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裙带菜
别名:海荠菜,海莴苣
性味:性凉,味甘、咸
繁殖方式:孢子
海藻类植物,属褐藻海带科海草,一年生。叶片为羽状裂片,比海带的质地要薄,像裙带一样,故而得名。叶片为绿色,有时也略带黄褐色。食用裙带菜可分为淡干、咸干两种。
功效主治:全株入药,有清热、生津、通便之功效,其营养高、热量低的特点,也容易达到减肥、清理肠道、延缓衰老的作用。
习性:裙带菜在海中重复生长,它们有固定的生长繁殖周期。
分布:辽宁旅顺、大连、金州,山东青岛、烟台、威海,浙江舟山群岛等地。
饮食宜忌:一般人群均可食用。平素脾胃虚寒、腹泻便溏之人忌食。 野菜图鉴