第95章制豆腐豆皮
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早晨醒来时,梁慕枫又是不在,梁青青想起自己昨晚拉着他的袖子的窘态,恨不得扇自己几个耳光。
自己还是主动着靠近他,连陈枫都忘了,也不知自己的矜持到底去了哪儿。
“我真想给自己个耳光!”
懊恼了好一会儿,想想还是起了身,广寒宫还有好些事情等着她回去处理。
“起了?"
梁慕枫早起了身,见她睡得沉,也没有叫醒她,
“嗯。”
梁青青不敢直视他,不知为何,心里有些紧张,手指不自觉地绞着,浑身不自在。
“用完了早膳,我们便一起回广寒宫。”
“好。”
和他一起走着梁青青更是觉得全身每一处都像是被牵制住一样,走一步都觉得慌乱。
“城主!夫人!”
下人们见了他俩,都毕恭毕敬地叫着,梁青青听出这称呼的倪端,从前他们都只是叫她四夫人,现在却叫夫人,自己这地位从卑微的小老婆一跃至正房。
“怎么?”梁慕枫见她一脸不适应,便笑着道,“你便是这大宅的夫人。”
梁青青哪里适应得了,就连和他一起用早膳也是浑身不舒服。
好不容易用完了早膳,梁青青心里长呼出了一口气,终于可以回广寒宫了。
见梁青青和梁慕枫一起回来,吴刚像是见了救命恩人一般,远远地就欢呼雀跃。
“青青!你可终于会回来了!”
吴刚哭丧着脸,“那些收下来的豆子都不知怎么处理,还有那些长得老高的苗也不知怎么吃!”
梁青青走之前忘了和他们交代,他们也不敢轻易处理那些东西。
“哎呀!我倒是忘了和你说了!”
当时梁慕枫让她过去的也急,还留下这一堆事儿呢。
“走!我这就和你们说说那些东西怎么处理!”
梁慕枫看着她急匆匆的身影,一时间心里又失落,走的那么急,倒是连他都忘了。
见着储藏室里那一堆收下来的大豆,梁青青十分开心。
“这些可都是宝贝呢!”
“这么该怎么处理,四夫人?”大饼问道。
“是夫人,不是四夫人。”梁慕枫纠正道。
这话一出,屋内的人都齐刷刷地望着梁青青。
“这只是一个称谓而已。”梁青青赶紧解释道,不忘给梁慕枫一个白眼,他总是有把她变成焦点的能力。
“夫人。”大饼虽不知是怎么回事,也恭恭敬敬地改了口。
“咱们先来处理这些东西吧!”梁青青赶紧转移了话题。
梁青青让他们先把这些大豆都脱了壳,这些豆子都晾干了好几日,正是最易脱壳的时候。
她让他们几个都拿了一根木棍,对着堆放在晒场上的那些豆子进行捶打,这外壳都已经晾干了,捶打几下,那些豆子也都一颗颗地滚落出来。
这大豆到了这儿也是翻了倍的生长,原本如珍珠般就成了丸子大小,这一颗颗的,又圆又饱满。
脱了壳的豆子装得满满的好几个筐子,梁青青又让他们做了一个稍大些的石磨,这个用来专门磨豆子。
挑选了些豆子浸泡一夜,第二日将浸好的豆子取出开始准备磨豆。
“青青,这磨出来的糊糊是啥?”
嫦娥看着这装在木桶里的浆实在想不出来这些东西用来做什么。
“娥姐,待会儿你就知道了!”
梁青青打算买一卖关子,这豆腐做出来不知会不会成功。
磨出来的豆浆再经过过滤,把里头的一些豆渣都过滤出去。
过滤后的豆浆又得经过熬煮,这一道道工序下来,嫦娥早已熬不住,不由得感叹。
“这到底是要做什么玩意儿!又是磨又是煮的!”
梁青青笑笑不答,一边将锅里冒出的泡沫舀出来,看着微微起泡儿了,火候应该差不多了。
这时候又倒入准备好的盐卤,一边加进去一边搅拌。
“好神奇!怎么会突然就成了糊糊状了!刚还是汤水一样的!”
吴刚觉得十分神奇,“青青,你往里头加的什么?”
“也没什么,就是一些让它变成膏状的东西。”
梁青青一边搅拌,待它们成了膏状之后立即倒进准备好的模具中。
“待它冷却就行了!”
终于大功告成,梁青青满满的成就感,那白嫩的豆腐十分诱人。
众人都十分好奇,“这东西怎么吃呢?”
“生吃,炒着吃都行!”
梁青青掰了一小块放到嘴里,觉得挺不错,“你们都尝尝!”
“我试试!”嫦娥对这颜值颇高的豆腐实在有好感。
“怎么了?”
见她一脸异样的表情,眉头皱成一个川字,梁青青不进问道。
按理说这味道应该没问题啊,为何一副难吃的表情。
“味道有些怪!”有一种说不出来的怪味道,嫦娥不太喜欢。
“你们都尝尝!”
不应该啊,这豆腐在地球怎么说也算是道人人都爱吃的家常菜,怎么会不对他们胃口呢?
“我觉得挺怪的。”吴刚也说道,“还是土豆好吃!”
“你们呢?”
梁青青又看向饼家三兄弟,“咋样?”
“夫人……”大饼不擅长说谎,但是又不想伤她的心,一时间不知如何表达。
“这味道可以!”二饼说道,不过梁青青分明看见他似乎要作呕的表情。
“嗯!”三饼也附和道,不过仍是一副有些逼迫自己咽下去的表情。
这豆腐有这么难吃?
梁青青又尝试了一块,没问题啊!
“我试试。”梁慕枫也尝了一小块,不过倒是看不出什么表情。
“不好吃么?”
梁青青紧张地问道。
“味道确实有些怪异。”梁慕枫说道,“味道太淡,入口即让舌尖想要往后退。”
梁青青颇为失望,花了这么多心思和精力做出来的东西没想到却不和他们的胃口,难道这银河系人不喜欢吃这类食品?
好在做出来的豆腐也不算多,梁青青便一人解决完了。
剩下磨出来的豆浆,梁青青索性就给他们熬了豆腐皮,将新鲜的豆皮加了些辣椒炒成一盘菜。
没想到这道菜倒十分受欢迎,一上桌立即就被夹光了。
“看来以后只能是做豆皮了!”
储藏室里那一些豆子也有了另外的出路 我家夫人是银河系大佬