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　　生姜山药炖羊肉

　　组方

　　羊肉500克，山药60克，生姜20克，葱白25克，盐、胡椒、料酒各适量。

　　做法

　　1.羊肉汆水；山药、生姜、葱白切片。

　　2.羊肉与其他材料同放锅中煮熟，捞出羊肉切片，放碗中，原汤去生姜、葱白，倒入盛羊肉的碗中即可。

　　功用

　　温中散寒，滋阴润肺，适用于过度劳累、食欲不振、心悸失眠、面色苍白等症。 吃对生姜，不用医生开药方