“娘，这扁担里，真是我同冬旺间的烂白菜。”孟白露迎上了前，主动的掀开了扁担的盖子，“我寻思冬儿太费粮食，就想着能不能捡一些白菜，晒点干充饥。”

　　为了防止万一，孟白露在回来的路途上，特意捡了几瓣烂白菜糊在好白菜上。

　　郭氏上前，用眼睛瞄了一下扁担里，“咦~这白菜都这样了，我瞧你就是没说实话！要是晒干，家里可有现成的白菜，你犯得着出去？”

　　“好白菜可都是银子换的，儿媳也就是小打小闹，也不知道这玩意儿能不能成功，要是直接用家里的好白菜，我怕是太浪费了。”

　　扁担的盖子被郭氏打翻了几个各，“都不知道，你什么时候竟然这么会过日子了，行了，扁担别弄坏了。”

　　听着这话，孟白露一喜，这是在郭氏这过关了，“谢谢娘，我和冬旺先回屋了。”

　　下面，郭氏没有在接话，又吐了口痰后，径直的回了正房。

　　杨冬旺可不会撒谎，眼瞧着自己的娘进屋，吓得额头上出了一排细密的冷汗碎珠子，“白露，幸好你随手捡了两个白菜，要不然娘就要发现了。”

　　“那咱们快点进屋吧，要不然，就要夜长梦多了。”孟白露道。

　　“好。”挑着扁担，杨冬旺率先进了屋。

　　看着杨冬旺的身影进了屋，孟白露沉沉的叹了口气，也不知道，这样的日子什么时候才能结束！自己，并不是怕给郭氏分自己赚的银子，只是这个家，有太多的不公平...

　　饶，进了屋，孟白露瞧见两个孩子已经帮着忙把白菜从扁担里拿了出来，那两片烂的白菜，也已经扔到了一旁。

　　杨冬旺正要往出走，俩人碰了个顶头缝，“白露，这扁担我先送出去，要是有什么需要帮忙的，等我回来，任凭你指使。”

　　“没有啥活，多少还有两个孩子呢。”孟白露强打起精神，一扫刚才的情绪，道。

　　把昨儿腌制的蜂蜜柠果收到一旁，孟白露检查了一下那个咸菜缸，果然晾干了。

　　现在多少手里有了点银子，孟白露是在心底里真心打算把泡菜做长远的，所以买了一些配料来改良。虽然有些配料，看起来很不起眼，但是在腌制的菜系里面，绝对能起到画龙点睛般的神奇作用。

　　白菜现在都被倒腾到了外屋地，孟白露还是把这洗菜的任务分配给了两个孩子，“生光和复圆，今儿，娘还需要你们来帮忙。”

　　两个小孩子早就已经跃跃欲试了，袖口子不知道什么时候都卷了起来，“娘，我们俩，任凭你的吩咐。”生光道。

　　“吩咐...”孟白露喃喃了两句，噗嗤一声就笑了，“怎么觉得，我好像西游记里的山大王，还吩咐你们。”

　　“娘，西游记是什么呀？”复圆丈二的问。

　　“嗯...就是娘之前无意间看的一本故事集，很好看。”孟白露随口解释。

　　想想也是，西游记的作者是明代人，而这个右冶王朝是一个架空的朝代，他们怎么会知道什么是西游记呢！

　　“咱们家的白露，什么时候还会看书了？”好巧不巧，杨冬旺这个时候送了扁担，从外面走了进来。

　　“逗孩子的话，你也信。”孟白露已经习惯这样的唐突了，神情自若的解释道。

　　“是我愚笨。”杨冬旺假意的锤了几下自己的脑袋，接着说，“孩子们都有活了，我也来干点什么。”

　　切菜的活，还是自己来比较稳妥。

　　孟白露想了下，指着地上的白菜说，“一会我把白菜切分成四份，你带着孩子们，洗干净。”

　　“没问题！”自从上次，俩人袒露完心扉以后，杨冬旺那种觉得自己没有用的感觉，彻底的消失了。

　　白菜堆在了一起，杨冬旺递，孟白露切，孩子们接，很快，这十一颗白菜就被切成了四十四份。

　　剩下的活，就归在杨冬旺了，他像个孩子王一样，带着孩子们忙活。

　　安排好，孟白露这边也把小米辣冲了一遍水，胡萝卜去英，水萝卜洗干净泥土。

　　小米辣的辣度可真不是盖的，所以不好切成小截的骨碌断，这样也是考虑了不能吃辣的人的口感。抄过小把的小米辣，孟白露横着菜刀，打横从中间一分为二，这样也就差不多了，即考虑到了口感，也借到了味儿。

　　剩下的胡萝卜和水萝卜处理起来，就更是简单了。

　　长条的胡萝卜改刀，切小丁，水萝卜一分为二，斜刀切半圆。

　　这边准备好，那边杨冬旺带着孩子也把白菜都洗控干净了。孟白露拿出倒扣在墙角的大铝盆，按照之前做法的顺序，先把洗干净的白菜用细盐腌制了一遍。

　　腌制的时间还是和上次一样，三分钟，没有钟表，孟白露就在自己的心里默默的计数。

　　时间一到，孟白露又复腌了一遍，这次用的是淡盐水。做泡菜、或者是做任何的咸菜，最费的，就是盐了。

　　第二次腌制白菜的时候，就是该调和调料的时候了。

　　再找一个铝盆，把之前切好的胡萝卜丁、水萝卜半块掺杂着与一分为二的小米辣搅拌在一起，为了让腌制成功后的泡菜显得更有食欲，形更好看，孟白露还特意的撒了一把辣椒面，不辣，主要是为了调和颜色。

　　提起美食，大多数人的大多数的反应就是那句张口就来的‘色香味’，可是孟白露身为一个厨师，还知道后面的两个字‘形、意’。

　　一道合格的菜品，是必须要五点占全，缺一不可的！色：食物的颜色，红绿相伴、新鲜漂亮。香：食物的香味，香味四溢、促进味蕾。味：食物的适口，百人百味，回味无穷。形：食物的样子，形状美观、别出心裁。意：食物的意境，文化涵养、如同品茗。

　　配料调制好，白菜在淡盐水里浸泡的时间也差不多了。

　　这边捞出，马上就放入了铝盆里，孟白露着手想要拿一些糖和醋跟着拌匀，“冬旺，我手有调料，不方便，你帮我取些糖、醋。”

　　没有回应，孟白露一抬头，不知道杨冬旺什么时候带着两个孩子出去了。

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