小萌萌毕竟是器灵,有着过目不忘的本事,只要看过一遍就会一直记得。
任舒晴天天在空间里研究这些,它自然知道得清清楚楚。
所以,写出来的“楚家三十二道”、“美味三十二道”,与任舒晴想的并无差别。
任舒晴接过写得满满的两个册子,大致地瞄了一眼,见和她想的一模一样,肩上压力骤减,一身轻松。
然后,她一把抱住小女孩模样的小萌萌,“你太厉害啦!”
小萌萌一脸傲娇,“那是当然咯!”
……
次日。
拿着写好的两个册子,任舒晴亲自上了一趟楚鲜居。
知道她要来,楚一凡一大早就过来等她了。
“呐,这是‘楚家三十二道’!”她把其中一个册子递了过去。
楚一凡对厨艺一无所知,只是随意地翻看了一下,看不出什么名堂,便交给了掌管厨房的“管厨”吴清风。
吴清风接过册子,打开一看,看得极是认真、仔细。
越看,越是入迷,而且,一双眼睛越睁越大,拿着册子的手隐隐有些颤抖。
显然是震惊于其中的内容。
“没想到,菜居然还可以这么搭配、这么做!”看完之后,吴清风脸上满满震惊。
这样的反应,就对了!
任舒晴还怕他看了之后面色还能平淡如水呢。
如果真是那样,她所准备的这些就没意义了。
吴清风可是楚鲜居最为资深的大厨,有着丰厚的经验,居然被“楚家三十二道”震惊到了这个地步,看来,这三十二道真是非同小可啊!
楚一凡也是吃惊了一把。
不过,这也在意料之中。
毕竟,任舒晴之前所研制的“黄金二十四道”、“招牌三十六道”都是掀起过波澜的。
惊讶之间,他对任舒晴也是满满的佩服。
她这脑瓜,怎么就可以想到这么多的花样呢?
花样多,只是一回事。
关键,质量也是非同小可!
之后,任舒晴跟着去了一趟厨房。
楚鲜居的厨房,与客寻香相比,可是大了很多,而且厨子还有十来个。
楚一凡将任舒晴介绍了一下,众厨子纷纷投来诧异的目光。
任舒晴的名声,他们早就听说了,这是第一次见到本人,没想到她年纪竟是那么小,而且面貌还是那么的清新可人,肤白如玉,毫无瑕疵。
根本不像是在厨房里待过的人啊!
不知道她身份的人,看她第一眼,一定会觉得她是哪个富贵人家的千金!
要不是任舒晴要求,楚一凡都不想把她带到厨房来,总觉得这个地方不适合她。
因为楚一凡不懂厨艺,一谈到厨艺,任舒晴主要跟吴清风交流,侃侃而谈,从大到小,从粗到细,从面到到点,说出的很多手法、技巧、观点,吴清风都是从没听说过的,越听越惊,总觉得自己在厨房混了这么多年,居然还比不过一个十五岁的小丫头,想想就惭愧。
任舒晴毕竟有成功的案例,而且在开木镇小有名气,不然,哪怕她是楚一凡请的客人,吴清风也会觉得她是在吹牛,所说的一切都是不切实际的。
现在,他感觉到的,只是后生可畏!
这三十二道菜,都是任舒晴精心挑选的,她虽然没有真正上手过,但是,以她的经验,她觉得真要上手也不是什么难事儿。
于是,她亲自挑了几道菜,拿起厨具,当众示范了一遍,每一个动作,每一个姿态,都显得无比熟练,就像是早已上手了千遍万遍一样,透着一种大师的风范,让人觉得,她在做菜的过程中,各种厨具与她是一体的关系,此刻的她,仿佛陷入到了一种忘我的境界。
这样,就很厉害了!
做菜能够做到忘我,一门心思全在菜上,没有杂念,这是极难做到的。
反正,厨房里的这些厨子,包括吴清风,都没一个觉得自己能够做到。
待她做完最后一道,抬起手来,擦了擦额头的汗水,耳边顿时响起了一阵噼里啪啦的掌声。
她回过了神,稍稍愕然,然后笑了笑,“你们尝尝,看看这几道菜如何。”
楚一凡第一个品尝,感觉这味道竟与“黄金二十四道”、“招牌三十六道”都没有任何的重叠,而且味道奇特,可口绝伦,是他以前从未尝过的,不由道:“好吃!”
吴清风等人也纷纷动筷品尝,尝了之后,也是个个赞不绝口。
“有了任姑娘提供的这三十二道菜,我相信,我们一定能够崛起!”亲自见证了这些菜的不凡之后,吴清风顿时信心满满,眼中闪烁着兴奋的光芒。
作为“管厨”,楚鲜居多年来一直被天盛酒楼与美味轩压着,确实让他觉得挺憋屈的。
“那是自然!”楚一凡也是一脸自信。
“黄金二十四道”虽然不错,但是,“楚家三十二道”也不赖!
而且,“楚家三十二道”还比“黄金二十四道”多出八道呢!
任舒晴道:“最近几日,我有空都会过来,你们有什么不懂的,都可以问我,我一定会知无不言,言无不尽。”
对于《天下美食录》中的这些菜,没有谁比她了解得更深刻、更透彻的。
这些厨子毕竟都是第一次接触,尽管她提供的册子上一切都写得清清楚楚,详细得不能再详细,但也不见得他们真的能够理解其中的精髓。
方法固然重要,但若理解不透,效果也会存在偏差。
所以,尽管按着册子上写的步骤一步一步去操作,不同的人,做出来的结果也可能会千差万别。
任舒晴想起当初自己第一次尝试地做“水煮草鱼”、“云动长歌”的时候,也是尝试了一遍又一遍,反反复复,才将技术练到炉火纯青的。
她也不是一下子就成功的。
不过,经历了这么长时间的积累,现在的她已经是要做一道从没做过的菜,只要知道了方法,就可以一次通过,不需要反反复复练那么多遍了。
就像这“楚家三十二道”,她之前只是研究过,但却从未真正动手,现在动手,也是只需一次动手,就可以“一步到位”。
从厨房出来,任舒晴把“美味三十二道”的册子给了楚一凡,“有空,你就把这册子给颜临君吧。”
跟着瞥了他一眼,“对了,你跟他说了没有?”
楚一凡并没有接册子,笑眯着眼睛,“昨天到今天,我与他都没见过呢。”
目光转到她递来的册子上,嘴角勾了勾,带着一抹狡黠,“你把它给我,就不怕我把它给私吞了啊?”
“私吞?”任舒晴直接一个白眼递了过去,在他的脸上刮了刮,却忽然笑了,“你若想要,随你。反正,这是你与他的事情,我只做我觉得该做的,至于你怎么做,我可不想多管。”
“我看,这册子,还是你自己送到他手中比较合适。”楚一凡眼睛里掠过一丝深意,一掠即逝,难以令人察觉。
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