第50章 虾是小青抓的
初一把冬瓜放地上,腾出手来把衣摆里的菜一样样往地上摆,“反正要多放虾,至于菜你看着挑吧,那些劳什子的小贩子,好像放什么菜的都有。”
初一说的似乎有些气愤,看了看地上的菜,起身要走的空档,正好被老太太叫住,拎着那铁锅出去了。
等叶蓁活好了面放在一边醒着,拿碗泡了一大朵干黑木耳放到一边,开始用菜刀削冬瓜皮的时候,柳慕白端着满满一碗虾疾步走了进来,那虾欢实的很,他还得用手挡着,别让它们跳出去。
“好快啊!”叶蓁看着那虾眼睛就放光了,一个个活蹦乱跳的个头还不小,这要来一个爆炒河虾可不要太好吃啊,看了虾再把目光转到柳慕白身上,她不禁有了疑问,“你这衣裳和鞋履都没湿,这虾自己跑到碗里的不成?”
柳慕白急吼吼的把纷纷要逃亡的虾倒到木盆里,拿了锅盖扣住,这才甩甩手扭头微笑回答,“哪能呢,这虾是小青它们抓的,今天要的急又要个头大,只能让它们去,平日里用虾篓放到那水流缓的地方也能抓不少,就是小虾多些。”
“啊?小青……你说的是那两条蟒蛇……不可能……它们又没有手!”叶蓁凌乱了,她实在无法想出那俩萌蠢的大家伙是怎么抓虾的。
“它们有嘴啊。”柳慕白镇定自若的给出了答案。
叶蓁削冬瓜的刀差点掉地上,一时间都觉得那想象中美味无比的爆炒河虾都恶心起来,天啊,那虾是大蟒蛇先含到嘴里再吐出来的,那画面太玄幻,她无法脑补了都。
“这虾不能带皮做,你和初一把虾皮和虾头去了,再把虾背上那根肠子挑出去,用不了太多,就昨天吃饭那碗,一平碗就够了。”
恶心劲还没过,叶蓁就急急吩咐起柳慕白,包虾这活儿打死她都不想做了,那可是过了蛇的嘴了,别说包虾皮,就是摸一下,她都得起鸡皮疙瘩。
柳慕白看了看叶蓁嫌弃的脸色,也不多言,应了一声,端着木盆就出去了,他们经常让小青抓鱼抓虾,习以为常了都。
小青两个可是这个家的一份子,运粮、抓鱼虾、巡山、抓野兔野猪……似乎比他们这些闲人顶用多了。
等把嫩冬瓜切小丁攥了汤,并着洗干净剁碎的木耳和芫荽、细葱沫放到朱漆木海碗里,柳慕白也把洗好的虾仁送了来,叶蓁倒是不抗拒去了皮的虾,也跺了丁,之后加入古代有限的调料盐、酱汁、香油,没有猪肉,只能用铁勺化了点猪油加进去代替。
和好了馅,把醒好的面团蘸着薄面在砧板上揉搓成长条揪成小剂子,叶蓁这才发现,这家没有擀面杖。
办法总比困难多,叶蓁巡视一圈,很快找来替代品,初一截好的一根手腕粗的短竹子,很快的,她就发现,她竟然失去了现代那种快速压饺子皮的能力,只得用这山寨擀面杖慢慢擀。
手上忙活着,脑子也不闲着,不一会儿也就想通了。
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