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第八十二章

仙家炼食师 尾巴爱吃肉 3505 2021-04-02 19:58

  “前辈, 这件天丝蝉衣, 轻若无物, 丝薄贴身, 防御力也很不错, 自带天蚕的韧性防御罩。只要八千上品灵石。”

  “或者这件, 火纹衣, 适合性格开朗的女修士,穿上了绝对艳光四射,夺人眼球, 最特殊的是这法衣还能修饰身材,穿上绝对玲珑有致,卖的十分好, 一万上品灵石一套。”

  “要么这件?七彩霞衣, 每位女修储物袋里都要有一件的,穿上霞光四射仙气十足, 还十分划算, 只需五千上品灵石。”

  钟小鱼眼睛都花了, 原来法衣还有这么多的种类, 东摸摸西看看, 觉得哪件都很好,虽然有些贵吧, 不过贵算什么?我!钟小鱼!现在!有钱啦!

  “七彩霞衣、天丝蝉衣,这两件给我都包起来吧!”钟小鱼财大气粗地说道, 七彩霞衣是她从炼气期起就特别想要的, 看到别的女修美美的她早就羡慕地不得了了,简直可以算是儿时的梦想。至于天丝蝉衣,手感实在是太好了,一摸之下她就放不下。纠结了半天实在无法选择,对比了半天她才想起来,现在自己有钱了啊,有什么好纠结的,干脆两件都要了。

  “好嘞!”那少年侍者脆生生地答应了,十分利落地包好,还附赠了一个精美的储物袋。一下卖出去两件昂贵的法衣,少年侍者脸上的笑容更加可爱了,两个小犬牙都笑得露了出来。“我们这里还有灵丹、灵宝等修士必备之物,前辈要不要看看?”

  钟小鱼摸摸储物袋,一下花了这么多灵石,她的穷酸心态又冒了出来,左思右想还是有些舍不得花没必要的钱,再说她也不怎么需要,于是摇头道:“不用啦,别的我都不缺,谢谢你啦。”

  那少年侍者也没露出什么失望的神色,依然十分有礼,将钟小鱼送出了店门,还微笑着目送直到她远去。

  钟小鱼心里十分开心,终于享受了一把有钱人的待遇哈哈,找了个地方换上了新买的法衣,说起来法衣都是一套的,买衣服送鞋子和披肩,还是十分划算的。

  从头到脚焕然一新的钟小鱼,雄赳赳气昂昂地选了个看上去十分高档的酒楼走了进去,说实话每天吃自己做的饭,手艺再好也有些腻味了,现在有钱啦,不如换换口味。

  这酒楼叫做凤来楼,乌木招牌上金光闪闪的三个大字龙飞凤舞很是飘逸。

  钟小鱼缓步走进,恩,装潢摆设还不错,挺高档的样子,美丽的女侍者也十分殷勤有礼。钟小鱼心想终于能体会一把不看价格点菜的待遇了,于是随手点了几个平时吃得顺口的家常菜,就等着吃了。

  上菜倒是挺快,吃着……恩,里面的确含有灵气,对于普通的化神期修士也许还不错,但是对于炼食术已经到了中级的钟小鱼来说,就有些不够看了,比起她自己做的灵药膳那是差远了。味道也就一般,钟小鱼有些后悔了,对于开酒楼的来说,这水平只能说是非常一般,还不如她自己手艺的一半呢。

  然而,到了结账的时候,钟小鱼简直不敢相信自己的眼睛:鱼香肉丝,三百八十上品灵石;清炒小白菜,一百五十;麻婆豆腐,二百七十;糖醋鱼,五百上品灵石;紫菜肉丝汤,四百三十。合计,一千七百三十块上品灵石!

  “你们这是黑店吗!就这几个难吃的菜怎么这么贵!”钟小鱼跳了起来,实在忍不住了,这也太离谱了吧!

  女侍者不高兴了,原本看她衣冠楚楚的很有钱的样子,这一结账穷酸样子怎么就露出来了,也不知道从哪儿偷的华丽法衣,于是冷冷地道:“这位前辈,咱们的菜单上明码标价,您点菜的时候没看清楚么?吃完了再来喊贵,不太合适吧?”

  钟小鱼理亏了,恨不得抽自己俩大嘴巴,让你有钱任性,让你嘚瑟,该!

  “是谁在我的店里闹事?”一位膘肥体壮,一看就脾气不大好的男修从后面冲了出来,一双铜铃大的眼睛气鼓鼓地看着钟小鱼。

  钟小鱼自知理亏,小声道:“我就是觉得这水平对于这个价钱来说有点贵……”

  “什么?”谁知这个解释让那男修看起来更生气了,“那么你是对我的手艺有意见?”

  那女侍者在旁边说道:“谁不知道,咱们凤来楼的老板也就是大厨凤阳是这繁花城里面唯一的一名炼食师传人,手下的菜肴味道极好不说,灵力含量还十分丰富,这位前辈,您不是本地人吧?不识咱们的金字招牌也不怪你,但这菜肴中的灵气您难道也感觉不到么?这桌菜肴下肚少说好几瓶上品补灵丹,一千多灵石有什么亏的?”

  看这这牙尖嘴利的女侍者一口一个丰富的灵气,钟小鱼就不服气了,但她还是不想惹事,毕竟她自己有错在先,只是小声地争辩道:“灵气怎么样先不说,这菜的味道也没有多好啊,还不如我做的呢!”

  凤阳不乐意了,斜着眼睛道:“你意思我手艺还不如你?哈哈哈哈哈我在繁花城开酒楼这么多年了,上门来踢馆儿的见得还少么?这样,你我比一场,若是你赢了,整个酒楼我都送给你!”说着叉着腰微微冷笑,眼中充满了对钟小鱼的鄙视和对他自己的强烈自信。

  整个酒楼送给我?钟小鱼眼珠一转,这生意划算得很啊!还有这种天上掉馅饼的事儿,不要白不要啊!

  “一言为定!”赶紧答应下来,万一他反悔了呢!

  凤阳看钟小鱼真敢答应,更生气了,他的自信也不是没来由的,在繁花城开酒楼饭馆儿的几个同行他都认识,做菜味道好的没他灵气含量足,灵气含量足的……还真没有。

  钟小鱼面上一丝表情不露,跟着凤阳就走向后厨。凤阳气哼哼地边走边说:“规矩先定好,用同样的食材,做同样的菜肴,味道灵气都胜于我,才算你赢了,明白么?”

  “那是自然。”钟小鱼继续努力绷着一张脸。

  凤阳抬起高傲的头,宣布道:“咱们今天就比……开水白菜!”

  钟小鱼微微有些惊讶,开水白菜可是有名的看着简单实则复杂无比,最是挑战大厨水平的菜肴,敢比这个菜式,这个凤阳难道真有些水平?

  开水白菜是一道十分有名的考验厨师技艺的菜肴:精选秋末起霜后的大白菜,去掉外层只留拳头大小的白菜心,将白菜心轻轻拨开展开如绽放的莲花,取银针反复扎菜心,使其遍布肉眼难见的气孔。

  处理白菜的手法也还罢了,最重要的是那清淡如开水,然而用料及其考究的那一锅清汤:那清汤的步骤太过繁复不再一一细表,但大概说一下所需的用料,老母鸡一只、老鸭一只、棒骨五斤、火腿二斤、瑶柱一斤、排骨二斤、红肉三斤、水六十斤,葱姜适量,这是所需的吊汤材料;而清汤材料除了吊好的汤之外,还需要:红肉三斤、鸡胸脯肉三斤、姜料酒大白菜等等。

  仅仅是复杂的汤还不算完,熬制好高汤之后,要将制过的鲍鱼片、白菇丝等配料加入汤中提鲜,煨炖近两个时辰,待到汤味鲜浓时,把用鸡脯做的肉蓉进汤中滚汆,加上一点盐,最后以细布滤出汤汁,此时的上汤清纯透明、鲜美难以言说。

  而后才是重头戏,将汤保持微烫,将处理好的白菜悬空放置在漏网上,用熬制好的高汤一勺一勺,直到将白菜完全淋至熟软,这才放进盆中,缓缓倒入热汤。

  大功告成的开水白菜,躺在汤盆中如同睡莲,看似新鲜白嫩如同生白菜,一盆清汤无油无色仿佛开水,然而白菜甫一入口,软嫩鲜香,极清淡与极鲜美在唇齿中碰撞,极致的美味让你尝遍美味佳肴也难寻这独特的滋味。

  据说一百个大厨有一百种烹饪的手法,而开水白菜这种看似普通实则复杂无比的名菜更是如此。足足四个时辰之后,凤阳和钟小鱼才各自端上了属于他们自己的那一盆开水白菜。

  因为是两人临时比拼,没有品菜的客人,于是各自盛了五小碗,其中一碗由两位大厨交换品尝,剩下的准备在店内的食客中随意找四位来评判。

  女侍者傲气十足,她看自家老板被踢馆已经很多次了,每次只要端出这开水白菜,对手一定俯首认输,因此这次也是自信得很,将其中的一碗分别交叉放置在钟小鱼和凤阳面前之后,就要转身出去随意找几个食客来评判。随便找找好了,她心中想道:反正一定是自家老板赢。

  可是,她却忽然听到身后传来一个熟悉无比的声音道:

  “……不必去了。”

  凤阳低沉沮丧的声音缓缓传来。女侍者诧异地回头,问道:“老板是有什么吩咐吗?”

  凤阳的眼神透着满满的不可置信,有些说不出话,缓了许久,忽然抬头眼睛直视着钟小鱼道:“是我输了,这凤来楼归你了。”

  女侍者张大了嘴,简直不敢相信自己的耳朵。

  “只有一个小小的要求,请你教我如何做菜。真正的,炼食师前辈。”

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