第441章 惊艳酸梅汤
原本众人就被葡萄酒吸引了,后边又被烤肉给吸引了,很少注意到那锅只有淡淡酸味,似乎很寻常的酸梅汤,在得知安宁特别制作来解腻的便没在意。
不过穹风盯着烤肉很快把酒喝完,觉得越发口渴就先喝了一碗,结果就停不下来了。
这一举动立刻吸引了众人,便也都跟着尝了尝,然后都停不下来了。
连卫斯辰他们都不例外。
安宁以前很少做酸梅汤,就算是酸梅汤也只是用山楂熬制的,因为没有乌梅。
她现在用的也不是乌梅,这种果子是在上次秘境内发现的,后来发觉这果子和乌梅很相似,便挪了两颗在空间里,倒是长得很快。
之前安宁没空就没去打理,最近有些空闲时间都会去空间整理,便也采摘了不少乌梅屯着,这次倒是用上。
而且她做的酸梅汤看似简单,但其中工序也不简单。
乌梅先烘得半干,随后用百花冬蜜的糖霜裹起来腌制两个时辰,然后再用干锅烘烤,直到糖霜都被吸收,接着把乌梅和山楂放入锅内熬制成浆。
浆凉置后慢慢加入温水搅拌,随后放入甘草用小火熬煮,等甘草褪色后便过滤掉渣。
之后安宁又特意提纯,剔除乌梅中的杂质,这样会让汤水口感更加清爽甘冽。
最后一步是用桂樟木做成的木桶装起来密封,在保留香气的同时也借用桂樟木本身自产的肉桂香味,让酸梅汤香气保持浓郁,再沉如药泉内冷置。
前边这些步骤都在外边做的,只有最后一步是在空间,不过她当时也只是把木桶收入空间内,众人以为她只是暂时挪个地方也没注意。
等差不多后她才把木桶挪出来,把里边的酸梅汤倒入特制的汤锅里边。
这酸梅汤喝起来完全没有涩味,入口非常柔顺绵滑,甜中带着酸,酸中回甘,入口后还有一种特别的清凉。
一开始众人都以为这种清凉是因为冰镇的原因,但很快就发现不对劲了,这种清凉就好像薄荷叶的那种清凉,却又没那么刺激,非常淡,可又让人无法忽略。
青灵简直要成安宁的脑残粉了。
明明安宁做的时候她就在旁边看着,不过因为安宁的动作非常快,而且多数时间都放在肉菜上,似乎只是闲暇才做一下这道汤,加上用料也很普通稀少,便没多关注,没想到只是简简单单的步骤和食材,竟然能做出那么好喝的汤来。
最后还是安宁提醒他们这些汤待会搭配烤肉会更好,想要再做的话需要花费一定时间,烤肉等不起云云,众人才不得不恋恋不舍的停下,然后一双双眼睛都眼巴巴的盯着烤肉看。
盯得雪月她们拿着刷子刷酱料的手都有些抖。
安宁有些好笑看他们,说,“乌梅汤这个容易做,稍后我一些酸梅粉,到时候你们直接用温水冲再冰镇就可以了,味道应该也是差不多。”
“好啊好啊。”青灵和万芳菲连忙惊喜的点头,先不管味道会不会一样,反正安宁出品的肯定不会差。
闲聊中,烤肉的香味越来越浓郁,连院外十里处的人都能闻到,顿时被馋得不行。
聊天的众人也渐渐注意力全在烤肉上,和对方有一搭没一搭的说着,但具体聊什么估计都不知道了。
三只烤全兽,兽类也是三种不同的肉兽,一种类似牦牛,一种肉质有点像羊羔,还有一种麋鹿类的。
三种安宁也用了不同的料。
熏烤、热火炙烤、烘烤,椒盐、蜜汁、黑椒三种口味。
其中蜜汁最受几个孩子和青灵母女喜爱,男人都比较喜欢黑椒味,椒盐也挺受欢迎,口味比较大众。
弄到最后都开抢。
青灵甚至抓着一直腿就跑到一边啃得毫无形象,生怕下一刻就有人过来抢。
万芳菲还是比较注重形象的,不过她的速度也不慢,而且有青盛海在旁边给她保驾护航,抢到的也不少。
相比之下,比较沉稳自制一些又被妹妹和父母遗忘的青渊就有些可怜了,明明想得要死,却还是无法打破一直维持的形象去抢,只能眼睁睁的看着喜欢的肉进了别人的口。
慕元虽然也慢悠悠的吃着,但穹风抢来的大部分都和他共享了,所以吃的还真不少。
不过他还是偏淡口,吃没一会便停下,只是端着葡萄酒慢慢喝,一边看众人抢夺。
另外一个老神在在的便是卫斯辰了。
反正只要安宁在身边,他想吃什么都可以,何必和别人去抢。
一顿饭过后,众人酒足饭饱,便干脆都在院里摆上茶点,一边喝茶一边聊天。
万芳菲便问青盛海关于仙云宫的事情。
几人目前暂时商量出几个对策来,不过还需要进一步去完善,具体实施还要看第一次试验的效果。
青渊代表众人给大家讲了个大概,无疑便是顺水推舟,将计就计。
这很有卫斯辰的风格,他总喜欢将计就计,让对方尝试到自己搬起石头砸自己的脚的挫败感。
安宁喜欢用将计就计的法子也是受他影响,或者说她很多地方都在潜移默化中受到他的影响。
现在仙云宫先挑事,却还想坐在受害者的位置上,青家第一步要做的,就是拖。
青家不是西海海族,海族会被压倒性攻击还因为与人类不同族,自古非我族类其心必异的观念便自发深入各种生物心中,所以讨伐海族完全没有心理压力。
但是青家不同。
首先青家是仙修界举足轻重的大家族,其次青家掌控着非常重要的矿物资源,这个并不是谁守着矿脉就能开采,需要特殊能力才行。
最后,仙云宫这次挑的事情也不算什么大事,甚至有些人还觉得仙云宫小题大化,不过是一个弟子被怎么样而已,仙云宫女弟子本来就是做那勾当的。
当然,这是大部分吃瓜群众的想法。
因此青家有足够的时间去拖,把仙云宫彻底激怒,先让她们自乱阵脚。
近些年仙云宫在一次次的斗胜中越来越得寸进尺,真以为自己能一呼百应,动不动就挑事,已经让很多人厌烦了,只是因为没危害到自己的利益,所以也懒得去管。
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