首页 女生 古装言情 食色神妃:妖孽陛下,来一口

第106章 至味

  余金海对珍珠的佛跳墙一点怀疑都没有,只要珍珠会做,那他就相信那佛跳墙绝对是顶级的美味,这是这些日子以来余金海对珍珠绝对的信任。

  珍珠的菜每一处都细致无比,让人挑不出一点错处,很难相像珍珠一个小姑娘做出的菜会是这种风格。

  “看来余兄与我一样也十分期待,就是不知道味道如何,我听说那佛跳墙是绝顶的美味,若不是那名厨年纪太大,不宜耗费精力,还是因了皇上请的才出山,之后不少人请他做佛跳墙都没能请动呢!”

  覃亮将自己知道的说出,要是可以的话,他还想说他尝过佛跳墙,若是珍珠在班门弄斧那还是不要拿上来了,免得污了大家的鼻子。

  不是覃亮看不起小老板,实在是那道佛跳墙至今没人能复制出来,大家做出来的都是失败品,更何况小镇上的食材不够,很难想象那佛跳墙是什么味道。

  “余兄对小老板的佛跳墙很期待呢!就这么有信心?不少人为了做佛跳墙散尽家财也没能成功,小老板真能做到?”

  覃亮想劝说,没有十足的把握还是不要将佛跳墙拿出来,两人的约定还是算数的。

  “当然能做到,覃兄你是没吃过小老板的菜,你若是吃过了必定对珍珠有信心。”

  说完余金海先下筷,覃亮有洁癖,不然他会帮他先夹一筷子。

  覃亮看了看满桌子的菜,中间空了一个位置,应该是为了放佛跳墙准备的。

  凤穿金衣模样与厨子做的差不多,鲜嫩翠绿,主要用的酱鸭肉,第一口最清晰的是酥脆的外皮,随后的里面的酱鸭肉,结合起来油而不腻,味道鲜美,恰到好处。

  不管是老嫩,还是热度都刚刚好,最好的将这道菜发挥到了极致。

  这一口让覃亮对珍珠有了期待,既然这些菜都能做到这样的水平,那他是可以期待一次佛跳墙是什么味道了!

  珍珠与汪奶奶两人一起将佛跳墙端出来,只是香味就已经令人蠢蠢欲动,覃亮在心头激动的确定,就是这个香味,只是没尝到味道不知是什么模样,一双眼睛一眨不眨的放在瓷罐上。

  没尝过佛跳墙只听说过如何如何好吃的余金海,倒是没覃亮那么关注,倒是担心珍珠端着这么烫,这么重的东西,可要小心。

  “最后一道菜,佛跳墙我足足炖了两三个时辰,趁热吃。”

  看着放到中心的佛跳墙,珍珠只觉得满足,好久没做过这么繁重的大菜,完事了感觉身上的疲惫感都一涌而出,同时心中也有着满足感,总算做出佛跳墙了,有些期待他们尝到这道菜是什么感觉。

  佛跳墙中本应有鲍鱼,海参,鱼翅等等昂贵材料,只是这些东西在小镇上很难买到,珍珠在这基础上做了一些改良,将镇上能卖到的荤菜都卖了,佛跳墙最大的特色是都有共同的荤味,又能保持住各自的特色,然而那最黄金的搭配她没法得到,只能选用次一档的食材,此刻的心中无比忐忑的等着两人评价。

  覃亮盛了一小碗,才低头一股浓郁的荤香扑鼻而来,很柔顺不会让人反感,可见厨子在基础上调整过,将所有的味道柔和了不少。

  喝下一口汤,鲜美到心跳,味蕾瞬间被这味道征服,好似所有食物都能从中品尝出味道,只是很快又消失在舌尖,似有未有犹如女子犹抱琵琶半遮面,最引人心弦。

  这味道,这味道比当日的佛跳墙更好,将所有食材的味道都清晰的分离开来,却又融合在一起,让人不知道怎么形容,只是很舒服。

  入口软嫩柔润,炖了三个时辰的火候可不是说笑的,各种料互相渗透其中,却能令人分清主次,很好的融合在一起,这佛跳墙好!

  “怎么样,还可以么?”

  珍珠低声询问,两人都忙着吃,她等不急想知道滋味如何,这是她第一次在佛跳墙里替换食材,她有些没信心,早知道加点空间的食材更能将这道菜发挥到极致!

  “好,珍珠太好吃了,我虽然没吃过佛跳墙,但是我肯定你这味道绝对比得上!”

  余金海给面子的抽空评价一句,看了一眼覃亮动作依旧优雅,忍不住叹息两人就是不一样,随后又被没事摄去心神。

  “太美味了,荤而不腻,你每一种代替的材料都选得很对,互相之间都能促使每一样的材料发挥到极致,能做出这样的佛跳墙,真的很厉害!”

  评价完覃亮才发现,珍珠竟是个如此年轻的女子,有些不敢置信这些都是珍珠做的,这太不可思议了,他见过的厨子无不是年纪越大本事越好,没想到在余金海这里发现的这个是个意外。

  总算能体会余金海为何对珍珠如此有信心了,这佛跳墙都能做得这么好,若是当初的名厨做出了佛跳墙的三分,那珍珠这一道便做出了佛跳墙的五分,只是提高了两份都已经令人欲罢不能,就是可惜材料不完整。

  若是这些材料都正确,不知珍珠做出的又是如何极致的美味。

  见余金海光吃不吭声,覃亮也不客气的又来一碗,桌上的这些菜本是美味,可佛跳墙一出所有菜都黯然失色了。

  得到两人的肯定,珍珠一颗紧张的心都放松了下来,还好没有毁,这些菜也能做到只是互相之间能发挥的美味差了一等,在材料有限的情况下也算很不错了。

  “珍珠,你怎么做了这么多,只是一道佛跳墙我就觉得很满足了!”

  余金海摸摸肚子,涨的比平时都要胖多了,再吃下去他都要怕会吃炸了,只能对着剩下未动筷的菜望而兴叹,真是太可惜了,这么浪费。

  覃亮眼神赞同,这么好的手艺浪费了这么多,太可惜了,不过佛跳墙倒是被两人解决了精光,覃亮这样的翩翩佳公子都吃得失了形象,如今连站起来都难!

  “珍珠的手艺在下佩服,没想到余兄能遇上这样的宝,在下可要羡慕了。”

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