第163章 自己做的辣椒油
香雪洗了几根黄瓜,切成了细细的丝,又指挥着荷花给择了几根香菜剁成了沫儿,青蒜剁成了蒜泥。
她自己去炸了辣椒油,凉粉挖出来切成一厘米见方的小块儿,黄瓜丝香菜末儿青蒜泥一股脑倒进去,加了些盐,香醋,麻油,辣椒油,点了几滴酱油,拌匀了闻了闻,醋的酸香之中带着点儿辣椒油的味道,闻着就让人觉得开胃!
给玉娘盛了一大盘子,香雪嘱咐:“慢点端过去,别洒了。”
等玉娘走了,天色也快黑了。
香雪点上灯,让荷花和香秀到堂屋里坐了,一人一碗凉粉,就着香秀带来的槐花饼,也是一顿饭了。
香秀先扒了一口凉粉,顿时睁大了眼:“香雪姐,这个真好吃啊!又酸又辣,凉凉的,吃起来真过瘾!”
荷花也连连点头,“真的香雪,这个现在吃着可是正好!要是过几天农忙的时候吃,又省事又开胃。每年我瞧着一到了农忙的时候,我爹我哥他们出去干活儿回来,热得饭都吃不下呢。今年我给他们做这个试试。”香雪夹起一块儿凉粉看了看,说道:“其实这个凉粉好做,尤其是用豆淀粉也行,红薯粉土豆粉也行,要是有荞麦,也能做。除了凉粉,还能做凉皮儿,也很好吃的。等往后有功夫再做给你们尝尝。”
“红薯粉?土豆粉?”香秀荷花再次听愣了。
香雪看她们满眼茫然,略微一想就明白了。自己来了大半年了,真没见过红薯土豆的影子。她记得这两样东西都是后来传入的,可是这里并不是自己以前认知中的朝代啊,难道这个时候还没传进来?
“那两个东西都挺稀罕的,咱们一般人都没见过呢。我也是听人说的。”香雪不着痕迹地打了个岔过去。
不一会儿,荷花和香秀的娘就都过来找了
一见了屋子里的情形,就知道那俩是在香雪这里吃了饭。香秀娘觉得挺过意不去,嗔着香秀:“让你来给香雪送点东西,你倒是不客气在人家里吃了饭。”
“不碍的婶子,还得谢谢你的槐花饼呢。做的真好吃!”香雪笑着让她们坐下了,收拾了碗筷下去。
荷花娘满屋子里看了一圈,才啧啧两声赞道:“这才多久啊,家里就像模像样了。香秀娘你瞧瞧,香雪这孩子长得又俊又能干,还带携着我们家荷花也稳当了不少。”
如今荷花在香雪这里领绣活赚银子,荷花娘是千万个满意,对着香雪狠狠夸赞了一番。
一边儿夸着一边儿又后悔——早知道香雪这么能干,说给自己二儿子多好!如今被外来人定了去,唉!
香秀娘可不知道她那点儿小心思,附和了两句便起身:“天阴阴的呢,恐怕要下雨。还是赶紧回去吧。”
说着,带香秀告辞了。荷花娘也不好多待,领着荷花也走了。香雪送出去一看,天上不知道什么时候已经盖满了厚厚的一层黑云彩,空气中也隐隐透着几丝水汽。看样子,一场雨是免不了的。
拿上了雨具,锁好了门去刘大爷家里接二丫。
他们也吃完了饭,正跟小胖在院子里玩泥巴。一见了香雪,二丫扑过来:“姐姐,今天的凉粉真好吃!”
“还要吃!”小胖跟个小炮弹似的冲过来扑进香雪怀里抱大腿,香雪差点摔倒,连忙答应,“明儿我再做!”
喜欢田园娇宠:相公,来种田请大家收藏:(321553.xyz)田园娇宠:相公,来种田艾草文学阅读网更新速度最快。