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81 小赤松茸 大致富伞

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  81 小赤松茸 大致富伞

  常洪涛

  “这两天俺村的赤松茸在县杜鹃花节上展销,有游客看中了想买,可这几天出的赤松茸都被大客户买走了,只能过几天再送货。”2020年4月19日,鲁山县四棵树乡合庄村党支部书记于京涛的话语中有些自豪。

  今年,合庄村赤松茸产销两旺。可是去年这个时候,于京涛和村民为了积压的赤松茸没少发愁,没少作难。

  赤松茸又名酒红球盖菇,肉质细嫩,味道鲜美,近年来人工培育成功,开始推广种植。该菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种,也是国际菇类交易市场的十大品种之一。

  2017年,在鲁山县科技局驻村科技特派员马延生的帮助下,村民李世良第一个种植了四分多地赤松茸,第二年出产1500多公斤,挣了一万多元。当年,李世良将种植面积扩大至3亩。

  合庄村曾是深度贫困村,村“两委”干部和驻村队员看到赤松茸市场前景广阔,决定发动村民扩大种植面积,带动贫困户脱贫致富。“赤松茸采用稻草覆土模式栽培,成本低、产量高、好管理,还能够实现秸秆还田。”于京涛说。

  2018年,合庄村11户村民种植赤松茸,其中贫困户10户,种植面积30多亩。

  2019年3月,赤松茸进入采摘期,但由于是新品种,缺乏宣传,知道的人不多。菇的保鲜期只有两三天,大伙儿很着急,乡里、村里都帮着找销路。

  “当时可把我们急坏了,一天出菇两三千斤,贫困户想靠种赤松茸脱贫致富,这要是卖不出去,贫困群众岂不是更贫困了?”回忆起当时的情景,于京涛还有些后怕。

  2019年3月25日,平顶山传媒客户端以《鲜货!你没吃过的新蘑菇上市了,鲁山县四棵树乡合庄村赤松茸急寻买主》为题进行报道。随后,《平顶山日报》、平顶山微报、掌上鹰城、平顶山微视和其他多家媒体也相继报道,推介赤松茸。市人大常委会机关派专人到合庄村对接,帮助赤松茸进入商超和企业食堂。四棵树乡政府与鲁山县商务局联合请来电商,为合庄村开辟淘宝等线上销售渠道。4月20日晚,合庄村网店一上线就接到多个订单,慢慢地打开了网上销路。

  通过多方共同努力,合庄村渡过了难关,逐步打开了市场,赤松茸销售走向正轨,村民实现稳定增收。

  今年出的菇基本上不出村就销完了,主要销往周边县(区)的超市、饭店。

  此外,合庄村还大胆尝试,去年建了一个大棚种植反季赤松茸,今年春节前出菇800多斤,一斤卖到15元,比平常贵一倍还多。

  “去年发愁卖不掉,今年发愁不够卖。我们准备再扩大种植规模,鼓励村民大棚种植反季菇,让贫困群众获得更多收益。”于京涛说。

  读者网评

  脱贫攻坚,人人有责。合庄村赤松茸实现产销两旺,离不开村民的苦干,离不开干部的帮扶,更离不开媒体的关注和推介,小赤松茸终于变成了“大致富伞”。脱贫攻坚是一场人民战争,只有广泛凝聚各方智慧和力量,才能打赢打好。

  ——网友“我会发光” 脱贫之变

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