第228章 上山
放上无烟碳,点上火,给鱼刷了油和盐味精等等调料,开始烤了起来。一边烤,一边刷调料,孜然,香葱,芝麻等等,越烤香味越浓,勾引着大家的馋虫。大家眼巴巴的看着烤架上的鱼,想着快些把这鱼烤好,尝一尝它的美味。
大家不断的刷着油和作料,一边翻转着鱼身,使鱼受热均匀,免得烤焦了。听着烤架上,呲呲的声响,闻着飘过来的鱼香味,大家忍不住咽了咽口水。就连刘嫣都很期待的看着烤架。
过了一会儿,鱼终于烤熟了,看着金黄色的散发着诱人香味的烤鱼,大家赶紧拿来了烤盘,将烤鱼全都放进了盘子里。大家都拿着自己的碗筷,选择自己细欢的烤鱼,放到碗里,开始吃了起来。
刘嫣把一条烤鲫鱼放在了碗里,坐在一旁吃了起来。还别说这个烤鱼烤的真不错,火候很到位,鲫鱼里面的小鱼刺都烤焦了,不用吐刺,直接咀嚼就可以下咽,而且那个味道,自然不用多说,鲜美异常。
鱼鲜香,清甜的鱼肉,配上各种作料,混合出的美味不足为外人道哉。其实也是这里的鱼,都是野生的,湖水清澈,没受污染,里面的鱼自然很好吃。再加上烤制得当,自然做出来的是美味了。
第一批烤出来的鱼,很快就被大家瓜分一空,连鱼头都没放过。张恒作为主人,自然是尽职尽责的在那里烧烤了,在烤鱼好了之后,他又烤了不少香肠,火腿肠,鸡肉,猪肉等等。这些因为不像鱼是一整条的关系,所以熟的很快,张恒拿来了烤盘,将熟了的放入烤盘,免得烤焦了。
看着张恒一个人忙不过来,大家也轮流帮忙,烤了不少好吃的。吃着烤肉,啃着西瓜,真是一大享受啊。
吃到后面,大家想吃什么就自己烤什么,张恒也解放了出来,和大家一起吃了起来。大家的胃口还是很大的,将收拾出来的鱼都烤来吃完了,当然张恒他们也没有将所有的鱼收拾出来,不过也可以看出大家的食量了。
连六个女孩子,都吃了很多肉,不论是鸡肉,猪肉还是鱼肉,在美味面前大家果断败退,管他长不长胖呢,美食当前,几位女孩子自然是顾不得那么多了。大不了以后,跑步一个月减肥了。
不仅各种肉类吃了很多,蔬菜水果也吃了很多,像什么烤土豆,烤藕片,烤蘑菇什么的,大家也是很喜欢的。
特别是吃了烤肉再吃甜甜的西瓜,这种诱惑,大家都抵挡不住。
大家很开心的吃了今天的晚餐,吃完了天都快黑了,不过好在张恒家院子里有灯,所以还是能看见的。
吃完之后,大家收拾好了,张恒就去还了烤架。其余的人摸着圆滚滚的肚子,在院子里散步消食。
张恒家里没有安热水器什么的,是很传统的农村的样子,所以晚上洗澡只有烧热水,装在桶里,提到厕所洗澡。
因为人多,所以烧了三次热水,大家才洗好了澡。洗完澡,大家都回房休息了,明天一大早就要起来,带好装备爬山去了,今天晚上自然要养精蓄锐,早点睡了。
刘嫣和晓慧回到了房间,打闹了一会儿,就休息了。晓慧可是对明天的爬山的事情,期待已久的,所以也不用刘嫣多说,晓慧就很自觉的早早的睡了。
第二天一大早,大家吃了早饭,早饭是蔬菜粥配咸菜,咸菜是农家自家腌制的,大家在城里都没吃过这样的农家原汁原味的早餐,因此还是很新鲜的,胃口大开。
大家吃完饭,拿着自己的装备,准备爬山了,大家已经计划好了,今天就在山上过了,大家帐篷都准备好了,准备来个野营。
当然除了帐篷,一些药也少不了,毕竟谁也不知道会有什么意外。张恒还给了大家长刀,不仅可以防身,还可以开路。
其实张恒家这里的山里也没有什么大型动物的,对大家的安全没什么威胁,不然大家也不敢去啊。不过带上刀以防万一,也要方便一些。
背着背包,大家就爬山去了。因为上山,大家都穿的长衣长裤,虽然树下阴凉一点,但是还是很热啊。
女生都只背自己的背包,男生还要拿厨具还有其他东西。张恒家附近的这座山,本来就不是用来旅游的,所以根本就没路,也不像景区的山那样,沿途有卖东西的,只能靠自己。
好在大家本来就知道这个情况,所以大家都没喊累,本来也是来爬山的,怕累就不来了,几个女生也没谁想放弃的。
这里虽然没有刘嫣在天元大陆经历的山高大,也不如那么物产丰富,但是对于这些在城市长大的孩子来说,已经很好了,大家兴致都很高。一路上看到了不少不认识的植物,花朵。
到目前为止,大家还没有看到什么动物,应该是在山的外围,小动物都不多,往里面就应该会好一些。毕竟这么大的山,没点野生动物,还真过不去。
果然随着深入,大家就能看到点野生动物了,这可不是电视上动物世界看的,而是真实的,所以大家都很兴奋。
“张恒,你家离山这么近,你常来山里吗?”陈杰问道。
“当然了,以前小时候,村里经常组织大家进山打猎的,我也跟着去了几次,不过近些年来,山里的动物越来越少了,村里人生活也好了,就没再组织了,不过我有时候也会上山来,对山里面还是很熟悉的。”张恒回答道。
“那我们今天在哪里休息?”晓慧也问道。
“我们快些走,中午就能到一个水潭边上,那里有一块空地,我们先在那里吃午饭,然后继续,傍晚的时候,就能上山了,然后在山顶空地上可以放帐篷,我们就可以在那里休息了。”张恒说道。
大家听到张恒的话,都又精神十足了。朝着半山的水潭边上赶去。
“水潭里有一种小鱼,味道十分甘甜鲜美,只是山泉水水煮,放点盐都是人间美味了,等会儿我们可以抓一些煮来大家尝尝鲜。可惜这种鱼好像只能在水潭这里的环境存活,不然要是能人工养殖的话,恐怕很多人都会喜欢的。”张恒对大家介绍道水潭里的美味。
“那么好,那这种鱼好抓吗?我们没带工具啊?”晓慧听到有好吃的,问道。
“不用工具都能抓到,到时候我抓给你们看,放心吧,跑不了的。对了山里还有不少这个时节长的野菜,我们也带了作料,到时候我做几盘凉拌野菜,保管你们吃了就忘不了。”张恒说道。
看来张恒真的对这山上的情况很熟悉,各种美味一一道来,说得众人流口水,更加期待今天中午的午饭了。
走到一个地方的时候张恒突然停了小来,原来是张恒发现了一个野鸡窝,里面还有一只母鸡,张恒让众人不要出声,慢慢靠近,一下子扑到了野鸡,张恒高兴的说道:“看来中午我们还能加一道叫花鸡了。”
鸡窝里面还有几个野鸡蛋,大家也一起捡走了,等会儿可以做个鸡蛋汤。
“张恒你真厉害,我们都没发现有野鸡,你居然抓住了。”唐微微夸赞道。
“这没什么,小时候我经常逮野鸡,熟练了你也会的。”张恒回答道。
快到中午的时候,大家终于到了张恒说的那个水潭。一到这里大家觉得温度都降低了好几度,果然是个好地方,潭水好像也不是上面的溪流流下来的,应该是这里是有一个山泉泉眼的。
水潭承接山泉水,满了才汇成小溪,往下流去。看着清澈的潭水,还有里面的白色,长条状的小鱼,这应该就是张恒说的美味的鱼了吧。大家看着潭水里面的鱼暗自流口水,不过潭水蛮深的啊,虽然看起来很浅,但是那是因为潭水清澈的原因,实际上,潭水起码有两米深呢。
大家都不知道张恒怎么有把握,没有带工具的情况下,抓住这些在潭水里面的鱼,张恒不会是在吹牛吧?大家怀疑到。
不过大家心里面还是期望张恒给力一些的,毕竟大家被张恒说的真的很想吃水潭里的小鱼的。
到了地方,大家把做饭的工具,还有背包都放下,开始张罗起中午的午饭来了。因为山里面吃的很多,所以大家也没从张恒家里面带吃的来,毕竟来爬山,带吃的不仅重,而且自己找吃的,也很有乐趣,能吃到平时吃不到的美味。
张恒对着大家讲了几种能吃的野菜,大家就一起去照着样子挖野菜去了,当然看到树上面的木耳,大家也没放过,一起摘了下来,山里面的木耳还是蛮多的,凉拌一盘木耳还是没问题的。
野菜也很好找,可能是因为在水的旁边吧,野菜长得又多又好,大家挖了不少。毕竟今天中午大家就吃这些了,大家连米都没带,野菜自然要多挖一些才能让大家吃饱。
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