家里莫约有几百斤栗子果儿,弄成糖炒栗子就是卖二十文一斤都得大赚一笔,更何况这种东西少见,价钱肯定不会低。
“牧牧,咱们收这么多……栗子干嘛啊!你别说这种东西能吃啊!”
沐秋一脸纠结的找了一个大栗子放到手上敲敲拍拍,用手用牙齿咬,结果还是弄不动。
“别浪费了。”木牧一把抢回来,直接塞进布兜里,连上面的口水都懒得擦一下,反正到时候还要清洗。
木牧也早就咬过,结果外壳硬得跟什么似的,用石头砸就全碎了,不能吃了,所以他收了这么多天栗子也一样没得吃。
木牧捡起地上几个小的,全部塞到布兜里,然后放匡里堆着,“回去吧!回去做给你们吃。”
“不会吧!”真的是拿回去吃?沐秋一脸惊喜,这玩意真的可以吃?他一开始还以为会卖到隐家酒楼做什么呢!
“你背栗子还是背小豆丁。”木牧和沐秋商量着来,山路不好走,小豆丁来时就是木牧一路抱来的。
沐秋瞅一眼小豆丁和匡篓,“我背栗子吧!”小豆丁总不会有栗子重的。
小豆丁怕回去时不能下地玩耍,扒到沐秋腿边,“秋哥哥背背。”
沐秋无语白了木牧一眼,“得,我背就是。”
木牧没有意见,提醒他一句,“路上不许放他下来。”结果小豆丁爬了一半准备换人,就被沐秋一把捞到背上。
“放心吧!摔不着他。”沐秋笑,“山腰子那处被大雨冲了些泥,你小心一些。”
“知道。”木牧应一声,背起匡走前面,并且还怵着一根木棍打草。
靠河近,木牧把栗子全部用布兜分装着,一袋接一袋的全部洗干净,然后又用晒谷子的帘子全部摊开。
晒了两个太阳之后,栗子算是干净了,木牧取了三十斤左右的栗子,先用清水煮熟,然后用油爆炒。
炒到结尾的时候,又用白糖稀水淋上去,又甜又香的栗子就完成了,没等出锅,香味早就蔓延一里地。
“哥哥,可以吃了吗?”小豆丁眼巴巴的看着糖炒栗子,口水差点都流出来了。
“在等等吧!”木牧摸了摸栗子的温热,还有点烫,大人吃倒没事,小孩子吃肯定烫到嘴。
为了让小豆丁早点吃上烫栗子,木牧拿起两颗放到手里人工降温,手烫红了都没放开。
爆炒的栗子差不多都裂开了一道口子,不需要费力就可以吃到,等冷却了之后,木牧才剥开放到小豆丁手上。
小豆丁“啊呜”一口,嚼了两口,香味蔓延开来,高兴得眯眼发出“嗯嗯”的享受的声音。
木牧轻轻一笑,揉一把他的头,“好不好吃?”
“好吃好好吃。”小豆丁一个劲点头,把手里另外一颗递给木牧,“哥哥吃。”
“哥哥不用。”木牧推开小豆丁的手,重新拿起一颗没散热的栗子,“哥哥有吃的。”然后一边吃一边给小豆丁散热。
兄弟里一口气吃了二十几颗才停下来,虽然没有过饱,至少新鲜劲过去了。
木牧把炒出来的栗子用一个木盆装起来散热,为了避免糖分太多粘住,底下盛起来的一部分直接摊到平底锅里面。
等沐秋过来时,木牧已经把炒好的栗子全部分装码好了,春泥婶则借了同村的娘家都一头牛过来装栗子。
差不多千余斤栗子,他们人工肯定拉不到镇上的,木牧和春泥婶他们分开行动,一起去镇上之后,他去隐家送了点礼之后,就把小豆丁带走了。
用的还是隐家酒楼的马车,车上备了五百斤栗子,还有一口专门煮汤的锅,以及一口炒锅,刚好可以用来做糖炒栗子。
这栗子有小孩子的拳头大小,光是煮的就非常好吃,何况还是爆炒出来的加了油和糖的栗子。
木牧特意没有卖方子,就给隐家酒楼送礼二十斤,万掌柜也没有什么好说的,人家就炒了三十来斤,给送了三分之二,算给面子的了。
千余斤两家各分了一半,一半给沐秋在镇上卖,卖的价全部归他们自己所有,木牧卖的则需要付隐家酒楼借的工具的钱。
木牧这么帮忙,不仅出了方法还替他们找工具,沐秋和春泥婶都挺满意的,至于为何没有一起去县城,主要沐秋家没有人脉。
木牧和万掌柜借了一个伙计,说和工具一起付账,万掌柜哪里有不懂他什么意思的道理,这小子虽然有卖方子,教给他的人,比卖方子价值更值。
木牧确实没有保住糖炒栗子的方子的能力,聪明些的人见多了几次怕就会了,卖给隐家酒楼确实不怎么厚道。
想要和隐家酒楼的友情一直好下去,他多少得给万掌柜卖个人情,毕竟没有万掌柜,木牧别说去县城卖栗子,就是镇上,恐怕也卖不出什么好价。
木牧给沐秋他们在镇上卖的栗子定的价是三十个铜板一斤,并且交代他们不二价,五百斤卖完为止,卖不完过价给隐家酒楼。
然万掌柜用木牧送的二十斤栗子,在隐家酒楼卖的价是一百个铜板一斤,简直要了天价,相同的栗子不怕沐秋娘两卖不出去。
先不说镇上的糖炒栗子有多火爆,且说说木牧到了县城,哪里都没去,甚至弯都不拐的直接去了郝府。
并且人情价送了两斤糖炒栗子给郝家主,问他租了一天的卖吃食的一个铺子摆摊卖。
跟着木牧来的那个伙计非常激灵,单看了木牧的几个动作之后,就把糖炒栗子的步骤分析完成,在来的路上就已经上手了。
租了郝家的一个铺子之后,木牧开始摆摊卖糖炒栗子,并且写明,前一百位客人的价是六十个铜板一斤,两百位之内的客人一百个铜板一斤。
超过两百位的客人则卖一百二十个铜板一斤,听得隐家伙计和郝家伙计一愣一愣的,这么贵怎么不去抢,能卖得出去吗?
木牧才不担心卖不出去这件事,这里是郝家的铺子门口,郝家在千叶县算得上数一数二的大家族,卖什么还愁卖不出去嘛!
木牧今日特意给小豆丁穿了一套大红的短装,衣服和裤子分开那种,红通通的活像一个小神通。
“小豆丁,来哥哥教你,等下你看见有人的时候,就这么喊。”木牧把一些吉祥话教给小豆丁。
栗子在来的路上已经全部煮好了的,哥两把炒栗子的事情教给隐家伙计炒,兄弟两就拉客就是。
木牧摆好好栗子,以及从郝家拿来的包装袋子和称,就开始卖了。
如果兄弟两不开口,说不定还没有人会因为一种奇怪的栗子过来问个明白,毕竟县城什么样的东西没见过。
“卖栗子勒,糖炒栗子,又香又甜又糯的栗子哎!好吃得很,快点来买哎!糖炒栗子。”
小豆丁卖力的吆喝起来,奶声奶气的声音不大,却听得非常清楚,木牧见人围了过来,也跟着喊起来。
“糖炒栗子,明码标价的糖炒栗子,欢迎各位前来品尝,前十位品尝的客人不买不要钱,送两颗栗子哎!”
木牧送十个客人一人两颗,婴儿拳头大的栗子,二十颗差不多超过一斤了,在看他的明码标价。
前百名客人一斤卖六十,后两百名客人一斤卖一百,最后来的客人居然要一百二十个铜板一斤,这不是抢钱嘛!
普通人家哪里吃得起,一斤栗子他们可以买十多斤肉吃了,什么新鲜玩意敢卖这么贵。
如果不是木牧他们在郝家铺子门口卖,说不定早就被那些不满的客人掀摊子了。
他们土生土长的人都不敢明码标价,这半大小子谁给他的勇气这么玩。
“糖炒栗子哎,卖糖炒栗子了,欢迎大家品尝,前十位客人各送两颗栗子不要钱勒。”
一看木牧那明价标出来,就算有心想买一斤尝尝鲜都退了,卖的什么东西敢叫这么贵,又一听前十位送两刻薄不要钱,人立即冲了过去。
木牧早就把前百名客人的栗子包装起来,后面的一百斤栗子也分开包装起来,各送的二十颗栗子选的还是个足的,怎么可能不吸引客人。
前十位客人立即冲了出来,“小老板,你这是什么东西?栗子?闻起来好香啊!真的送人吗?”
木牧冲第一位客人露出公式化的笑,“当然了,我说到做到,说送自然是送的。”然后捡了两颗栗子放到那客人手里。
第一个客人很快就扒开露出的栗子肉啃了起来,刚刚放进口里,眼睛都亮起来,几口就把两颗栗子吃完了。
“给我来一斤。”第一个客人立即喊要一斤后又摇头,“不不,还是给我来十斤吧!实在是太好吃了,从来没吃过。”一口就买了十分之一。
木牧很快就把包装好的十个一斤袋子重新称给第一个客人看,“客官你看,刚好十斤,由于你是第一个买的客人,另外送你三颗。”
木牧特别大方的又捡了三颗栗子放到第一个客人的袋子里,喜得客人眉开眼笑,连连恭喜生意兴隆。
后面的见有了第一个开头买,立即疯了似的挤过来,前十送的栗子和一百斤六十一斤的栗子被十几个客人立即抢光了。
“咦,老板,怎么我买的栗子是一百铜板一斤啊!为什么和前面买的不一样了?你是不是坑我啊!”买一百一斤的客人见轮到自己突然涨价,立即喊了起来。
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