“那买草药是做什么的？”李能也奇怪的看着章媛。

　　“做凉茶的，对人身体有好处，这就是咱们店的大碗凉茶，所以不用杯子。不过我看需要几个柱子一样的锅，那个茶壶就不要买了，买几个柱子一样的锅，店里也放不多，炉子还不能放，只能在家煮好了送过去。要是咱们的凉茶多了，那就分单双号卖。”

　　章媛一口气讲了一大段话，还指着李强的单子上的茶壶让他划了。

　　“那纱布是做什么的？”李荷也不明白了，家里用来盖东西的已经有了。

　　“撕成一小块布里面包上草药在家煮，不然煮的一锅到处都是，喝到嘴里全是草药。最好还能用一份的量放在油纸袋里，想买的也卖，不过这个赚不了多少钱，毕竟也不复杂，行家一闻就闻出来了，不划算。”章媛放弃了一项。

　　“还能熬几个汤，也不错了，太多了，娘也顾不过来。”李荷扳着手指算着。

　　“媳妇，你那个作料用完了没有，我再买一点。”李能问章媛。

　　“还能撑几天，你车也放不下那么多，等明天之后，你反正每天都要去齐府、叶府送卤味，那时候去买正好，不过明天要把草药买回来了，匾额也要定做了。”章媛想了一下说。

　　次日大家都风风火火的忙了起来，因为第二天自家的卤味生意要停几天，所以也不急着弄，就把赵家的猪下水弄出来和人家送来的鸡鸭放好。

　　直到晚上，王氏和李能大包小包的回来了，章媛才算是忙起来。

　　凉茶不难做，就是集中草药放在一起就行。

　　广东凉茶是泡的，一般一刻钟都不要就可以泡好了。里面是桑叶、菊花、薄荷、苦叶竹、白茅根按照不同比例混合在一起的。一般对风热感冒还是有好处的。

　　好在大家商量了下店里还是要放一个炉子的，就放在门边上，不然需要热水就没办法了，这样泡这个凉茶也方便。

　　薄荷凉茶除了薄荷之外还有甘草，但是为了避免苦味，水煮沸几分钟之后就可以放适量的白糖，然后搅拌均匀就可以了。薄荷凉茶对提神醒脑有好处，以前章媛工作累了之后都是喝这个的。

　　荷叶凉茶，是用荷叶、中药滑石、白术、甘草混合制成的，这个简单就是防暑降温。陈皮凉茶，就是干橘皮制成的，可以消暑还能开胃。香兰凉茶是将藿香、佩兰、茶叶做成的，能解热祛湿、消暑、开胃止呕。

　　凉茶是好，但是睡觉前不能多喝，对睡眠和身体都不好。

　　除了凉茶就是汤品了，白喝绿豆汤倒是可以放，还有就是银耳莲子汤，其他的有些麻烦，店铺也放不下就算了。

　　这样一来店铺里都是简单的东西，没有特色，章媛想着能不能做个西米露出来才好。做西米露除了西米还要牛奶，还有一些水果。

　　“李能，能买到牛奶吗？或者是羊奶也行。”章媛突然问四处找东西的李能。

　　“有啊，那赵家村不久是一家专门样奶牛卖小牛的人家吗？亏你之前还是赵家村的，你想喝牛奶啊？拿东西有股膻味，有人买但是都不愿意喝。”李能停下来问章媛。

　　“不是，是做汤品，你去帮我买一点吧，先试试，要是能弄好，以后还能赚钱呢。”章媛刺激他，用李能的话来说，章媛现在就是个小财迷。

　　“好好好，我去还不行吗。”李能放下东西准备回屋拿钱，又去了厨房拿个桶。

　　要是膻味可就好办了，加茶叶煮或者加核桃煮都行，不过还是用纱布包了茶叶煮便宜一点。这样煮好了的运到店里，西米就是在店里发也没问题，剩下的就是西米露里的水果。现代的水果多种多样，古代也可以随便多买一些品种的水果，配合着放就可以了。

　　李能半个时辰就回来了，拎着一桶牛奶。

　　“你看就几文钱买了这么一桶。”李能把牛奶放到厨房门口对章媛说。

　　“娘，这是什么？”小馒头蹲在门口问章媛。

　　“这是牛奶，等下娘亲给你做西米露。”好在昨天睡觉前章媛想起让李能买西米，原本是准备熬汤的，这下直接用来做西米露了。

　　水果也是昨天想起夏天到了，小馒头断了水果好一阵子了，李能也没时间上山，家里就后院子枇杷树结了不少果实，但是吃了这么些天，都该吃够了。

　　李能昨天买的时候和人家谈妥了，每天按时送货，碳也是五天一送，李能买东西已经有点主意了，今天去买作料的时候也是这么和那人谈的。

　　先将西米泡一刻钟，最好能冰冻一下水果，刚好家里也买了冰。用那买的圆柱形的锅煮水，开了之后放入西米，煮十分钟不停的搅拌，再灭了火焖十来分钟就发好了西米。西米可以捞出来放在碗里，然后将碗放在冰块里冻冻。

　　做一次西米露可以保存三天在冰冻的情况下，不过还是要看卖的情况才能选择做多少。

　　然后就是用茶叶煮牛奶，也不需要好茶叶，牛奶煮开了就行。煮开之后放凉，也不用冰。

　　等忙好之后，章媛找个碗先是将西米捞起来一点放到碗里，然后将今天买回来的西瓜切丁放一点，放一点枇杷，放一点葡萄，最后用牛奶填满。

　　“我要先喝，我要先喝。”小馒头早就看着章媛做东西了，这会儿就忍不住了。

　　“好好，乖宝宝先尝尝。”章媛把西米露端到堂屋让小馒头趴在桌子上喝，然后又去了厨房弄点西瓜汁给两个小的喝。

　　等忙好之后才招呼大家，给每人都盛了一碗。

　　“凉凉的，真好喝，这小东西什么时候都比咱们先吃到嘴啊。”李强看着小馒头已经一碗见底，有些羡慕的说。

　　“你们看这东西放到店里行不行？”章媛问大家的意见。

　　“女孩子肯定喜欢，虽然麻烦了点，但是本钱不贵啊。”李荷先说她的意见，她说完大家点点头算是同意了，毕竟东西放在那里确实是好喝。

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