第105章 佛跳墙
入口鲜嫩,肉茸的鲜美与虾肉完美结合,让余金海看着掉落下去的肉茸面露不舍,以后珍珠去了京城他就只能到京城才能吃到这样的美味了,只是想想都觉得像是挖掉了他心头的一块肉。
嘴巴被养叼了,就是有蔡百味这个替代品都没用,还是会想品尝珍珠亲手做出的菜肴。
最后的金糕卷飘着淡淡的桂花清香,让人神清气爽就好似珍珠给人的感觉一样,淡淡的吃到口中却别有一番滋味。
“珍珠,你确定要去京城么?”余金海难得放下筷子,听了这消息感觉面前的美味都没往日那么吸引人了。
珍珠点点头,她确定好了,只是奇怪余金海又问一遍,怎么了?
“以后住京城了,你在京城没亲戚,你去京城做什么?”
他刚才心里一直在想和这个问题,京城有什么,什么都没有,那珍珠去京城要做什么,路途迢迢,浪费钱财,京城的物价也不是这里能比的,难不成珍珠想在京城开店?那应该找他,他可以出钱帮珍珠在京城开一个店面,相信生意绝对不会差,珍珠的厨艺是他认定的。
“我想去京城看看,要是可以的话开一家自己的店,我想要个竞争对手。”
她知道只是开店更应该和余金海商量,他们家很有钱,要在京城抢下一块肉,找余金海合作更简单。
“我以后也要住京城,以后你有什么困难可以来找我。”
余金海点点头,给了珍珠一个承诺,珍珠要是在京城混不了可以去找他帮忙。
感激的朝余金海道谢。
三天的时间过的很快,覃亮到来是余金海亲自将人带进来的,珍珠这几天宣布关门可引起了大家好大反响,此刻见到覃亮与余金海进门,守在门口的人就朝两人开口。
“你们不要想着买这家店,开了也不会有生意的,还是去别地方找找!”他和几个人商量好了,若是换了老板他们就不光顾了,看对方受不受威胁。
“你是来买店铺的吧,这里可不卖的,老板做的东西可好吃了,你买之前最好让老板给你做点东西吃。”
来人想的很简单,他们都是被珍珠的厨艺征服的,若是买这里的人吃了珍珠的菜,绝对不会想扼杀这么美味的铺子,珍珠找不到买主,没钱就只能继续开店。
“对对对,你先尝尝珍珠做的东西,要是不好吃大家再谈买卖。”
毛子一边点头一边赞同,即使他不能天天吃上煎饼果子还是馄饨,可只要能尝到珍珠做的美味,他都心甘情愿,要是珍珠走了,他们可什么都没得吃。
“朱老板你与珍珠最熟了,你劝劝珍珠吧!”
秃头经常到朱音家买东西,与她熟悉。
“这不是我不帮忙,珍珠都已经决定好了,我也说不上话,我看大家还是散了吧!”朱音也不舍得这么好的邻居就这么走了,可是她不是珍珠什么人,相管也管不了。
“怎么,余兄这老板要离开了?我这算是赶巧了!”
覃亮温文尔雅一身书卷气,那长相百里挑一,在这样的吵闹中也不乏有姑娘家盯着他,希望能得到青睐。
“对,不过小老板是要去京城,所以覃兄以后是有口福了!”
余金海微笑道,覃亮家住京城,家世似乎很深,隐约透露出了一些已经叫他感慨了好一番,没想到他遇上的这兄弟还是个贵人。
“那倒是我运气好,看小老板颇得人心,这么多百姓都站在小老板门口呢!”
为了一家铺子站了这么多人,请买家不要买,这也算是他今年见到的奇事之一了。
“要不是我以后还能吃到,我也想这么做,我可请小老板到我府上当厨子请了好几次,她都不同意呢!”
一想到这件事,余金海忍不住叹了口气,不然他日日都能吃到如此美味的食物,珍珠会做的东西有很多,他每次尝到的菜色总会有有不一样的。
“听余兄对小老板的评价很高,我倒是要看看什么样的食物能让余兄如此念念不忘。”
覃亮听得越发感兴趣了,这店很小打扫的很干净,如今没有一个人在反而显得空旷很多。
余金海带着覃亮到后院,珍珠早早准备了菜放在葡萄藤下吃,今日老天作美,微风轻拂阳光微润这样的日子放在葡萄藤下远远看去就已经赏心悦目。
覃亮一眼看过去还算满意,食物的摆盘都很精致,小老板的刀工很厉害,菜上的装饰精致非常没有一定刀工的厨子是做不到的,可见小老板的本事高深,没想到这样的人被余金海发现了,这兄弟的运气真好。
“坐,菜都上好了么?”
珍珠还在厨房忙活一旁站着乔婶招待两人,乔婶没想到余少爷带来的人也是如此风光霁月,果然大人物就是不一样,镇上的秀才根本不能与这样的大人物相比较,乔婶越发小心谨慎。
“还没有,最后一道佛跳墙珍珠还在厨房做。”
乔婶听珍珠说佛跳墙很麻烦,火候,下菜的时间都要把握准确,不然炖出的佛跳墙与乱锅炖就没有什么差别,佛跳墙珍珠昨晚一夜没睡,就为了看这道菜,这是今日最为重要的主菜。
她从没见珍珠这么辛苦过,为了这覃公子珍珠可是花了大心思了。
覃亮抬眼,没想到在这样的小镇上竟然还有人会佛跳墙,看了这些菜之后他对佛跳墙很有兴趣,不知道味道会如何,曾经他尝过一次佛跳墙那是在宫里,为太后祝寿皇上特意请了闽南名厨来做,只是听说那厨子也只是得了几分真传,就是这几份真传他吃过之后都久久难忘。
那名厨年纪大了,而佛跳墙工序繁琐,做一道可废了那厨子好大一番劲,整整一个月的时间都在准备材料,可见一道佛跳墙多难,如今在小镇上能搜罗的材料有限,小老板若是做不好,那就不是一道佛跳墙,那就是一道失败品。
“竟然有佛跳墙,我听说只有太后寿辰的时候皇上请了名厨做过一次,好多人赞不绝口,没想到我还有机会吃到,珍珠真是太厉害了。”
余金海一听险些跳了起来,满脸激动。
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