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蒌蒿
别名:芦蒿、水艾、香艾、水蒿
性味:性平,味甘
繁殖方式:播种、分株
多年生草本,株高60~150厘米,气味清香。茎无毛,由绿褐色变为紫红色。纸质叶片绿色,呈宽卵形、长椭圆形或线状披针形,叶端较尖,叶缘有细锯齿。头状花序,开黄色花。
→功效主治:嫩茎入药,具有平抑肝火、预防牙病、止痛利水的作用,对降血压、降血脂、缓解心血管疾病有较好的食疗效果。
→习性:多生于河滩或沟边的湿草地上。
→分布:东北、华北、华中等地。
→饮食宜忌:糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高脂血症患者慎食,老人或缺铁性贫血患者尤其要少食。 野菜图鉴