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次日一早，琼林城各主要路段都出现了杂事堂张贴的文书。
内容大致是说，凡是送食物的小二或店员，沿路不得收到任何人，出自任何理由的阻拦，小二横冲直撞可以抓人，但有人无故截停送货小二，将以投毒的罪名将其收监定罪，这也是竹寒和池兆宏商议的决定。
为此，杂事堂原本一日四次的巡街增加到每日十次，多出的六次全部被安排在午饭和晚饭的时间内，只要发现有人与送货小二瞎搭话的人，一律就地锁拿，发现小二蛮不讲理横冲直撞的，原地重打二十棍，押金不退立刻滚蛋。
若有人简单的问一句是否还能送食物，这个没人管。
工匠们正在烧制一批精美的瓷盆、瓷碗，订餐超过二十次的食客，将免费赠送一套以上瓷具。
现在桐薇和廖妍完全证实了女人变脸的速度，昨天的送货费损失惨重不假，好在翻台的数量同样惊人，毕竟在清凉环境中吃火锅，将就一下能算一件惬意的事，其中的怪现象，即使一楼大厅有空台，大家还是想去二楼的雅阁中用餐，说是与好友畅谈一番雅阁才是最佳选择。
眼下竹寒和池兆宏却没了前两日的兴奋，两个人蹲在牛栏旁边，眼睛盯着母牛肚子发呆。
叶弘愿等人的诉求被再次提前了，原本一年后才向他们放开的牛肉，现在被砍成了半年，这还是三长老池杰亮的据理力争得到的最好结果，否则按叶弘愿一干老板的意思，下个月农场必须供给其他酒楼牛肉。
想起这件事两人就害怕，昨天开了一个送餐业务，涮肉坊直接吃掉了两头牛，第一日的翻台是最高的，也仅仅吃了四百多斤牛肉，而昨天到打烊为止，一千零一十八斤牛肉会在今天变成肥料，太可怕了，也就是说，随着送餐数量的逐渐增加，那三百多头牛也就坚持几个月，之后呢？不卖了，关门？
收牛也不实际，城主府的牛都在农场，池杰英又着人从乡间收了一千五百头，若是继续收牛，琼林城周围村落恐怕会遭遇无牛可用的局面。
“二少，我觉得咱们应该在牛身上继续发掘价值。”纠结到快要挂掉的竹寒，终于开口了。
“没什么了吧，现在就剩头蹄下水了。”池兆宏也是愁眉不展，他也曾站在其他酒楼的位置想过，有涮肉坊的新鲜牛肉，其他酒楼的压力确实不小。
竹寒抬头望着蓝天，恶意满满的笑道：“咱们之前，牛肚牛杂一类食物卖的怎么样？”
“哪有卖的，要不是你想出大范围养牛，以前吃牛比过年都高兴。”话虽然这么说，池兆宏的眼睛逐渐亮了起来，稍加思虑便道：“你是说将头蹄下水卖给叶弘愿他们？”
竹寒笑着答道：“估计他们不会要，而且还会说我们故意恶心他们，不过你告诉他们，将来满街的爆肚加蹄筋横行的时候，别说没给他们机会。”
“卧槽，这么好的点子为啥给他们，咱们接着做啊？”池兆宏眼睛都快掉出来了，就冲涮肉生意的火爆不难看出，涮肉坊的生意能一下子抢了百川酒楼的声音，池兆宏非常清楚的知道，价格便宜起到了非常重要的作用。
“还嫌仇恨不够大啊，再说了，将来琼林城的生意要是都被你们城主府握在手里了，别人还吃不吃饭了。”竹寒面目抽搐的拒绝了池兆宏的馊主意。
在这个世界，断人财路无异于杀人父母，真把那些有钱人逼急了，不是那么容易摆平的，看看叶弘愿山窜下跳的激烈程度便不难想象失态继续恶化的后果。
池兆宏对此好像并不在意，继续坏笑道：“那有什么不好，将来都归了我家，我们顾他们跑堂啊，薪水优厚哦。”
“哦个屁，赶快找个人品好的小食肆老板过来，对了，老工匠的家人应该不差，要不咱们帮着他谋条生路。”竹寒不知怎么搞的，想到了老工匠。
池兆宏面无表情的答道：“老工匠的祖坟一定在冒青烟，我去瞧瞧。”
说笑间有人已将老工匠请来，池兆宏说明来意后，老工匠趴在地上开始磕头，对于这个岁数的老人来说，简单的爆肚蹄筋对他们来说完全是手到擒来。
老工匠对每天拥有半套头蹄下水的配给十分满意，并郑重保证不敢在人前卖弄。
这次竹寒算是比较厚道，没有先与被挤兑的老板们提这件事，他是想让对方看到这些小吃的利益，在冷静考虑后再做定夺。
小生意在财主的扶持下很顺利的开张了，其生意火爆程度在涮肉坊为其先行广告之下，好到让这乍舌。
相当一部分囊中羞涩的百姓，对三文钱一套的一碟爆牛肚加一块大饼，或者两文钱一份的牛奶、大饼和可口小咸菜，简直爱不释手。
广泛获得好评的是牛奶、大饼，特别是半大孩子，眼巴巴看着一大海碗牛奶端上来，加上一点糖，对他们来说就是无上的美味。
大人一般都喜欢装，不少人喝过牛奶的第一反应就是说不喜欢甜食，好像吃了甜食就不是男人似的，所以他们为了面子需要多付一文钱，买一份爆肚在那被辣的舌头吐出二尺长，和蹲在一边的二狗有一比。
跑来给老工匠压阵的竹寒和池兆宏不管那些，既然那些人为了装蒜，宁可放弃一副高大健硕的好身板，那他们活该长的像个挫地缸，往墙根一蹲只能和各马桶比高。
两人此时已经两大碗牛奶下肚，望着松软的蒸饼只能哀叹，实在没地方装了。
头天一整套头蹄下水总共买了两个时辰便告售罄，老工匠仅存的五颗牙晒了一天的太阳。
匆匆刚到涮肉坊时，发现格局变了，订餐的人一半变成了主妇，三五成群在那里谈论着牛肉的鲜美，同时出于女人的天性，顺便狠狠鄙视了老工匠家刚开的食肆。
准备进店查看战果的池兆宏被竹寒撵走了，这么明目张胆的打击或许百姓感觉没什么，对保持高度紧张的叶弘愿来说，一定是欺人太甚的。 毓灵续