看着眼前熟悉的东西，程锦绣忍不住有些感叹，别看这些药材，还花了不少钱呢。她还真是没想到，到了古代，自家的手艺竟然会派上这样的大用场。

　　前世的时候，程锦绣家里就是专门卖卤味的，因为味道极好，还搭配了许多中药，吃了不上火还能有养身的作用，很是受人喜爱。每次开店，上门的客人都能排成一条长龙。因为是祖传的秘方，程锦绣也是在家人的要求下亲自上手做过的。只是她那个时候还年轻，不喜欢每天在厨房里面转悠，而是出去找工作，所以也没有怎么放在心上。

　　今天她刻意在京城附近观察了一圈，发现并没有出现卤味的摊子，至于那些大酒楼里面有没有她不清楚，不过，对于自家的卤味，她很有信心。至少，靠着这手艺，一家人在京城衣食无忧，那是绝对没问题的。

　　“难道又是观音娘娘传给你的秘方？好好好，奶这就帮乖宝你烧火！”

　　黄氏眼前一亮，心中顿时满是激动。程锦绣偷偷笑了，好吧，观音菩萨太忙了，又在发挥作用了。

　　虽然大部分药材都有卖，但是却没有辣椒和味精，她只能将就用茱萸代替，味精的话只能暂时搁置了。按照记忆中的制法，她开始用心准备起来，让黄氏先将她买回来的大骨熬成汤。等到骨汤熬好了，再把她配好的香料袋和酱油，糖，黄酒，盐一起放入卤锅中调匀。

　　除了配料之外，要调配出好的卤汁，就得注意香料，盐和酱油的用量，这些细枝末节的东西，反而决定了最后的成败。程锦绣到底太久没有做过，手有些生，连着熬坏了三锅，急的她满头大汗。

　　虽然她自己一直觉得不满意，厨房外面的众人却只觉得肚子都在电闪雷鸣了。本来现在还不是用晚膳的时候，偏偏厨房里面渐渐传来了一股香味，刚开始还没觉得有什么，可是这香味越来越大，越来越香，是他们从来没有闻到过的诱人味道。这肚子啊，不知不觉就饿了。

　　程学文，程学武，李氏，唐氏，还有几个小萝卜头，纷纷走到厨房外面不停地吸气，恨不得把那香味都嗅到肚子里面去。偏偏这厨房的门老是不开，急的抓心挠肺的难受。

　　“绣儿，你这是在做什么好吃的呀？做好了没有啊？”

　　“是啊大姐，什么时候才能做好啊？我的肚子好饿，我的口水都流出来了！”

　　程浩宣死死地扒着厨房的门，呜呜呜，要不是奶在里面镇着，他肯定直接冲进去了。好饿啊好饿啊，好想吃大姐做的东西！

　　厨房里面的黄氏也是不停地咽着口水，她看着宝贝孙女将煮熟的鸡蛋倒进她熬得油光发亮的汁水里面，还有买来泡了半个时辰的几只猪蹄也放了进去，熬了一刻钟后，那猪蹄和鸡蛋变得不一样了。黄氏也不知道该用什么来形容，反正就是看到之后，就恨不得立刻吞到肚子里面去，让人特别有食欲。

　　就在程家人眼巴巴地望着厨房的时候，院子外面的大门却是猛的被人敲得震天响，紧接着，一个粗狂的声音便响了起来。

　　“开门，开门！官府办案，里面的赶紧给我出来！”

　　“这什么味道，可香死大爷我了！”

　　此时此刻，程家院子外面的大门口，的确是站着四个衙役打扮的高大男人。除此之外，柳氏也在旁边候着，一副咬牙切齿的模样。

　　原来，柳氏送走了几个哥哥，却是越想越不甘心，正好遇到巡街的薛大壮几个认识的衙役，便哭天抢地的上前告了一状，说程家人强租了她家的院子，并且还偷偷地养着毒蛇猛兽害人。

　　本来这附近巷子里面的人都知道柳氏的德性，薛大壮等人，不过是最低等的巡街衙差，虽说不耐烦搭理柳氏，却因为柳氏暗中给了两百文钱，干脆就过来走了一趟。

　　只是没想到，还没到门口，就闻到了一股极为诱人的香味，一群大老爷们只觉得肚子咕咕直叫，恨不得立马冲进去看看到底是什么东西，光是味道就能把人馋的受不了。

　　程家人却是吓了一跳，这好端端的，官府的人上门来作甚？他们才到京城，一直老实本分没犯事啊！倒是程学文程学武想到白捡的那箱金子，今儿才拿去换了，难道是这个引起别人的怀疑了？

　　程锦绣也打开厨房的门走了出来，程学文担忧地看了看外面，对着宝贝女儿开口道：“绣姐儿，这可怎么办才好？”

　　也不知道什么时候，遇上大事程家人就直接找程锦绣拿主意了，好看的黛眉轻蹙，程锦绣直接往大门口走去。

　　“爹，你别担心，先看看到底是怎么一回事再说。”

　　嘎吱一声，房门被打开，薛大壮脸上凶狠的神色，在看到对方竟是个十四五岁，容貌极美的小姑娘的时候，顿时僵硬下来。

　　“这位大叔，你是谁？”程锦绣眨了眨眼睛，长长的睫毛忽闪忽闪，俏丽的小脸上满是懵懂的神色，显得格外的无辜可爱。

　　“小姑娘，你家人在吗？我们是巡街的衙役，有人状告你们强租她家的房子，还养了野物出手伤人。”面对这样一个柔柔弱弱的小姑娘，薛大壮的语气不由得也温柔下来。

　　他手下的三个跟班却是忍不住吸了吸鼻子，这门一打开，味道就能浓了，就连柳氏都忍不住咽了咽口水。心里暗自嘀咕，这家人到底在捣鼓什么东西，怎么这样香，弄得她都饿了！

　　“我家人都在呢，大叔你们进来吧，我们都是好人，不会做坏事的，也没有养什么野物。”

　　弄清楚了原委，又看到了后面的柳氏，程锦绣心里顿时松了口气。这衙役看起来倒不像是恶人，应该是柳氏怒极之下才找来的帮手。反正这院子里面他们什么都找不到，而且这租房的契约也是白纸黑字写的清清楚楚。若是对方想要强来，到时候她也用不着客气。

　　不过，不管怎样，这人都是官府的，民不与官斗，不到万不得已，程锦绣也不想走这一步。

　　“这几位就是差大哥了吧？快，快请进！某姓程，乃是一个小小的秀才，家中绝对是良民啊！这一定是有误会，误会！”

　　程学文笑着迎了上来，将几个衙役领进了屋子里面坐着，程锦绣也进了厨房，端了四个卤蛋，切了一只卤猪蹄出来。

　　“家里做的吃食，几位大叔不嫌弃的话就尝尝吧！”

　　才卤好的东西热气还没散，闻着这熟悉的香味，不就是惹得他们肚子直叫唤的罪魁祸首吗？当下这几人哪里还记得自己来的目的，不客气地夹了一筷子卤蛋送到了嘴里。

　　入口细腻润滑，味醇香浓，嚼之有劲，明明只是一个再普通不过的鸡蛋，却比他们这辈子吃过的肉都要让人回味无穷。不对，这蛋里面，还真是有肉的味道，让人吃了一块根本停不下来，没多久，院子里面就只剩下四个衙役争抢咀嚼的声音。

　　“我都还没吃呢！”程浩宣委屈地咽着口水，只觉得这几个陌生的大叔实在是太过分了，把本该属于他们家的吃食都抢走了，简直是强盗！

　　程家人也跟着咽口水，心里跟宣哥儿一样的想法，这可是宝贝绣儿做给自家人吃的，他们都还没尝上呢！

　　“我说你们，你们到底是来给我做主的还是吃东西的？薛捕快，你们到底是办正事啊！”一旁的柳氏却是急了，她可是花了两百个大钱请人过来做主的，现在却跟饿死鬼投胎似的，到底是闹哪样！

　　“几位差爷，这是我们和张家户主签订的租房契约，那张家的少爷可以亲自作证，我们绝对没有强行租房啊。至于那什么野物，更是冤枉，你看我们这一家妇孺老小的，哪有那个胆子？还请几位差爷明察，还我们一个清白啊！”

　　程学文取出了契纸，委屈地喊起冤来，因为有女儿的示意，他上前一步，在契纸下面放了一两银子递了过去。薛大壮意犹未尽地舔了舔嘴角，又瞧见那明晃晃的一抹银色，眼中顿时闪过一道精光。

　　这家人，可比柳氏上道多了，一两银子再加上嘴里吃的，还真没白跑这一趟。他飞快地将银子揣进怀里，起身四处打量了一下，什么毒蛇猛兽，连个耗子都没看到！

　　“我看你这院子屋子里面，的确是干干净净的，这契约也是有两家的手印签字，想来也做不得假。柳氏，我看你是没和自家男人商量，恐怕搞错了吧。”

　　“我搞错？薛大壮，你什么意思？别忘了你收了老娘的银子，难道还想不办事不成？”柳氏顿时怒了，叉着腰就吼了上去。

　　“臭娘们，给你三分颜色还开起染坊来了？嘴里瞎咧咧什么，你算什么东西，还想指使我们官差办事？”

　　薛大壮也不是个好惹的，他们虽然是官差，其实也不见得就是什么好人。虽说不至于跟那些无赖混混一样，却也少不了有灰色收入的。这都是大家心知肚明的事儿，柳氏却把它搬到了台面上，也难怪薛大壮生气。

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