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野菜图鉴 付彦荣 693 2021-04-05 18:13

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  莲

  别名:子午莲、水芹花

  性味:性平,味甘

  繁殖方式:分株、播种

  多年水生草本。根状茎又短又粗。叶片呈心状卵形或卵状椭圆形,叶基呈深弯曲状,叶面有光泽,有时还略带红色或紫色。开白色花,花瓣呈宽披针形、长圆形或倒卵形,花径为3~5厘米,花梗呈细长状。浆果呈球形。种子呈椭圆形。

  功效主治:根茎、莲子入药,具有清热生津、凉血益血、散淤止血、健脾生肌、开胃消食、补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效,常用来缓解脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠。

  习性:喜强光,通风良好,对土质要求不高。

  分布:全国各地均有。

  饮食宜忌:一般人群皆可食用,尤适宜脾虚久泻、糖尿病、脂肪肝或小儿遗尿症患者。 野菜图鉴

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