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第62章 新店开业

带着泡面去古代 离慕 3466 2021-04-02 19:57

  靳晓这几日说是放假休息,但是所有人也都并没有休息,面的价格问题,还有面的品种问题。靳晓这几天总觉得一个这样大的酒楼,仅仅有这几种面太过单调了,但是调制新的口味也不是这两日就可以做好的。

  厨房内,靳晓看着类似烧烤架的东西,靳晓决定加一些烤肉,总归现代常常用的烧烤料,这里也都有。主要烤一些五花肉,鸡翅,排骨,牛肉,羊肉,鱼和虾,都可以切成薄片,素菜就烤土豆,面筋,茄子就可以了,就按照韩式的那种方式烤。料选用最普通的烧烤料就好,这样一来,也不用穿签子在那么麻烦。

  靳晓觉得应该添个饮料什么的,可以用蜂蜜和柠檬做个柠檬蜂蜜水,还有靳晓在现代的时候曾经和朋友一起做过简易版的可乐和雪碧,虽说味道不如买的,但是对于这里的人来说,定会大受欢迎的。

  靳晓想好后出去看着众人说道:“你们谁会烤肉?”

  靳慧站出来说道:“主子,我会,我当初在家的时候,经常跟着爹爹烤的,什么都会。主子,我家还有一种秘制的烤肉料,菜也可以烤,这个只有我和爹爹知道。”

  靳晓点了点头,“这样,靳慧,今晚你就给我们烤些常常,需要什么材料多多买些,若是好了日后你就专门负责做烧烤吧。”

  “好的,主子,我就去准备。”靳慧说完就准备带着靳德他们去买菜。

  “等等,回来的时候,再帮我买些红糖,白糖,苏打粉,柠檬和蜂蜜,我要做一些喝的,要不咱们这样太单调了。”靳晓看着靳慧说道。

  “是,主子。”

  一个时辰之后,众人就买好东西回来了,这里也没有那种可乐的瓶子,靳晓只好将东西放在碗中,然后再盖上东西。小苏打一加入,所有人都惊呆了。

  靳彤连忙看着靳晓问道:“姐姐,这是怎么回事,你做的这个黑色的和白色是什么?”

  靳晓笑了笑,“这个黑色的,叫可乐。这个白色的,叫雪碧。这个是一种喝的,就像茶一样的,反正比茶好喝,你们尝尝看。”

  几个人说完之后就将喝了一口,靳忠很是惊奇的说道:“主子,好奇怪有好奇妙的感觉,怎么有这样大的气,但是又感觉到很新鲜,这个若是推出,一定会有好多人喜欢的。”

  靳萝也很是高兴的说道:“大姐,这个白色的更好喝,我更喜欢这个白色的。”

  靳晓对自己的这个杰作很是满意,这时候看着靳忠说道:“靳忠,你们过来,找两个大些的木板去,光滑写的,咱们将咱们的菜都写在上面,一个供大厅使用,一个供二楼包房使用。”

  “是,主子。”

  一刻后,靳忠抬着两个大木板过来,靳晓看见直接笑了,“靳忠,你这个也太大了,这谁可以将木板拿起,还怎么让客人看。”

  靳忠挠了挠头,“主子,倒是我想差了,那我再去出去找下看吧。”

  “无妨,你去拿工具过来,将木板给裁开来就是了。将大的才成几个小个,将字写的稍微小一些,看样子可以制成六个,这样就可以给每个包房放一个了。”靳晓看着靳忠说道。

  “是,主子,奴才明白。”靳忠说完之后就开始整理板子。

  果然,靳晓的眼力还是不错的,一会功夫六个大小相同的板子就被靳忠弄好了,靳忠和靳实看着靳晓问道:“主子,不知道这个菜名和价格怎么写?”

  “等一等吧,等到靳慧的烤肉做好,咱们尝尝之后再行决定。”靳晓看着众人说道。

  过了半个时辰,靳慧将烤好的肉和菜都端了上来,一端上来简直就是想起扑鼻,靳晓夹起一块尝了尝,味道真的是极好的,比她在现代吃的还好可口。

  “恩,好吃,靳慧你这个秘制的料真的是太好吃了,火候味道都是极好的。”靳晓吃过之后赞不绝口,更是将大半给吃了。

  靳彤这时候看着靳晓说道:“大姐,就是好吃也不能这样吃,省的吃积食了。”

  靳晓看着靳彤笑了笑,“好了,我知道了,就是靳慧的手艺太好了,这才让我一时之间停不下,倒是没有顾得上你们,这都快没有了,你们快吃。”

  靳慧笑了笑说道:“主子,您若是喜欢我可以日日给您做,您不要吃坏了身子才好。这个方子虽说是我家中的秘方,但是如今我都是主子的,这个方子我也可以随时进献给主子。”

  靳晓笑了笑,这些日子和这些孩子们倒是都有了感情,感情深厚了许多,也将他们都当成自己的弟弟妹妹了,于是看着靳慧说道:“罢了,靳慧,这本是你的祖传秘方,我无心知晓。只是,我这里的吃食都是新鲜的,就是怕方子被夺了去,若不是如此也会给你们个自由之身的。等到时机成熟,若是有一日我不开这个店了,或者你们年纪差不多的时候,我会给你们寻个好去处的。”

  这时候几个人一起跪下看着靳晓说道:“是,主子的恩典我们都明白,谢主子的恩典,但是我等愿意一生一世都追随主子。”

  靳晓这时候连忙说道:“行了,不过就几句话罢了快起来,我说过日后不许随意下跪。”

  “是。”

  过了一会儿,众人都吃过靳慧的烤肉之后,都是赞不绝口,吃过之后靳晓才开始带着靳忠做招牌了。

  靳晓想了想说道:“五种口味的面都是六十文一碗,烤肉拼盘一两银子一份,每日只卖十份,另外烤鱼一条一两银子,只限五份。还有卤蛋,卤牛肉,卤鸡肉这些都是可以添加的,卤蛋一个五文,卤牛肉一小份四十文,一大份七十文,卤鸡肉一小份三十文,一大份六十文,蔬菜一小份十文,一大份二十文,这些都是必须点了面才可以加的,不可以单独点。另外,可乐和雪碧一碗都是三十文。”

  众人听到这个价格之后,都纷纷摇头,靳忠这时候看着靳晓说道:“主子,这是不是有些太贵了,特别是烤肉和烤鱼,一两银子能买太多的鱼了。”

  靳晓笑了笑,“咱们如今既然将酒楼开在了这个地方,那就不要这样算,归云阁就算是一份炒青菜也不止一两银子,随便吃顿饭都是十几两,几十两银子。如今,我们酒楼没有开在那个偏僻的地界,而是开在了这里,我们也要将咱们的酒楼弄成高端酒楼才对,这个价格对于有钱人来说,一点都不贵。”

  靳晓之言倒是有理,众人虽然觉得还是有些贵,但是也不好出言反对了,于是众人都没有再多言,也算是默认了。

  “对了,在那四个牌子上加上包房费,咱们二楼的椅子可不是一般的椅子,包房费一两银子。如今的有钱的人,吃的不是饭,而是钱。另外,你们去找个卖酒的地方进些好酒来,一两银子一坛,一壶三百文,最后将酒加上,酒的品质一定要好,你们谁了解酒?”

  靳慧这时候看着靳晓说道:“主子,我懂。”

  靳晓觉得自己真的是捡到宝了,靳慧真的是一个全能的丫头,这么好的宝,竟然让自己这么便宜买到了,真的是不敢相信。

  靳晓带着众人将明日的食材准备好,“都准备好了,明日一早开业,听说今晚大公主和二公主办完婚宴会回府,想必很是盛大,你们想看的就出去看吧。”靳晓看着众人说道。

  “主子,你不去了?”靳欣看着靳晓问道。

  “我不去了,我有些累了,就回去休息了,你们看完再回来吧。”靳晓淡淡的说道。

  靳晓选择在第二天的中午开业,靳晓的这个店一开,好多那边的老顾客都来支持靳晓的生意,这个地界又在东市,人来人往的人更是络绎不绝。

  靳晓这次开业倒是没有什么表演,黄昶也不许她在表演给众人看,于是靳晓只是让他们表演了泡面之歌而已。靳彤的嗓子算是天生唱歌的料,靳晓又交靳彤唱了一首现代的歌,虽说就这两个表演,但是这个两个表演已经是吸引了好多人了。

  特别是路过的达官贵人,看到这个样的场景,听到这样好听的歌,也都停下马车,下马亲自去看。

  靳晓看着这么多人,心中也很是高兴,于是大声的喊道:“大家好,我们的一面之交面馆,今日正式在东市开业了。今日开业,开业三日我们会搞个活动,今日在我们的面馆存银子,存多少我们送多少,若是存钱今日吃饭就算是半价。而且,今日吃一碗面送一个茶叶蛋,两碗面送小份肉一份,消费一两银子送肉,蛋,菜,消费二两银子送我们自制的可乐,雪碧,肉,蛋和菜,消费五两银子以上送烤肉或者烤鱼。我们的烤肉和烤鱼三日后就会限量,今日烤肉和烤鱼都不限量,希望大家可以喜欢。”

  靳晓说完之后,许多人都一涌而入,一会儿功夫店内就坐满了人。

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