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第29章 给妹妹做饭吃

  香雪蹲下身,一手搂住二丫,香雪笑眯眯道:“对啊,这些都是咱们家里的。二丫以后乖乖的,姐姐会赚很多银子,买很多的东西,好不好?”

  二丫高兴坏了,拍着手用力点头,“我以后肯定乖乖的,不让姐姐操心!”

  香雪噗嗤笑了,不吝表扬:“好妹妹!今儿晚上姐姐就给你做新衣裳!”

  把二丫抱到炕上,给她塞了块儿点心,香雪不忙着整理,先去打开了那个装着骨头和下水的麻袋。

  两根大棒骨,都已经敲开了。

  一副猪大肠,血淋淋的。

  两样加起来,也才花了二十文钱。

  相比于十四五文钱一斤的肥肉,香雪觉得自己简直是占了大便宜。

  这里的人倒不是不吃这些,主要是觉得骨头肉少,买了不划算。

  至于内脏什么的,毕竟是猪肚子里的东西,啥都装过,镇里头人碍于面子是不会买的。乡下人呢,舍不得放油盐调料,做出来不好吃,也很少有人买。

  看看日头,猪大肠是来不及弄了。

  不过秋天山里的天气很凉,多放一个晚上倒也不至于坏了。

  香雪出去抱柴火,看到草垛旁边放着一小堆木柴,想来是高奶奶的送来的。

  正好,炖骨头汤用时长,木柴正合适。

  点了一根柴火烧了温水,将大骨头洗干净了。

  又刷了锅,添上大半锅新水,直接将大骨头放了进去煮。

  然后翻出了自己买来的调料等,剥了葱姜蒜丢进去。

  大骨头汤就这么熬着,等到出锅的时候加些盐,就鲜美无比了。

  填好了柴火,香雪才开始整理买来的东西。

  窗户纸什么的放到一边儿,这个可以过几天再糊。

  家里没有橱柜,盆啊碗的都放到了灶台上。

  新买的一口大锅就放到了西屋连着的灶火上,预备着以后用。

  再有就是那些个棉布和棉花了,先一股脑儿堆到炕上,这两天就要把她跟二丫两个人的厚衣裳和棉被褥子等赶出来,也就不用另外存放了。

  香雪的目光落在了买来的粮食上。

  这房子久无人住,老鼠蛐蛐蜘蛛那是不少的。

  昨儿夜里睡觉,香雪就听见了悉悉索索的响动。

  粮食就这么放在屋子里,那肯定是不行的。

  掉在房梁上也不安全,家里的房子太矮,即便用竹篮吊着也难免会进去老鼠。

  幸好她在杂货店里买了一口小缸,这会儿就摆在了屋檐底下阴凉处,这几天先放在那里边好了。

  再缸口加个盖子盖上,应该能防住老鼠。

  足足忙了小半个时辰,才算是收拾利落。

  外边的大锅早就开了,已经冒出了香气。

  二丫趴在炕头上,肚子底下热乎乎的,口水都要流下来了,“姐姐,真香呀!”

  “馋猫!”天色已经慢慢黑了下来,香雪点了新买的油灯,果然比昨天那盏旧的要亮堂不少。洗了手,把新买的白面舀了小半瓢出来,香雪开始预备做晚饭了。

  “姐姐,今儿咱们吃啥呀?”

  “今天啊,姐姐给你做骨头大片汤,而且我还弄了荷包蛋一会儿咱们一人一个!”

  把面和成了稍微软一些的面团,放在一边饧着。

  香雪揭开了大锅,看看里边的骨头汤,已经炖得差不多了。

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