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第162章 槐花饼

  说完,重重地哼了一声。

  荷花也说道:“要不说知人知面不知心呢,从前亏我跟她好了一场。”

  香雪无语,只好拍拍香秀的脸蛋安慰:“别气了,不就是卖个槐花饼吗?等我想着好主意,咱卖别的去。你也说了,家里又不缺那几个钱,为这个气着也划不来。”

  香秀点点头,荷花却道:“就是你想到别的法子赚钱,也还是瞒着些吧。小心被春草知道了,再比你抢了先。”

  “算啦,荷花姐你也别说了。”香秀叹气,“或许她也不是故意的,家里人多,需要用钱的地方也多,随她去吧。”

  “我是不说了,不过我敢保证,就这一回,她跟咱们这几个小姐妹就得离了心。”荷花又往嘴里放了一块儿槐花饼咯吱咯吱嚼起来。

  香雪起身,“行了,咱都知道她是个什么人,放在心里就是了。一个村里住着,还能咋地?你们俩都消消火,我去给你们拿凉瓜来败败火。”

  从井里提出了昨儿新买的香瓜端给荷花和香秀,俩人也不客气,各自拿起一个就啃。

  香雪看看天色,也该是要做晚饭的时候。

  天气热,她心里又有火气,也就不想吃那些个热乎乎带油的饭菜,只想着吃口凉凉的酸酸的东西。忽然灵机一动,问荷花香秀:“你们吃过凉粉没有?”

  “粉?”荷花香秀面面相觑,香秀问,“香雪姐你是说粉条子吗?那个我吃过啊,过年的时候炖肉里边放些,可香了!”

  “不是粉条,用的原料相同,但是做出来就跟肉皮冻似的,软软的凉凉的,吃的时候拌上麻油香醋和蒜泥,爱吃辣的可以浇上点儿辣子油,正适合天热的时候吃。咱不都是有绿豆的豌豆的淀粉吗?那个就可以做。”香雪兴冲冲说着,起身就去厨房里找东西。

  淀粉她家里还真有,做汤做菜的时候香雪喜欢放些让汤池浓稠。不过这个用的不多,过年时候买的,到现在还有一大包。

  掂了掂分量,足够熬一大锅的了。荷花和香秀也坐不住了。她们都知道香雪做饭好吃,还经常能出点儿新鲜的点子来,这凉粉虽然没吃过,但是听着就够让人流口水了。

  俩人拿着瓜,一边儿啃着一边儿跟过去。

  香雪刷干净了锅,又添了大半锅水加了少许盐,让香秀帮着烧火。

  她自己把不知道是什么豆子的淀粉和水按照比例混合好了开始搅拌,一直到盆里的水和淀粉充分混合成了浆状。

  这个时候大锅里的水也开了,慢慢的将淀粉浆倒入锅里,一手用勺子不停地搅着。锅里的水慢慢变了颜色,开始粘稠起来。

  等到粉浆彻底变成了糊状,香雪赶紧用勺子把淀粉呼呼盛到了另一个干净的盆里。

  “这,这能吃吗?”荷花用筷子按了按,“跟浆糊似的,能好吃?”

  香雪擦了擦额头上的汗,笑着说道:“这个当然不能吃,还得晾凉了才行。你们帮我一下,咱们把这个吊到井里去,凉的快些。”

  三个姑娘一起动手,把盛着粉糊的盆吊到了水里,又一起坐在阴凉处做针线说话。过了有半个时辰,天色已经渐渐暗了下来,玉娘蹦蹦跳跳过来找香雪,“香雪姐姐,姥姥问你过去吃饭不?”

  “我不过去了,你跟奶奶说,我请香秀和荷花在这边吃呢。”

  玉娘转身就要跑。

  香雪一把拉住,“等等,还有好吃的呢,你给带过去。让二丫在那边吃吧。”

  说完,去井里费劲巴拉提了那盆凉粉出来。

  水井里的温度堪比冰箱,这个时候那盆粉糊已经完全凝固,成了冻状,就是上边的形状不太好,有些凹凸不平。

  不过也没关系,反正也是要切开吃的。

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