笔开始干活。
碧香居要换路子走。那不如开一家川菜馆算了。
在现代说的重口味的菜,大部分人想的第一个就是川菜,菜的味道就是走的重辣路线。
反正八大菜系,她都能够一一写出来。也能一一做出来。
不过虽然说着容易,有些菜却是不一定能做得出来的,毕竟有一些菜的工序很繁复。
用到的可能是古代没有发明出来的工具,不能够一步到位,所以她得要选择。
沈青拿出了笔墨纸砚,开始回忆川菜系的各种最平常上桌的那些菜。有些菜料子很足,但是价格也贵。
碧香居开出之前不需要这些菜。只需要上比较普通平凡的菜就行。
川菜就是四川的菜系,它是中国最传统特色的四大菜系之一。为中华料理的集大成者指的就是川菜系。
比起其他菜系,川菜的取材非常广泛,而且调味也特别的多变,菜式更是多样化,口味很纯很浓而且很重。
吃川菜系都有一个共同点,就是又麻又辣,这也就是川菜味道重出来的原因。
男人喜欢吃清淡的,但不乏有重口味爱好者。
其实沈青早就该想到了的。
在现代化的多元世界里。南北已经互通,五湖四海的人也齐聚在一起,比如说你在广东除了广东的菜之外,你还能吃到各种江浙一带的菜。山东的鲁菜以及四川的这些川菜等。
但是古代不一样,古代信息不发达,交通也不便利,所以很多厨子一生只会做一个地方的菜。
江南的厨子只会做江南的菜,苏州的厨子只会做苏州的菜。
可这并不代表苏州人跟江南人,就只喜欢吃苏州菜跟江南菜。
沈青回想起现代的日子,最得年轻人喜欢的就是奶茶跟烧烤。
奶茶的原料是奶跟茶奶是北方特有的东西,茶是广东福建那边最喜欢的。
可奶茶出来之后全国人的年轻人都喜欢喝,这就是多元化。
最得年轻人喜爱的除了奶茶之外就是小吃,而小吃卖的最火的又要以烧烤为主,煎炸烧烤不管怎么做都逃离不出辣。
所谓无辣不欢,那是当代年轻人最喜欢的味道,而川菜就是以辣为重点,在辣的位置上加重了麻的味道,使得辣味更加深入,味道重。 农妻是个狠角色