寇老西儿,一边说,一边又指脑袋又拍胸口,故意作出滑稽可笑的样子逗王爷和郡主开心。不小心却把藏在怀里的一个瓷瓶从怀里抖了出来,吧唧一声,掉到地上跌得粉碎。
“看看看,上好的一瓶琼浆玉液,本来要送给惠王当贺礼的……”
“你小子就别给我装了!”赵德芳拿眼瞪了顿足惋惜中的寇准一下,不留情面地揭露道:“八成藏在怀里解馋的吧?”
“哪里是呢?”寇准被人揭了老底,脸竟然红了起来。
一旁随侍的冬儿,急忙弯腰捡起地上的碎瓷片,闻了闻瓷片上的残酒,竟然飞快地跑开了去。等大家在亭中坐定,就见冬儿拿了一瓶新酒走来,满面喜色地递给寇准。
“咦,你这丫头果然聪明,怎么知道我那瓶里装的是竹叶青?”寇准打开瓶塞,嗅了嗅,尝了一口,顿时满面喜色。
“回大人,竹叶青色泽金黄带绿,纯净透明,香甜适中,柔和爽口,闻起来有淡淡的苦味而无强烈的刺激性,又有汾酒和药材浸液形成的特殊味道,故而奴婢可以从瓷片残留的酒液上断定,大人跌碎的瓷瓶中装的是竹叶青。”
冬儿有条不紊地一说,引得众人纷纷侧目。没想到这小丫头竟然有如此老到的酒经。寇准仿佛遇到知音一般,一把抓住她的手,一个劲说着感谢的话。
“男女授受不亲!”柴芷青故意沉了脸,拿出恶婆婆的样子,来了个棒打鸳鸯。
听她一声断喝,寇准慌得急忙撒手,冬儿羞得满脸通红,小鹿一样蹦到翌祥身后,二人的样子,引得赵德芳哈哈大笑。柴芷青第一次听到德芳如此开心开朗的笑声,不禁用丝帕掩了嘴,也跟着呵呵而笑。
寇准在笑声里,有条不紊地抿着小酒。翌祥知道他还没有吃饭,便命冬儿到厨房张罗一些下酒的佳肴出来。见有酒有菜,寇准也不见外,就在郡主跟惠王眼前大吃大喝了起来,一边吃还一边讲关于竹叶青酒的由来。
没想到寇老西儿还真能掰话,一边吃着王府里名厨做的美味佳肴,一边摇头晃脑给他们讲关于竹叶青酒的故事。
“在俺们陕西,酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天,大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上,由酒会会长主持,让众人品尝,排列出名次来。当时有家酒坊,虽说是祖传几代的老作坊,可年年酿出的酒总不见有多少起色,每逢酒会评比,总是名落孙山。
这一年,又要开酒会,老板吩咐两个小伙计备好一坛新酒抬去应景,说自己先走一步,让伙计们随后就来。这两个送酒的伙计早就摸透了老板的心思,知道自家酒不好,不愿早送到会上露丑现眼,所以,直磨蹭到日起三竿,才抬上酒坛子出门上路。
这天天气特别热,头顶上的太阳象一团火,两个伙计抬着一坛酒,走着,走着,那汗水就从头发梢淌到脚趾尖了。伙计俩走得又热又渴,赶到正晌,恰巧来到一片竹林子边,一商量,决定先把担子放在竹林里凉快凉快,找个人家喝口水再说。两人放好酒坛子,前坡转,后坡找,唉,这前不靠村,后不着店的地方,别说找个人家,就是找条小河沟喝口水也难呀!
伙计俩回到竹林里,四只眼睛都落在酒坛子上,找不到水,就喝口酒吧!可是一掀开坛盖,又犯愁了:满满一坛子酒,没勺没瓢,捧不起,放不下,咋喝法呀?嘿,有了!小伙计眼睛一亮,顺手从一株成竹上扯了两片大竹叶,说:咱俩捻个竹叶杯吧!说着,把竹叶捻成了两个小酒杯,就你一杯、我一盅地喝起来了。
做酒人喝酒,那可真象喝水。这伙计俩不知不觉就喝去了小半坛。喝完酒,汗消了,嗓子眼也不冒烟了,可望望坛里的酒,这伙计俩傻眼了:只剩下半坛儿酒,怎么去交差呢?还是年长的伙计有心机:我说兄弟,咱哥俩还是抬着赶路吧,反正咱家酒不好,等走到有水的地方,渗上点水,你不言,我不语,混过去就是了。
小伙计一听也是理,便和年长的伙计抬起坛子就走。走不多远,只见一丛翠绿翠绿的大青竹,竹丛旁边有几块大石头,石头缝里渗出一滴一滴的清水,滴滴落在石根底下一个巴掌大小的水湾湾里。这伙计俩象遇到救命泉一样,赶紧把酒坛子放下,又摘了两片竹叶捻成杯,蹲在小水湾边,你一下,我一下,往坛子里加水。说也奇怪,别看这小水湾湾只有巴掌大,可是不管他俩怎么舀,湾里的水总不见少,不一会,就把坛子灌满了,他们又趁便喝了几口,觉得这泉水又凉又甜。两个人看看时候不早了,急忙抬起酒坛子上路。
再说在酒会上,酒会会长和各家酒坊老板传杯换盏,品尝一家一家的新酒。眼看快要品尝完了,只见这伙计俩满头大汗地抬着坛子走进会场,老板亲自揭开坛盖,舀了一碗酒,恭恭敬敬地捧到酒会会长面前。
酒会会长端起碗,看着老板笑了笑说:好戏压轴,好酒封顶,今天酒会最后得尝尝贵老板的这碗酒了,想必是独占鳌头喽!说完哈哈一阵大笑,满座的酒老板也随着嘻笑了一番。
老板明知大家在打趣他,也只得红着脸说:惭愧,惭愧,水酒村醪,还望诸位赏光指教。酒会会长又哈哈一笑:哎,哪里,哪里,我先领教了。边说边把酒碗凑到嘴边,轻轻喝了一口。
晤?酒会会长吧嗒吧塔嘴,看了看酒老板,又瞅了瞅碗里的酒,半晌才对众家酒坊老板说;来来来,大家都尝尝!
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