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第49章:起早装泡菜

  作为卖货的赶集人,一定是要起早的,那样可以率先占到有利的位置。

  虽然孟白露也同意起早的事情,但是她更考虑的是不能让其他的杨家人看见,否则自己和杨冬旺就这么挑着扁担出去,一定是要露馅的。

  为了能早点吹灯,孟白露就同意了让两个孩子来穿,这边洗涮着,杨冬旺先钉完,便也转身去帮两个孩子穿棉线。很快,所以的竹筒都被穿成了手拎竹筒,孟白露怕竹筒里面一宿不干,还特意挪了挪褥子,把它们都放在了火炕上烘。

  夜渐深,把所有的一切都弄好以后,杨家大房匆匆的吹了灯,准备明天早起,去趟集市。

  集市在芦苇乡里,附近的后扁担沟村、草坨子村、铁盔顶子、大房炕村和老瞎沟的村民平日里都会去赶集,尤其是冬日闲来无事,所以集市的人老鼻子了。

  相比较于其它村子的路途,杨家所在的后扁担沟村的路途还算是比较近乎的,这到也是省去了孟白露和孩子们的一些脚力。

  古时的人们勤俭劳作,身体里就像住着一个无形的闹钟一样,孟白露还睡意正酣的时候,杨冬旺就在卯时起了炕。

  听见窸窸窣窣的声音,孟白露搓了一把眼睛,看清人后,开口问,“冬旺,你怎么起的这么早?”打眼瞅了一眼窗外,天还黑着呢。

  “我睡不踏实,起来瞧瞧夜个儿的竹筒都干了没有。”

  “咱们到集市要多久?我起来装泡菜。”

  猫黑瞅了一眼外面,杨冬旺说,“现在是刚是卯时一刻,咱们到集市要一炷香的时间,你在躺会吧,赶趟。”

  “不躺了。”孟白露从褥子上坐了起来,随手捞起了炕上得棉袄,穿在身上,“还要装泡菜,咱们早点出去。”

  竹筒经过这一宿的烘烤,里面早都已经干了,孟白露和杨冬旺俩人拎着五十个竹筒,鸟悄的来到了外屋地准备装泡菜。

  一共有四十个手拎竹筒需要装泡菜,孟白露和杨冬旺也不可能真的就拿手拎着,关于这一点,孟白露也想好了,准备用扁担挑着。扁担的两头正好是个竹篓,手拎竹筒也能立住,就这样整整齐齐的立着码在里面,然后在盖上盖子,也可以防尘。

  在装泡菜之前,孟白露和杨冬旺仔细的清洗了手,还特意从西下厢房拿来了筷子,准备夹泡菜。

  每颗白菜在腌制放入咸菜缸发酵的时候就被切成了四份,现在装到手拎竹筒里的时候也方便了许多。咸菜缸上面的盘子一被挪开,屋内就瞬间散发出了发酵的酸甜味,其中还隐隐的透着一丝辣气。

  孟白露伸出筷子,从咸菜缸里面夹出了一竹筒白菜,“冬旺,把竹筒递我。”

  “哦,好!”杨冬旺马上就从身后递过来了一个竹筒。

  根如玉,叶如翡,说的就是白菜。

  绿莹莹的白菜混合着淡橘黄色的酵汁,让人看了胃口大开,晶莹剔透的蒜汁如一颗颗小珍珠,附着在白菜软塌塌的叶子上,色泽分明,酸甜之气直钻口鼻,让人闻了垂涎三尺,有些欲罢不能。

  孟白露一眼就瞧出了杨冬旺的心思,莫说他,自己在这吃糠咽菜了几天,对着泡菜都要流出了口水,“喏,你尝尝先。”用筷子撕下来了一条泡菜,孟白露递了过去。

  “我不吃!”杨冬旺脑袋晃荡的和拨浪鼓似的,给拒绝了,“咱们装竹筒吧,赶早出发。”

  知道杨冬旺是不舍得吃,孟白露坚持又递了过去,“你尝尝看,吃一口,不会耽搁多长时间的。”

  泡菜和夹着泡菜的手,距离杨冬旺如此之近,恍惚间,杨冬旺好像还感觉到了孟白露手上得温度,暖暖的,香香的。虽然不善言辞,但是怎么说也是个男人,杨冬旺含蓄的脸通红,低着头,眯缝着眼睛一口就把泡菜咬在了嘴里。

  面对杨冬旺的反应,不经人事的孟白露可是什么都没有感觉到,还贴心的询问,“怎么样?我还不知道好不好吃呢。”

  泡菜发酵的汁水混合着白菜清香的气味,又不突兀的夹杂着辣气,横冲直闯了杨冬旺舌尖的味蕾,看似皮软软的白菜叶,嚼上一口,却意外的涌现出了满足的酸甜感,可劲道可脆爽,一口吞下,回味无穷。

  杨冬旺小心的舔掉嘴唇上残留的泡菜汁,夸赞的说,“好吃,这和我之前吃过的咸菜全部都不一样,没有过多的咸味,却以酸甜为主,真是新奇。”

  “好吃就好。”孟白露说这话,就开始继续夹泡菜,还不忘嘱咐,“刚才咱们尝了的那筒泡菜单独搁起来,别弄混了。”

  “白露,你就放心吧。”杨冬旺美滋滋的递过了一个竹筒,道。

  俩人干活的速度很快,没有一盏茶的时间,就把所有的泡菜都装好手拎竹筒了。

  咸菜缸里剩下的泡菜汁孟白露拿根勺全部都崴了出来,然后均匀的浇在了装有泡菜的竹筒里。

  从一旁舀了水,孟白露亲手把咸菜缸刷洗了干净,还倒空在了地上,“等咱们回来,估计就干的差不多了,然后给娘送回去。”

  “那我现在去外面取扁担,回来把手拎竹筒都装好。”杨冬旺道。

  “也好,你顺路去厨房把剪鱼的剪刀带过来,我现在去叫孩子们起床。”

  “行。”

  杨冬旺推门出去,孟白露进屋唤了几个孩子起炕,穿衣。

  平日复圆都要在炕上赖一会的,知道今儿是要去集市,马上就骨碌了起来,“娘,我和哥哥从来都没有去过集市,那里是不是有很多好吃的啊?”复圆问。

  这个问题,孟白露也没去过,只能是含糊的回答,“集市很大呢,有很多好吃的,今天去了之后,你和生光不能乱跑。”

  趁着孟白露给复圆编小辫的功夫,生光已经穿好了衣裳,“娘,你和爹就放心吧,我会负责看着妹妹的。”

  “好,你这么说,娘就把妹妹交给你了。”编好头发,孟白露拍了一下复圆的屁股,把她撵下了炕,“快去洗脸,小心别把外屋地的手拎竹筒碰倒了。”

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