天忽的就黑了，莫卿一下午没太讲话，江城也看在眼里，喊来江柳和江杨，“我说，小姐今天有点不对劲，你们看出来了吗？”

　　“阿城，你也看出来了？我看出来了，今天小姐刚刚做好那个红枣糯米藕的时候喊我过去尝，不知怎的突然就落下眼泪来了，着实把我吓了一跳。”江柳着急道。

　　“那好，从现在开始，我们一定要注意小姐的一举一动，虽说她告诉了我们楚将军没什么特别的意思，她也不像是因为这个，但我总觉得那里不对劲，所以一定要提高警惕。”

　　“好。”江杨江柳一脸坚定回答道。

　　“江柳，过来帮我。”厨房里莫卿喊着。

　　江杨和江城冲着江柳使了个眼色，“叫你呢，快去吧，长点心，留点意。”江杨嘱咐道。

　　江柳点了点头就进了厨房。

　　莫卿今天下午确实不高兴，时不时的就掉下眼泪来。

　　“江柳再去帮我刨点新鲜的葱姜蒜去，洗好了拿过来。”

　　“是，小姐。”江柳转身出了门去了后院。

　　莫卿留在厨房里收拾鱼。

　　大黄鱼清洗干净备用。

　　葱姜蒜切片。

　　老抽，白糖，老醋，盐，水，酒，蚝油，调成酱汁放于玻璃盏中。

　　鱼身两侧轻拍生粉，锅内倒油，油温至八成热，将鱼放入文火慢煎，鱼刚入锅时不要翻动，静待两分，待表面封壳后来回晃动锅体，借助木铲翻面。

　　同样的方法煎好另一面，至两面金黄。

　　鱼身两侧已上色，在煎鱼油锅里加葱姜蒜，八角，倒入调好的酱汁，小火慢慢收汁。

　　装盘，撒香菜装饰。

　　肉夹馍，之前炖肉的棉布包已经用坏了，莫卿又缝了个新的，草果，小茴香，八角，丁香，桂皮，香叶，花椒，包好。

　　盖盖子焖煮。

　　捞出后沥干水分备用。

　　大葱切段，生姜切片，炒锅烧热下油，加冰糖熬化。

　　加入肉块儿煎至两面金黄，加入大葱段和姜片，适量盐，加入生抽，老抽蚝油，酒，香料包入锅，加水。

　　大火烧开后转小火，焖至一个时辰。

　　肉是之前放在砂锅里炖的。

　　现在只需和面，准备白吉馍。

　　面粉加水，加少许食盐，用筷子搅拌成雪花絮状，手团面团，盖布，醒发一盏茶的时间。

　　将面团再度反复揉搓，直至面团表面变得光滑，分成小份。

　　将面团搓成长条状，成锥状，用擀面杖将长条压扁，由上向下卷成柱状。

　　将圆柱面团用手掌按扁，擀面杖将其擀成圆饼，静置一炷香的时间。

　　锅烧热，将圆饼放入锅中，转小火，双面煎黄。

　　加盖焖。随时观察避免烤糊。

　　大约两分至饼鼓气，开盖烙一会儿即可出锅，把烙好的馍切开口子，装入簸箕。

　　青椒切成小丁儿，捞出几块肉，用菜刀剁成肉泥，与青椒丁儿搅拌，盛在玻璃碗中。

　　炒花甲，锅内冷水没过花甲，加锅盖，待花甲开口，翻搅几下，熟后捞起，沥干水分待用。

　　锅里下油，加切好大蒜末翻炒，加入蚝油，辣椒酱，葱和蒜末，翻炒几下，加入花甲，翻炒均匀，裹上酱汁立马出锅。

　　鱼香豆腐，将豆腐切成小方块儿，淡盐水浸泡十分。

　　早就有泡好的木耳没用的了的。

　　“徐师傅，我有点事想跟您商量。”

　　“当家的，什么事但说无妨。”徐师傅擦了把汗说道。

　　“以后木耳用多少泡多少，现在这样有点太多了，根本用不了，都浪费了，之后你看看什么菜需要多少，每天的量都订好了。”

　　“是，当家的，我知道了。”

　　泡发好后的木耳切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜切碎成末。

　　糖、老醋、番茄酱、水、老抽、生抽调成酱汁待用。

　　豆腐从盐水中捞出，沥干水分，热锅凉油，加入蒜末爆香，加入胡萝卜丝、木耳翻炒均匀，加豆腐翻炒至金黄色，放调好的酱汁，小火咕嘟，加盐，待汤汁浓郁喷香时关火收汁，出锅装盘撒葱花和香菜。

　　之前在宫里带回的荷花应该已经晒干了，“江柳，之前从宫里带回来的荷花呢？晒干了吗？”

　　“回小姐，已经晒好了收起来了，”

　　“那好，你先拿出来冲洗一下，泡茶吧。”

　　“是，小姐，江柳马上就去。”

　　莫卿看着桌上摆好了的菜，荤的居多，晚上的话还是加个小菜吧再加壶荷花茶刮刮油。

　　黄瓜洗净，拍碎切好，装盘，老抽，生抽，蚝油，老醋，盐，白糖，调成酱汁，蒜切蒜末，撒入搅拌均匀，搞定。

　　“江杨，上菜。”

　　“来了来了小姐。”

　　饭菜上桌，“小姐，这个是饼？为什么从中间切开了？”江柳问道。

　　“傻宝，那个切开的，是让你往里面加东西的啊，就那个玻璃盏中盛的肉就是，赶紧尝尝，这个就叫肉夹馍，以后早餐也可以吃这个，卖这个的，对了，徐师傅，你可一定要记好了。”

　　“是，当家的，记住了，忘不了的，再说了，我忘了不是还有当家的您。”

　　莫卿笑笑没有说话，可是脸上分明感觉不到半分笑意，只剩愁苦之情。

　　江城和江柳江杨他们交换了下眼色，依旧没动声色，继续吃饭。

　　晚饭后，阿梨拉了莫卿去了江柳她们房里温书，“有匪君子，如切如磋，如琢如磨…”莫卿坐在床上，看着阿梨摇头晃脑的样子有些失神。

　　“小姐，小姐，阿梨都温习完了，小姐快去休息吧。”

　　阿梨走过牵着莫卿的手，莫卿笑笑，亲了亲阿梨的脸颊，看着她，“阿梨以后要乖哦，要听阿爹和哥哥姐姐们的话，还有江叔江婶，他们年纪大了，阿梨要时常提醒他们，不要让他们太过辛苦听到没？还有小满哥，小满哥最喜欢阿梨了，阿梨要替小姐照顾它哦。”

　　“小姐，你就放心吧，阿梨当然会乖乖听话的，这样小姐才会天天给阿梨做好吃的对不对？”阿梨晃晃莫卿的胳膊说道。

　　莫卿笑笑，眼里的泪水马上就要夺眶而出，赶紧转身出了门，阿梨跑过来牵住莫卿的衣角，“小姐，明天晚上你还来陪阿梨温书吗？”

　　莫卿擦干眼泪，回头抱起阿梨，“好呀，明天小姐再来陪阿梨温书，现在快去睡觉好不好？”

　　“好，那小姐晚安，江柳姐姐说，晚安就是一晚安好的意思。”阿梨甜甜的冲莫卿笑着，回身进屋，关了门。

　　莫卿看着烛光映出的小小人儿的剪影，眼泪决堤，低着头回了房。

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