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　　肖翰给凌海川的助理去了电话，同意凌海川提出的条件，但粉奶是一个行业性的问题，单纯从企业入手无法有出彩的战略，除了慧心乳业的创始人之外，还需要安排与一些专业人士会面，比如滨海奶业协会相关人员，可以了解到整个行业情况；检测机构的相关人员，了解中国奶粉及世界奶粉的标准。

　　另外，因为国人对国产奶粉的看法已经深入骨髓，小品牌就更没有安全感，所以这个项目不太可能短期取得立竿见影的效果，这个项目提案通过之后，思海酒店的方案就要开始落地。

　　凌海川听完助理的转述之后，犹豫了几秒就答应了。他心里有些期待和好奇的，想想看看莫兰到底能交出一份怎么样的答卷。只有他自己明白，虽然“心怀叵测”，但真的一棒子把她打死还是有些不舍的。和徐恺一样，自己内心深处也有一份“惜才”之心。

　　很快，肖翰和莫兰在凌海川的安排下，到了慧心乳业。和预想的完全不同，工厂周边绿草如茵，厂房干净整洁，没有一丝颓废。公司的CEO叫李源， 40出头，看上却已经50多岁的样子，脸上写满了沧桑和憔悴。

　　李源很详细的介绍了慧心乳业的专属牧场，位置滨海一百多公里处的一个山角下，从喂养草料，到挤奶，都是超过国家要求的标准，保证奶源的安全。

　　随后，肖翰和莫兰穿上专门的无菌工服，参观了生产线。虽然两人不懂，但车间内一尘不染，而且设备全程智能化，员工进出洗手消毒，可以很明显的感受到公司的严谨。

　　回到办公室，李源把公司近两年产品检验报告拿给他们看，没有一个批次的产品出现过问题。他一脸无奈的说：“公司的情况想必凌总已经告诉你们了，说实话，我已经无计可施，我们该做的都做了，可是老百姓就是不肯相信。”

　　莫兰问题：“国产奶近些年出问题的频率高吗？”

　　“出事之后，政府已经大力整顿了，也出台的新的标准，不少奶粉企业都因为没通过审核，被取消生产资格了。” 李源站起来，在桌子上翻了翻，拿了一张纸递给莫兰说：“你们可以看看，婴幼儿配方乳粉现在是 “每月抽检”，这两年的数据显示，合格率已经达到了99.71%，远高于进口奶粉。”

　　肖翰犹豫了一下，问道：“李总，我听说中国奶粉的标准全球最低，是不是真的如此？”

　　李源苦笑：“刚好相反，目前中国奶粉标准是世界最严格标准之一，奶粉品质可跟世界大品牌相媲美。08年以前就不说了，因为整个行业不管有没有出问题，都没有资格辩解。可是08年以后，中国奶粉的标准几乎是全球最高的，检测项目达50项，而日本是27项，美国30项，欧盟36项……虽然各国的标准因为自己国家宝宝的体质，有一些细微的差异，但中国检查项目几乎涵盖所有国家的项目，却又比他们更全面。”

　　“也就是说，其实中国奶粉的质量其实是有保障的？”

　　李源一脸严肃的说：“孩子是国家的根本，不仅家长有责任去保护他们的安全，我们这些也有这些义务和责任。从根本上做好，保障安全，是最最基本的，我可以用我的性命担保，我们公司生产的配方奶粉100%的能达到国家标准。”他拿出手机递给莫兰说：“我女儿一岁多，从出生就是吃的我们厂的奶粉，而且我几乎所有亲戚的孩子都是吃我们厂奶粉。如果出现问题，我怎么有脸见他们？可是就是没人相信啊！”

　　莫兰接着手机，一个非常可爱的小姑娘抱着奶瓶喝奶，背后是慧心奶粉的瓶子，莫兰笑道：“好可爱的宝宝，这张照片都可以当海报了。”

　　李源蹙着的眉有些舒展，露出了自豪的笑容，这么久了，第一次露出轻松的表情。

　　离开慧心乳业，两人又在凌海川的安排人见到了省奶业协的江秘书长，江秘书介绍说：“08年以后，我们吸取了沉痛的教训，不但制定了新的标准，还给各个乳品加工企业派出专业技术人员，进驻或定期巡查养殖场，指导监督生鲜奶安全生产，全面提高奶牛养殖者的质量安全意识和责任主体意识。随着奶牛标准化养殖技术的推广和应用，滨海创造了一批国家奶牛标准化示范场，其中就包括慧心乳业。”

　　江秘书长一脸拿了一些资料交给肖翰说：“你们是专业人士，帮我们想想办法，怎么能让大家相信我们。目前我们建立了非常健全的检查机构和检测标准，近几年全省奶源‘三聚氰胺’等有害有毒添加物一直都是保持零检出记录，生鲜奶蛋白质一直保持在3.0%～3.6%之间，菌落数等卫生指标全部控制在20万个以下，绝大部分控制在5万个以下，有的甚到只有几千个。而其它，像β-内酰胺酶、黄曲霉毒素M1、蛋白质等各项指标都符合相关质量要求规定。”

　　第二天一早，莫兰和肖翰见到了质检部门的李主任，他一脸无奈的说：“慧心乳业质量确实没问题，可是现在洋奶粉盛行，国产奶粉市场空间确实被压缩得越来越小了。说实话，现在全国的牛奶，无论是鲜奶还是婴幼儿配方奶粉都可以放心食用，检查流程非常严格。除了检验检测机构及配备专业技术人员，入库前和乳制品出厂上市前实行批批自检。国家、省和地方各级农业主管部门每年制定详细的生鲜奶监督检测计划方案，开展生鲜乳质量安全监督抽检，而且各级工商、质监等部门也有专门的负责人乳制品质量安全监督抽检，其实已经最大限度地保障乳品质量安全了。”

　　莫兰问道：“进口奶粉有没有出现过问题？”

　　李主任点头说：“当然有，世界排在前列的奶粉品牌，这些年也出现过好多次质量问题，比如2013年，新西兰某品牌的奶粉曾发生疑似感染肉毒杆菌而大规模召回事件；2017年，法国知名品牌因为污染了沙门氏菌而被召回。除此之外，还有多起过期、养元素不达标的事件，细菌总数超标等事件。可是因为08年那件事太过于触目惊心，所以即使进口奶粉偶尔也有一些不达标的信息，但在大家心目中始终是“安全放心”的形象。”

　　“那国产奶粉和进口奶粉有什么区别吗？”

　　李主任说：“由于人沿袭下来的饮食结构不一样，人体对微量元素的需求量也是存在差异的。因此各国的乳制品标准不一样，适用于国外乳制品的标准不一定适合我国国人的身体及营养需求，比如我国的乳品标准里面有一些营养素的含量，在国外的产品中就是没有的。虽然数值差距似乎不大，但日积月累，还是会有一些影响。” 品牌风云之缔造传奇