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第22章 真正的绝技二

花间小厨王 鹿鼎公 3440 2021-04-05 19:06

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  第二十二章 真正的绝技二

  满意的点了点头,老者突然睁开双眼,继续说道。“不过……在这鲜嫩润滑之中,却又多出了一分怪味。应该是那青木藤条的味道。虽以自身为引,令蒸汽在鱼的身上全面的透过。但带来的青木的味道,也跟着一同渗了进去。不可谓不是失败……”惋惜的摇了摇头,老者亮出了手中的打分牌。九点五分,差零点五分满分!

  “我要说的也不多。味道虽然闻起来鲜美异常,但青木的味道,却是将这鲜美的味道彻底破坏。这道菜,我给九分……”剩下的唯一那个女评委无奈的叹了口气,亮出了手中的打分分牌。

  “去掉最高分,去掉最低分。这道清蒸鱼的最后得分九点五分!”黑西装的男子又走了上来。拿着麦克风大声的喊道。除了旁边一些无关的人给了点稀稀落落的掌声外,全部参赛者都仿佛没听到一般,继续着自己手里的工作。

  九点五分,此前已经有不少人将菜送了上去。分数在已经显示在中央的大屏幕之上。扭头望了一眼,自己的这道清蒸鱼排在第六的位置。而第一的位置则是冷风,菜名为群龙戏珠!居然是满分。

  又望了一眼冷风,见他正在紧张的忙碌着。叶无名不由的发出一声重重的叹息。一脸失望的表情。却是停下了手里的动作。

  女评委望着叶无名停下了动作,不禁皱了皱。突然说道。“一次的失误,并不代表着会一直失误下去。虽然有的参赛者第一道菜失败了。但凭借着第二道菜,依然可以取得好成绩。如果自暴自弃的话,那可就是真正的失败了!只有抓住机会,以用不认输的态度来继续比赛,才是真正的胜利者!希望第一道菜失败的参赛者不要灰心。把握机会,争取把第二道做的更好,那才有机会成为一名合格的厨师。”虽然这翻话女评委是冲着众多参赛者说道。但从她的眼中,叶无名看出了她对自己的鼓励。

  深吸了口气。叶无名双手如电!运刀如风!一块新鲜完整的鸡胸脯肉,已经被切成肉馅。

  刀左右摆动,肉馅好象受到了控制一般,竟然随着他的刀而变换着形状。

  “哈……”猛的一声暴喝。叶无名双刀齐落。肉馅突然飞起,好象一张圆形的大饼。自空中快速的旋转着。

  右手化做一道白光。叶无名将肉馅接入手中。双手用力,快速的揉动着。肉馅似乎拥有了弹力一般,竟然随着叶无名的双手,而变换着各种形状。却是任他如何拉扯,也不会分开一丝缝隙。

  突然甩手。肉馅落在了案板之上。竟然轻轻的弹了几下,才稳稳躺在了那里。

  满意的点了点头。叶无名拿起一捆干净的菠菜。深吸了口气,双手猛的按住菠菜揉动了起来。好似太级一般,将所有的菠菜揉成了碎末。

  点点绿色的菠菜汁随着叶无名的动作而滴落。与鲜红的肉馅混合在一起,却是令那肉的颜色,也变的暗了许多。

  菜汁更多。鲜红的鸡肉已经变成暗绿的颜色。叶无名双手猛的张开。所有的菠菜屑全部飞出。好象一条绿龙,落入了旁边的垃圾桶内。

  慢慢的搅拌着,叶无名的动作却是越来越快。仿佛拥有规律一般,每一个动作,都是那么的自然,让人无法挑出一分毛病。

  肉与菜汁慢慢的融合到了一起。深绿的颜色,散发着淡淡的蔬菜的香味。

  食指与拇指突然一紧。只见一个深绿色的肉丸飞一般的射了出来。准确的落在了旁边的圆盘之内,居然弹了几弹。形状没有丝毫的变化,稳稳的停在了盘中。

  手上的动作不断。肉丸一个接着一个的飞了出来。转眼之间,盘子里已经摆满了肉丸。一个个如玻璃球一般,静静的立着。

  将盘子放入蒸屉。叶无名静静的立与一旁。

  阵阵诱人的香味,随着蒸汽,慢慢的溢了出来。

  突然挥手。一道劲风,将那蒸屉的盖子吹飞!

  暗绿色的丸子,仿佛葡萄一般,整齐的摆在盘中。突然扬手,几片翠绿的葡萄叶飘了出去,丸子仿佛拥有了生命,竟然自动的摆列成一串葡萄的样子。伴随着几片葡萄叶,远远望去,直如真的一般!

  手掌慢慢的在肉丸的上面抚过。原本暗绿的丸子,突然变了!好象葡萄一般,颗颗晶莹。隐隐望去,依稀可见葡萄里面的纹路!

  “三十七号!葡萄鸡完成。”穿着旗袍的小姐再次走了过来,接过了叶无名手中的“葡萄”!

  望着眼前如真实一般的葡萄鸡。三名评委不禁露出一抹淡淡的笑容。

  这到底算菜?还是算水果?以假乱真,都是对这道的侮辱。这根本就是真的葡萄,无论在哪个方位看,都看不出与真的葡萄有任何的区别。

  左边戴着眼睛的裁判这次没有多余的废话。直接将打分牌举了起来。满分!十分!

  中间的老者又淑了淑口。居然是用手直接拿起了一个“葡萄”放入了嘴中。吃真正的葡萄,又怎么能用筷子?

  “味道甘甜,鸡肉滑而不腻。放入嘴中,真的好象葡萄一般,满口生汁。令人忍不住的想要一尝在尝!”说这话之时,老者又将几粒放入了嘴中,还习惯性的做了一个吐葡萄核的动作。自然是什么也没有吐出!

  将打分牌举了起来,又是一个满分十分!

  “闻之清雅,嗅之自然。仿佛置身与大自然中一般,感受到了那清新自然的气息。”双眼微闭,女评委一脸陶醉的说道。双手不由的张开,好象感受着大自然的气息一般。旁边的老者一见摄像机对准了她,不由轻拉了她一下。

  猛的醒悟,女评委的脸上飞起一抹红云。刚才自己完全的陶醉与那清新自然的味道当中,居然做出了失态的动作。但这道菜对她的吸引实在太大,大到令她无法控制。如果要是在餐厅的话,她绝对不会去破坏这道菜的完美。宁愿看着,也不忍心的去破坏它。这就是一件艺术品,一件拥有生命的艺术品!对待艺术品,只有用心去珍惜才行。

  有些羞涩举起了手中的牌子,依旧满分! 花间小厨王

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