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第449章 草粿

  安宁两人过来的时候,青渊他们的布局已经差不多了,不过多了十里村这个因素,所以多耽搁了些时日。

  “娘!”见到两人终于来了,康康一直绷着装小大人的脸也喜笑颜开。

  安宁笑着揉揉他的头,问,“在这边怎么样了?有没有帮忙?”

  “有的,很多消息都是我和小羽去打听来的。”康康难得第一次没在父母的陪同下干了一番大事,这几天心心念念的就是要等娘亲来的时候告诉她,毕竟还是个七八岁的孩子

  “嗯,你们真能干。”安宁失笑的捏捏两人的脸蛋。

  小羽被夸得有些不好意思,捂着通红的小脸傻乐。

  小罗鄙视的斜睨他一眼,一脸恨铁不成钢。

  风花和雪月见只有两位主子自个回来,很想知道有没有找到林青他们,只是现在的场合也不适合问,便只好忍下,虽然心里还是很急的。

  安宁看出她们的担忧,示意众人先进去说。

  反正青灵也知道卫斯辰有施夜葵空间,不管她有没有和青家的人提起,也没必要隐瞒。

  进去后,安宁便说人已经找到,只是先安置在空间里边。

  青渊很有眼见的寻了个借口带着人离开。

  剩下安宁他们,便都回了房,随后把众人都送入空间内。

  康康和林青还是有很深的革命友谊,毕竟当年两人是一起修炼的,而且很多东西都是林青帮他领悟出,加上林青做菜也很好吃,所以小家伙还是很喜欢他的,已经不止一次和小羽他们唠叨林青如何如何,弄得小羽和小罗对林青也很好奇。

  他们进来的时候,林青正扯起袖子,大马金刀的站在一口巨大的锅边,双手握着一根巨大的铁棍正在锅子里边搅动。

  他旁边来来回回不少人都在给他打下手,倒是干得热火朝天的。

  空气中也没什么饭菜香味,众人顿时都有些好奇他们在做什么,不住的往下望。

  只是他们现在是在山上,再怎么望也看不到什么。

  等他们下到山脚下,立刻就有灵卫发现他们,立即高声行礼。

  其余人听到他的话,也朝他们看来,见是王爷和王妃来了,立刻都放下手上的工作,急忙站起身。

  “在做什么呢,这么热闹。”安宁摆摆手示意他们不用多礼,一边看着还站在锅边不停手的林青。

  林青见到他们来也很高兴,特别是看到康康的时候,眼睛更亮了,不过还是老实回答安宁的问题,“在熬草粿,我发现这里有很多适合做草粿的植物,所以就想做一做,也试试各种味道。”

  “林青哥哥。”康康已经忍不住跑过来,高兴的看着林青。

  可惜林青现在还不能罢手,只能也笑着朝康康打招呼。

  “草粿是什么?”小羽本来还好奇的打量着下林青,结果发现对方似乎没什么特别的样子,便立刻转移注意力,重心都放在草粿上。

  林青见是个非常可爱的小男孩,看着也觉得喜欢得紧,便解释道,“草粿是用一些可食用的植物,比如草、叶子、树根、蔬菜等等制作而成的一种点心,很好吃的,待会尝尝就知道了。”

  小羽闻言,眼睛又亮了亮,惊叹道,“树叶和草也能做成点心啊,真的能吃吗?”

  “可好吃了,林青哥哥做的草粿最好吃了。”康康立刻说。

  安宁好笑,“那娘做的就不好吃了?”

  “额。”康康才想起娘亲还在这里呢,顿时挠挠额头,眼珠子滴溜溜转,明显是在想办法补救,主要是她娘都不常做这个。

  安宁失笑,走过去朝锅里看了看,“品相似乎不错,你用了什么材料。”

  林青忙示意旁边帮忙的同伴把材料给安宁看。

  安宁接过对方递过来的几片叶子,放到鼻尖闻了闻,发现这些叶子都有股不同的清香。

  林青有些不好意思道,“我看这些叶子品相不错,所以就忍不住做了。”

  安宁笑着点头,“我也很期待。”

  草粿这道点心还是她教给林青的。

  这道点心是她以前一次下乡查看葡萄园时学会的,应该说是一些流传的民俗食物,很具有节日意义,就像端午的粽子一样。

  这道点心她当时吃到的时候虽然觉得只是一般般,当时却给了她启发。

  食材是非常广泛的,不应该被束缚在框框内,有些东西被打上食材的表情就是通用的食材,但没有被打上食材标签的未必就不是。

  就像古早时候,民间做点心常常都是提取各种大自然元素,其中有许多都没被打上食材标签。

  当时回来后,安宁便根据这个自己研究做了一些各种味道的草粿,当时还是挺受身边朋友的喜爱。

  不过她来这之后并没有做过,唯一一次做这个就是为了用相同的道理来打开林青的思维。

  林青似乎也很喜欢这道打破他一直固有思维和认知的点心,自此也喜欢上研究各种食材。

  草粿熬制其实挺简单,便是选用适合的材料捣碎之后拌上磨得细细的糖粉,一边肉一边洒糖粉,一定要保证糖粉被均匀吸收,随后禁制半柱香后,倒入温水,盖上蒸布。

  等再半柱香后,揭开蒸布,转到猛火上,随后一边搅拌一边一点点的加冷水。

  冷水能让草粿凝结后更显得弹牙爽口。

  期间搅拌的动作必须不能停,力度也要保持统一,不然有些凝结得不统一,口感也会有变。

  等搅拌到草粿完全看不到一点水的样子,再取出来,开始塑性,塑好形后再放入蒸锅中文火慢蒸到有香味飘出便可。

  不过草粿凉置后口感会更加厚重,这就要看个人喜好什么口感了。

  林青这锅草粿本来就快好了,众人又说了会话,草粿团便也可以出国。

  塑性自然也无需用手一个个捏,林青飞快挑动铁板,把一个个小点甩到蒸锅里边,整齐排好。

  其余人便负责蒸。

  众人都忍不住坐下来等,一边聊。

  风花也很久没见林青,立刻拉着他东问西问的,几人相处多年,相互间的感情便如亲手足一般,当初离开的时候风花还很不舍,这次得知林青过来了,是既高兴又担心。

  如今看到对方没事自然是高兴不已。

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